An analysis of social media use regarding foodways by university students: The case of sakarya university
Üniversite öğrencilerinin yeme içme deneyimlerine ilişkin sosyal medya kullanımı: Sakarya Üniversi̇tesi örneği
- Tez No: 481555
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ÖZGÜR AVCI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İletişim Bilimleri, Sosyoloji, Communication Sciences, Sociology
- Anahtar Kelimeler: Medya, Medya ilişkileri, Sakarya Üniversitesi, Sosyal ağlar, Sosyal medya, Tüketim kültürü, Yemek kültürü, Yemek yemek, Üniversite öğrencileri, İçecekler, Media, Media relations, Sakarya University, Social networks, Social media, Consumption culture, Food culture, Eating, University students, Beverages
- Yıl: 2017
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Medya ve Kültürel Çalışmalar Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Yemek kavramı tarih boyunca belirli sosyal ve kültürel değerlerle ilişkili olmuştur. Günümüzde, yeni medya teknolojilerinin yükselişiyle birlikte kültürel yapı dijitalleşmektedir. Yemek kültürü de bu bağlamda, dijital kodlarla ilişkili hale gelmektedir. Özellikle sosyal ağ kullanımları yemek kültürüne dâhil olmuş durumdadır. Bu çalışma bireylerin yemekle ilgili kullandıkları sosyal ağlardan aldıkları doyumları incelemektedir. Çalışmanın ilk bölümünde yemek kültürü ve dijital kültür arasındaki bağ kurulacaktır. İkinci olarak çalışmanın teorik çerçevesi ve araştırma yöntemi açıklanacaktır. Çalışmanın özgül amacına ulaşması için, Kullanımlar ve Doyumlar yaklaşımı teorik çerçeve olarak seçilmiştir. Geleneksel doyum kategorileri yeni medya karakteristiklerine göre yeniden tanımlanmıştır. Daha sonra, yeniden tanımlanan söz konusu doyumlarla yemek kültürü arasındaki ilişki ortaya çıkarılmıştır. Çalışmanın bağlamına uyması gerekçesiyle nicel bir araştırma yöntemi izlenmiştir. Çalışmanın amacı doğrultusunda yapılan ön görüşmeler ve faktör analiziyle birlikte bir anket geliştirilmiştir. Sakarya Üniversitesi İletişim Fakültesinde okuyan 405 lisans öğrencisi oranlı tabakalı örneklem methodu ile seçilmiştir ve örneklem oluşturulmuştur. Toplanan verilerin analizde tek yönlü Anova testi, T test ve Tuckey HSD Post Hoc Test kullanılmıştır. Bulgulara göre elde edilen doyumlarla demografik faktörler arasında anlamlı bir fark bulunmaktadır. Tartışma, alan yazında yer verilen çalışmalar ışığında yürütülmüştür. Son olarak önerilere yer verilmiştir
Özet (Çeviri)
The notion of food has been related with certain social and cultural values throughout history. In today's society, with the rise of new media technologies cultural structure have been digitized. Food culture in this main, is also endowed with digital codes. In particular, social media has been integrated into foodways. This study attempts to examine the gratifications that individuals obtain from social media use on foodways. In the first part of study the relationship between food culture and digital culture is examined. Secondly, theoretical framework and research method of the study are explained. In order to achieve the particular aim of study, Uses and Gratifications Theory is adopted as conceptual framework. Conventional gratification categories are redefined in new media terms. After that, the relation between redefined categories and foodways is uncovered. Due to its peculiar context, this study follows a quantitative research method. By conducting pre interviews and factor analysis, a peculiar survey is developed. The sample of study is chosen among 405 undergraduate communication faculty students of Sakarya University by proportionate stratification sampling method. In the analysis of the collected data, statistical methods One- Way ANOVA, Independent Samples T-test, and Tuckey HSD Post Hoc Test are used. According to findings, it is revealed that there are statistically significant relations between obtained gratifications and demographic factors. Discussion is conducted in the light of literature review. Finally, suggestions are made
Benzer Tezler
- Medyaların Türk toplumu`nda popüler kültüre etkisi
The Impact of the popular culture in the Turkish society
NAJDA ÇILBIYIKOĞLU
Doktora
Türkçe
2000
Radyo-Televizyonİstanbul ÜniversitesiRadyo Televizyon ve Sinema Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ARİF ESİN
- Perakende piyasalarında dayanıksız tüketim ürünleri ile ilgili gelişmeler -bireysel markalı ürünlerde satın alma davranışı
Developments regarding fast moving consumer goods at retail markets-buying behavior at the private label products
K. SELÇUK TUZCUOĞLU
- An analysis of university teachers' approach towards the use ofsocial media platforms in education
Eğitimde sosyal medya platformlarının kullanımına dair üniversite öğretmenlerin yaklaşımlarının analizi
ROZA GARAYEVA
Yüksek Lisans
İngilizce
2022
Eğitim ve ÖğretimBahçeşehir ÜniversitesiEğitim Teknolojileri Ana Bilim Dalı
DR. AYSEGUL LİMAN KABAN
- The use of social media by local governments: Comparative study based on political parties in Istanbul
Yerel yönetimlerin sosyal medya kullanımı: İstanbul'da siyasi partilere göre karşılaştırmalı bir araştırma
TUNCER BAL
Yüksek Lisans
İngilizce
2021
Siyasal BilimlerKadir Has ÜniversitesiUluslararası İlişkiler Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HİMMET MURAT GÜVENÇ
- Towards a relational understanding of online privacy perceptions (Concerns), social media usage motivations and usage behavior: A semantic network analysis
Çevrimiçi mahremiyet algılarının (Endişelerinin) sosyal medya kullanım motivasyonları ve kullanım davranışları ile ilişkisine yönelik anlamsal ağ analizi
DERİN ÖZYENİLMEZ
Yüksek Lisans
İngilizce
2022
İletişim Bilimleriİzmir Ekonomi ÜniversitesiReklamcılık ve Halkla İlişkiler Ana Bilim Dalı
PROF. DR. EBRU UZUNOĞLU
YRD. DOÇ. DR. SELİN TÜRKEL