Geri Dön

Gıda intoleransının 30-45 yaş arası sedanter bireyler üzerindeki fiziksel ve ruhsal etkileri

Physical and mental effects of food intolerance on sedentary individuals aged betwenn 30-45

PDF İndir

  1. Tez No: 466802
  2. Yazar: RASİM TOKUÇ
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. HALUK SAÇAKLI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Alerjenler, Besin alerjisi, Beslenme, Gıda intoleransı, Hipersensitivite, Sedanterler, Spor, Allergens, Food hypersensitivity, Nutrition, Food intolerance, Hypersensitivity, Sedentary, Sports
  7. Yıl: 2017
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Gelişim Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Antrenörlük Eğitimi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Hareket ve Antrenman Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Araştırmanın amacı 30-45 yaş arası sedanter bireylerde gıda intoleransı'nın sebep olduğu fiziksel ve ruhsal durumların tespit edilmesidir. Gıda intoleransı'nın fiziksel ve ruhsal olarak kişiler üzerinde birçok olumsuz etkileri bulunmaktadır. Bu etkilerin tespit edilmesi kişilerin yaşam kaliteleri üzerinde olumlu etkiler sağlayabilir. Bu araştırmada deneysel araştırma modeli kullanılmıştır. Bu araştırmanın evreni 2017 yılında İstanbul ilinde bulunan uluslararası geçerliliği olan özel bir şirkette gıda intolerans testi uygulanmış 48 kişi oluşturmaktadır. Yapılan örneklem testi sonuçlarına göre n=40,296 kişi örneklem grubunu temsil etmiştir. Bu kapsamda araştırmaya gönüllü katılan 20 kadın 20 erkek toplam 40 kişi örneklem grubunu oluşturmuştur. Araştırmada veri toplamak amacıyla Kişisel bilgi formu,“Gıda İntoleransı Etki Anketi”,“Uluslararası Fiziksel Aktivite Değerlendirme Anketi”ve“SF 36 Uluslararası Yaşam Kalitesi Ölçeği”kullanılmıştır. Verilerin değerlendirilmesi ve analizinde SPSS 22.0 istatistik paket programında frekans analizi, ortalama ve standart sapma hesaplamalarıyla, farklılık analizlerinde nonparametrik yöntemler arasında yer alan Mann Whitney U testi kullanılmıştır. Yüzdelik veri dağılımlarında Ki Kare testi kullanıldı. Veriler %95 güven aralığında ve %5 anlamlılık düzeyinde değerlendirilmiştir. Çalışmamızın bulgular kısmında;“Baş ağrısı yaşamaya başladım”sorusuna X²= 5,227, p= ,022 , (p<0.05), kadınlar erkeklere göre daha pozitifler ve baş ağrısı yaşamaya başlamadıklarını ifade etmektedirler. Ancak“Yemek sonrası Gaz şikayetlerim azaldı”, ifadesine kadın ve erkeklerin çoğunluğunun katılmadığı ve kadınların katılmama eğilimlerinin erkeklerden fazla olduğu ve X²= 10,390, p= ,016, (p<0.05) değerinde anlamlı bir farklılık olduğu görülmüştür. Kadın ve erkeklerin bu şikayetlerinde azalma olmadığı tespit edilmiştir. Çalışmamızda verilen cevaplarda olumlu sonuçların alındığı kendilerini daha enerjik hissettikleri, baş ağrılarında azalma olduğu hatta baş ağrısı yaşamamaları, uyku kalitelerindeki artışlar, yemek sonraları uyku isteklerindeki azalmalar da olumlu etkilerinin olduğu ancak kadın ve erkeklerde yemek sonrası gaz şikayetlerinin azalmaması yönünde cevaplar yüksek çıktığı görülmüştür. Çıkan olumlu cevapların yaşamlarında daha olumlu hissetmeleri yönünde ruhsal etkilerin olduğu kanısındayız. Gaz şikayetlerin de farklı fizyolojik etkilerin olabileceği düşüncesindeyiz

Özet (Çeviri)

The sedentary age of 30-45 years is the cause of food intolerance in individuals and the determination of their mental status. Food intolerance has many negative effects on physical and mental personality. It can provide positive effects. Experimental research model was used in this study. The universe of this research is composed of 48 people who have been subjected to food intolerance test in a private company with international validity in Istanbul in 2017. According to the results of the sample test, n = 40,296 samples represent the board. In this context, 20 female and 20 male volunteers participated in the research. Personal information form,“Food Intolerance Impact Questionnaire”,“International Physical Activity Questionnaire”and“SF 36 International Quality of Life Scale”were used. Frequency analysis, mean and standard deviation calculations were used in SPSS 22.0 statistical package program, and Mann Whitney U test, which is one of the nonparametric methods, was used for difference analysis. Chi square test was used for percentile distributions. The data were evaluated at 95% confidence interval and at 5% significance level. In the findings of our study; X² = 5,227, p =, 022, (p <0.05), women are more positive than boys and headaches are getting ready for life. However, the expression“my Gazi complaints decreased”was found to be a significant difference in the expression of the absence of participation of the majority of women and men, and the tendency of women not to participate in more than men and X² = 10,390, p =, 016, (p <0.05). There was no reduction in the complaints of men and women. Respondents in our study were found to be more positive about their positive results, their more energetic feelings, their lack of headache, their headache, their sleep quality, their reduced post-meal sleeping wishes, but their responses to post-meal gas complaints in both men and women were high. We believe that the positive answers are spiritual influences to make them feel more positive in their lives. We think that gas complaints may also have different physiological effects

Benzer Tezler

  1. Tez No

    192841

    Prostat adenokarsinomlarında psa değerlerinin gleason skor ve klinik evre ile ilişkisi

    The relation between psa and gleason score and clinical phase in prostate adenocarsinoma

    HACI HASAN ESEN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    PatolojiSelçuk Üniversitesi

    Patoloji Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. MUSTAFA CİHAT AVUNDUK

  2. Tez No

    685783

    Yenidoğan döneminde besin intoleransı gelişen hastaların erken çocukluk döneminde besin alerji sıklığı

    Frequency of food allergy during early childhood of patients who developed feeding intolerance in the neonatal period

    MERVE NUR YENMİŞ İNAN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SADIK YURTTUTAN

  3. Tez No

    846274

    The role of oxidative stress factors in the pathophysiology of Ocular Rosacea, analysis of tears and other materials

    Oküler Rosacea patofizyolojisinde oksidatif stres faktörlerinin rolü, gözyaşı ve diğer materyallerin analizi

    NİLÜFER YEŞİLIRMAK

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    BiyokimyaGazi Üniversitesi

    Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NESLİHAN BUKAN

    PROF. DR. JEAN-LOUIS BOURGES

  4. Tez No

    118665

    İrritabıl barsak sendromunda dışkı eozinofil katyonik proteini

    Fecal eosinophil cationic protein at irritable bowel syndrome

    SKENDER TELAKU

    Tıpta Yan Dal Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    Gastroenterolojiİstanbul Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HÜLYA UZUNİSMAİL

  5. Tez No

    923327

    Siyah nohut unu ile glutensiz ekmek üretiminde bitki tozu ilavesinin ekmeklerin teknolojik ve besinsel özellikleri üzerine etkisi

    Effect of herb powder addition in gluten-free bread production with black chickpea flour on technological and nutritional properties of bread

    TUĞBA ARSLANHAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Gıda MühendisliğiSivas Cumhuriyet Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ HATİCE AYBÜKE KARAOĞLAN

Geri Dön