Turunçgillerde bulunan bazı sekonder metabolitlerin biyoteknolojik ve klasik yöntemlerle eldesi, sentezde rol oynayan genlerin moleküler yöntemlerle araştırılması
Investigation of some secondary metabolites in citrus fruits by biotechnological and classical methods and genes involved in synthesis by molecular methods
- Tez No: 486765
- Danışmanlar: PROF. DR. YILDIZ AKA KAÇAR, PROF. DR. OSMAN GÜLNAZ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyoteknoloji, Biotechnology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu tez çalışmasında klasik ve biyoteknolojik yöntemler kullanılarak bazı turunçgillerden sekonder metabolitlerin üretilmesi ve sentezinde rol oynayan genlerin tespit edilmesi amaçlanmıştır. Klasik yöntemlerle mandarin, limon, portakal, turunç ve altıntop çeşitlerine ait meyve kabuklarından esansiyel yağlar elde edilerek kimyasal bileşimleri analiz edilmiştir. D-limonenin major bileşik ve portakallarda daha yüksek olduğu bulunmuştur. Portakal ve altıntop meyve eksplantları, kallus kültürlerinde kullanılmıştır. Metabolitlerin biyoteknolojik üretiminde farklı bitki büyüme düzenleyicileri ile desteklenmiş katı ve süspansiyon Murashige & Tucker (MT) ortamı kullanılmıştır. Metabolit üretimini artırmak amacı ile sakkaroz, metil jasmonat (MeJA) ve karanlık uygulaması yapılmıştır. Kalluslardan metabolitler ekstrakte edilip toplam fenolik ve naringin miktarları enstrumental analizler ile yapılmıştır. Sonuç olarak, altıntopun ve albedo eksplantının daha uygun olduğu gözlemlenmiştir. Elisitör uygulamalarında 40g/L sakkaroz daha az etkili olurken 20-30g/L sakkaroz ile 10 μM MeJA'nın metabolit üretimde daha etkili olduğu tespit edilmiştir. Sentezde rol oynayan genlerin tespiti için Illumina HiSeqTM 2000 ile RNA-Seq analizleri yapılmıştır.
Özet (Çeviri)
In this thesis, the production of secondary metabolites in some citrus fruits using classical and biotechnological methods and the genes playing a role in synthesis were investigated. Essential oils were obtained from peels of the varieties of mandarin, lemon, orange, sour orange and grapefruit and their chemical compositions were analyzed. D-lemonene was the major compound and found to be higher in oranges. It was found that d-limonene was the major compound and was higher in oranges. Grapefruit and orange fruit explants have been used in callus cultures. In the biotechnological production of the metabolites, solid and suspension Murashige & Tucker (MT) media supplemented with different plant growth regulators were used. To increase the production of metabolites, sucrose, methyl jasmonate (MeJA) and darkness were applied. The metabolites were extracted from the callus and the total phenolic and naringin amounts were analyzed by instrumental analysis. As a result, it has been observed that grapefruit and albedo explants are more appropriate. It has been found that sucrose 40 g/L was less effective in elicitor applications, while 20-30 g/L sucrose and 10 μM MeJA were more effective in metabolite production. RNA-Seq analyses were performed with Illumina HiSeqTM 2000 for the detection of genes involved in the synthesis.
Benzer Tezler
- Gıda işleme süreçlerinin turunçgillerde bulunan bazı pestisit kalıntıları üzerine etkisi
Effect of food processing on pesticide residues in citrus fruits and estimation of processing factor
BÜŞRA ACOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Gıda MühendisliğiBursa Uludağ ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ PERİHAN YOLCI ÖMEROĞLU
- Bazı metoksikumarin türevi taç eterlerin sentezi ve yapılarının aydınlatılması
Synthesis and characterized of some methoxycoumarin derivative crown ethers
NALAN ÖZKUL
- Sulfotransferaz inhibitörlerinin kortikal yayılan depresyon ve davranış üzerine etkisi
The effect of sulfotransferase inhibition on cortical spreading depression and behaviour
DOĞA VURALLI
- Fenamifos'un kardiyotoksik etkisi ve naringenin'in koruyucu rolü
Cardiotoxic effect of fenamiphos and protective role of naringenin in rats
GÖKÇE CEREN BOYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
BiyolojiGazi ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATMA GÖKÇE APAYDIN
- Tütün dumanına maruz kalan ratlarda hesperetinin testis dokusundaki antioksidan etkisinin incelenmesi
Examination of antioxidant effect of hesperetin on testicular tissue in rats that were exposed to tobacco smoke
OSMAN FATİH YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Histoloji ve EmbriyolojiFırat ÜniversitesiHistoloji ve Embriyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İBRAHİM ENVER OZAN