Soya yağı ve kullanılmış kızartma yağı yağ asiti metil esterleri karışımlarının sınır yağlama şartlarında tribolojik özelliklerinin incelenmesi
Study of the tribological properties of the mixing soybean oil and used frying oil fatty acid methyl esters in the boundary lubricating conditions
- Tez No: 472485
- Danışmanlar: PROF. DR. ERTUĞRUL DURAK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Makine Mühendisliği, Mechanical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2017
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada soya yağı ve kullanılmış kızartma yağı yağ asiti metil esterleri karışımlarının sınır yağlama şartlarında tribolojik özelliklerinin incelenmesi amaçlanmıştır. Pim Disk Aşınma Test cihazında yatak malzemesi numunesi ile çelik bilya arasında sınır yağlama şartlarında testler yapılmıştır. Test yükleri olarak 5 N, 10 N ve 20 N, kayma hızları olarak 100 d-1, 300 d-1, 500 d-1 ve kayma mesafesi olarak da 500 m seçilmiştir. Tüm deneyler üç defa tekrarlanmıştır. Deney öncesi ve deney sonrası numunelerin yüzey pürüzlülükleri ölçülmüştür. Deneylerde elde edilen sürtünme kuvvetleri, sürtünme katsayıları ( μ ) ölçülerek deney sonuçları grafikler halinde sunulmuştur. Ayrıca kütle kaybı ile aşınma miktarı ölçülerek özgül aşınma miktarı hesaplanmıştır. Aşınma temas yüzeylerinin SEM ve EDS analizleri de yapılmıştır. Sınır yağlama şartlarında elde edilen tüm μ değerleri ile kuru (yağsız) deney şartlarında elde edilen μ değerleri karşılaştırıldığında oldukça düşük sürtünme katsayıları elde edilmiştir. Bu çalışma; yağlayıcı adayı olan soya yağı ve kullanılmış kızartma yağı yağ asiti metil esterlerinin sınır ve/veya karışık yağlama performansının oldukça iyi olduğunu göstermektedir. Ayrıca yükün artması ile
Özet (Çeviri)
In this study was aimed the tribological properties of the mixing of the soybean oil and used frying oil fatty acid methyl esters in the boundary lubrication conditions. Tests carried out between the ball and journal bearing material by using Pin on Disk Wear Tester under boundary lubricating conditions. It was selected as test parameters loads were 5 N, 10 N and 20 N, sliding speeds were 100 rpm, 300 rpm, 500 rpm, and 500 m the sliding distance. All experiments were repeated three times. Surface roughness of the test specimens before and after the test was measured. Frictional forces, friction coefficients ( μ ) obtained in the experiments are measured and the experimental results are presented in graphically form. In addition, the wear amount was measured using by mass loss and then the specific wear amount was calculated. SEM and EDS analyzes of wear contact surfaces were also made. Very low friction coefficients were obtained when compared with μ values obtained under boundary lubrication conditions and μ values obtained under dry (no lubricant) test conditions. This study shows that soybean oil and used frying oil fatty acid methyl esters, which are lubricant candidates, are a demonstration that the boundary and / or mixed lubrication performance is quite good. The specific wear amount (ws) values are generally reduced by increasing the load.
Benzer Tezler
- Oleik asidin terpenol esterlerinin üretilmesi ve kızartma yağlarında antioksidan olarak kullanıması
Production of terpenyl esters of oleic acid and their utilization for frying antioxidant
BARAN ÖNAL ULUSOY
Doktora
Türkçe
2008
Gıda MühendisliğiHacettepe ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET MUTLU
- Pirina yağının kızartma stabilitesinin bazı bitkisel yağlarla karşılaştırılması
Comparison of frying stability of olive pomace oil with some vegetable oils
TUĞBA YAŞDAĞ
Doktora
Türkçe
2018
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AZİZ TEKİN
- Used cooking oil originated biodiesel as a generator fuel
Jeneratör yakıtı olarak kullanılmış yemeklik yağ kökenli biyomotorin
MERVE ÇETİNKAYA
Yüksek Lisans
İngilizce
2004
Kimyaİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ.DR. FİLİZ KARAOSMANOĞLU
- Fosfor grupları içeren epokside soya yağı esaslı poliollerin sentezi ve alev geciktirici özelliklerinin incelenmesi
Synthesis of phosphorus containing epoxidized soybean oil polyols and examination of their flame retardant properties
DENİZ YERLEŞTİ
- Ayçiçeği, kolza, pamuk ve soya yağlarının diesel motorlarında yakıt olarak kullanım olanaklarının belirlenmesi üzerine karşılaştırmalı bir araştırma
A Comparative research about to determine of using possibility of sunflower, cotton seed, soybean and rape seed oils as diesel fuel
YAHYA ULUSOY