Geri Dön

Okul çağındaki çocuklarda beslenme alışkanlıklarının ağız-diş sağlığı ve ağız florasındaki lactobacıllus türleri üzerine etkilerinin incelenmesi

Investigation of the effects of nutritional habits on oral health and lactobacillus species in oral flora in school aged children

PDF İndir

  1. Tez No: 484824
  2. Yazar: DİCLE KARĞIN
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. BURCU İREM OMURTAG KORKMAZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Okul çağı çocuklar, ağız sağlığı, Sağlıklı Beslenme İndeksi, lactobacillus, Ağız florası, Beslenme, Beslenme alışkanlıkları, Beslenme incelemeleri, Diş sağlığı araştırmaları, Okul çağı dönemi, Çocuklar, School aged children, oral health, Healthy Eating Index, lactobacillus, Mouth flora, Nutrition, Nutritional habits, Nutrition surveys, Dental health surveys, Latency period, Children
  7. Yıl: 2018
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Marmara Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Amaç: Bu çalışma okul çağındaki çocuklarda beslenme alışkanlıklarının ağız-diş sağlığı ve ağız florasındaki lactobacillus türleri üzerine etkilerinin incelenmesi amacı ile planlanmıştır. Gereç ve Yöntem: Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Pedodonti kliniğine başvuran 6-14 yaş aralığındaki 112 çocuk ve ailelerinin katılımı ile gerçekleştirilmiştir. Veri toplama aracı olarak değerlendirme anketi uygulanmış ve katılımcıların 24 saatlik geriye dönük besin tüketim kayıtları alınmıştır Antropometrik ölçümleri alınan katılımcılardan tükürük örnekleri toplanmıştır. Çalışmaya katılan çocukların ağız diş muayeneleri yapılmıştır. Bulgular: Çalışmaya katılan çocukların %44,6'sı erkek, %55,4'ü kızdır. Çocukların %56,3 normal BKİ'ye sahip iken %36,6'sının şişman-obez, %7,1'inin ise zayıftır. Çocukların diyet kaliteleri Sağlıklı beslenme İndeksi'ne göre değerlendirildiğinde %89,3'ünün“zayıf diyet”, %10,7'sinin ise“orta düzey diyet”olduğu bulunmuştur. Çocukların %11,6'sının diş fırçalama alışkanlığının olamadığı belirlenmiştir. Çalışmaya katılan çocukların %85,7'sinin en az bir diş çürüğü, %88,4'ünün en az bir diş dolgusu ve %6,3'ünün en az bir diş kaybı olduğu saptanmıştır. Çocukların DMFT indeksi ortanca değeri 6,0 olup kız ve erkek çocuklar arasında anlamlı bir fark bulunmamıştır (p>0,05). DMFS indeksi ile çocukların ana öğün sayısı arasında pozitif yönlü zayıf bir ilişki bulunmuştur (p<0,05). Atıştırmalık olarak meyve tüketen çocukların DMFS indeksi ortalamaları meyve tüketmeyenlere göre daha yüksek bulunmuştur (p<0,05). Çocukların BKİ'leri ile çürük sayısı arasında negatif yönlü zayıf (p<0,001) ve DMFS indeksi arasında negatif yönlü çok zayıf korelasyon bulunmuştur (p<0,05). Tükürük örneği alınan çocukların %5'inde laktobasil varlığı gözlenmiş olup tükürük örneklerinde laktobasil bulanan çocukların çürük diş sayıları laktobasil bulunmayan çocuklara göre daha yüksek bulunmuştur (p<0,05). Sonuçlar: Çocuklarda aşırı kilo alımı ile BKİ artışına sebep olan sağlıksız atıştırmalıklar, yüksek kalorili yiyecek tüketimleri sınırlandırılmalı ve çocuklar sağlıklı beslenme alışkanlıklarına teşvik edilmelidir.

Özet (Çeviri)

Objective: This study was planned with the aim of investigation of the effects of nutritional habits on oral health and lactobacillus species in oral flora in school aged children. Study design/ methodology: This study was carried out with the participation of 112 children aged 6-14 and their parents who applied to the Pedodontics Clinic Dental Faculty of Marmara University. An evaluation questionnaire was used as a data collection tool and 24-hour recall food consumption records of participants were collected. Saliva samples were collected from participants who had anthropometric measurements. Dental examinations were performed with children participated in the study. Findings: 44,6% of the children were male and 5,4% were female. While 56,3% of the children had normal BMI, 36.6% were overweight-obese and 7.1% were weak. When children's dietary qualities were evaluated according to the Healthy Eating Index, it was found that 89,3% were“poor diet”and 10,7% were“moderate diet”. It was determined that 11,6% of the children could not have a toothbrushing habit. It was determined that 85,7% of the children participating in the study had at least one decay, 88,4% had at least one filled and 6,3% had at least one missing teeth. Median of the DMFT index were 6,0 and there was no significant difference between boys and girls (p>0,05). There was a positive correlation between the DMFS index and the number of main meals in children (p<0,05). Average of DMFS index of children who consumed fruit as a snack was higher than children who do not consume fruit (p<0,05). There was a negatively weak correlation between the BMI of children and the number of caries (p<0,001) and DMFS index (p<0,05). Lactobacillus was detected in 5% of children receiving saliva, and the number of decay in children who were lactobacilli was higher in saliva samples than in children without lactobacilli (p<0,05). Results: Unhealthy snacks that cause excessive weight gain and increased BMI in children should be restricted to high calorie food consumption and children should be encouraged to have healthy eating habits.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    986145

    Çocuklarda yeme davranışı ve ebeveyn besleme tarzı ile ağız sağlığı arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

    Evaluation of the relationship between children's eating behavior, parental feeding style, and oral health

    GİZEM KILIÇOĞLU

    Diş Hekimliği Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Diş HekimliğiAlanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi

    Çocuk Diş Hekimliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. KORAY SÜRME

  2. Tez No

    440416

    Erken çocukluk çağı çürüklerinin önlenmesinde ağız ve diş sağlığı eğitim müdahalesinin etkinliğinin incelenmesi

    Evaluating effectiveness of parental education on oral health for preventing early childhood caries

    TOLGA BESCİ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıMarmara Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. PERRAN BORAN

  3. Tez No

    962470

    Okul çağındaki çocuklarda beslenme davranışı ve kalsiyum tüketiminin antropometrik ölçümler ve yaşam kalitesi üzerine etkisi

    The impact of nutritional behavior and calcium intake on anthropometric measurements and quality of life in school-age children

    NUR SENA YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Halk SağlığıÜsküdar Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ HACER ALATAŞ

  4. Tez No

    689404

    İlköğretim çağı çocuklarda obezojenik beslenme alışkanlıklarının akdeniz diyet kalite indeksi ve beslenme tarama testi ile saptanması

    Determination of obesogenic dietary habits in primary school children with the mediterranean diet quality index and nutrition screening test

    NİLÜFER GÜRSEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Beslenme ve DiyetetikHasan Kalyoncu Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYLA GÜLDEN PEKCAN

  5. Tez No

    428775

    İlköğretim çağındaki çocuklarda obezite ve hipertansiyon sıklığının sosyoekonomik düzey ve beslenme ile ilişkisi

    Socioeconomic status and nutrition of childhood obesity and hypertension among primary school children

    AYŞE DERYA BULUŞ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Endokrinoloji ve Metabolizma HastalıklarıSağlık Bakanlığı

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ZEHRA AYCAN

Geri Dön