Tarım atıklarının biyobozunur ve antibakteriyel plastikte kullanılabilirliği
Usability of agricultural wastes in biodegradable and antibacterial plastic
- Tez No: 472758
- Danışmanlar: PROF. DR. AYŞE MURATHAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya Mühendisliği, Biyoteknoloji, Chemical Engineering, Biotechnology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2017
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Sentetik plastiklerde üretimin petrole bağımlı olması ve kullanım sonrası doğada çok daha uzun süre kalabilmesi sebebiyle çevre kirliliğine neden olabilmektedir. Biyobozunur plastikler sürdürülebilir ve biyobazlı olduğundan çevre dostudur ve çevre atıkları problemine çözüm getireceği düşünülmektedir. Bu çalışmada patates ve kabuklarından elde edilen nişasta ve antibakteriyel kimyasalların ilavesiyle oluşturulan biyobozunur plastiklerin değişik bakterilere karşı dayanımı araştırıldı. Elde edilen termoplastik yapıdaki biyobozunur plastiklerde antibakteriyellik tespitinde değişik kütle oranlarında çinko oksit (ZnO) ve çinko borat (H3BO3.ZnO) ayrı ayrı uygulandı. Biyobozunur plastiklerde TS 6582-1 EN ISO 6888-1 ve TS ISO 7251 standartlarına göre E.coli ve S.aeurus bakteri testleri yapıldı. Biyobozunur plastiklerdeki fonksiyonel gruplar XRD ve SEM karakterizasyonları ile araştırıldı. DT-TGA analizleriyle bozunma sıcaklıkları araştırıldı. Biyobozunur plastik, çinko oksit ve çinko borat içeren biyobozunur plastiklerde şişme incelendi, en yüksek şişmenin biyobozunur yapılarda olduğu ve toprakta yaklaşık 60 günde bozunduğu tespit edildi.
Özet (Çeviri)
Synthetic plastics can cause environmental pollution because production is dependent on petroleum and it can be left in nature for much longer after use. Since biodegradable plastics are sustainable and biodegradable, they are considered environmentally friendly and will solve the problem of environmental wastes. In this study, the resistance of the biodegradable plastics produced by the addition of starch and some antibacterial chemicals against various bacterials was investigated. Natural starch was obtained from potatoes and shells. For determining of antibacterial activity of the biodegradable thermoplastics, zinc oxide (ZnO) and zinc borate (H3BO3.ZnO) were separately applied in different mass ratios and the biodegradable plastics were obtained. In biodegradable plastics E. coli and S. aureus bacteria tests were performed according to TS 6582-1 EN ISO 6888-1 and TS ISO 7251 standards. Functional groups in biodegradable plastics were investigated by XRD and SEM characterizations. The degradation temperatures were investigated by DT-TGA analysis. Biodegradable plastics, plastics with zinc oxide and zinc borate were examined for swelling, with the highest swelling being in biodegradable plastics and the degradability of the structures in the soil was obtained approximately in 60 days.
Benzer Tezler
- Recombinant production and characterization of chitinase enzyme from Pseudomonas mandelii KGI_MA19
Pseudomanas mandelii KGI_MA19 organızmasına ait kitinaz enziminin rekombinant üretimi ve karakterizasyonu
EMİNE TUĞÇE SARAÇ CEBECİ
Yüksek Lisans
İngilizce
2022
Mikrobiyolojiİstanbul Teknik ÜniversitesiMoleküler Biyoloji-Genetik ve Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı (disiplinlerarası)
PROF. DR. NEVİN GÜL KARAGÜLER
- Akıllı gıda ambalajı uygulamaları için polisakkarit temelli antimikrobiyal nanokompozit filmlerin üretimi
Production of antimicrobial nanocomposite films for smart food packaging applications
ÖZDE İPSALALI
Yüksek Lisans
Türkçe
2026
Polimer Bilim ve TeknolojisiÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FİLİZ UĞUR NİGİZ
- Atatürk Üniversitesi yeşil sertifikasyon kapsamında çevresel sürdürülebilirlik uygulamaları ve organik-biyobozunur atıkların sürdürülebilir yönetimi (kompostlama)
Environmental sustainability practices under the green certification of Atatürk University and sustainable management of organic-biodegradable waste (composting)
ELİF TUNA PULAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Çevre MühendisliğiAtatürk ÜniversitesiÇevre Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZEYNEP CEYLAN
- Sustainable food packaging from hazelnut and artichoke agro-waste: Biodegradable film development using cellulosic and phenolic-rich extracts
Fındık ve enginar tarımsal atıklarından sürdürülebilir gıda ambalajı: Selülozik ve fenolik bileşenlerce zengin ekstraktlar kullanılarak biyobozunur film geliştirilmesi
İLAYDA HIZIR KADI
Doktora
İngilizce
2026
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BERAAT ÖZÇELİK
- Organik atıklardan sürdürülebilir enerji geri kazanımı: Biyolojik ve termal geri kazanım proseslerinin analizi
Sustainable energy recovery from organic wastes: Analysis of biochemical and thermal processes
HASAN SUPHİ ALTAN
Doktora
Türkçe
2022
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEVAL SÖZEN