Geri Dön

Susam yağının gastroprotektif etki sürecinde meydana gelen biyokimyasal değişikliklerin araştırılması

The determination of effect sesame oil on the gastroprotective properties and biochemical mechanisms

  1. Tez No: 455292
  2. Yazar: NURULHÜNDA HANCI
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. FEHMİ ODABAŞOĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: antioksidan, susam yağı, peptik ülser, rat, antioxidant, sesame oil, peptic ulcer, rat
  7. Yıl: 2014
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Eczacılık Biyokimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Amaç: Bu çalışmada, ratlarda İND ile oluşturulan ülser modeli kullanılarak SY' nin (in vivo) antiülserojen etkisi araştırıldı. Materyal ve Metot: 0.5 ve 1 ml/kg dozlarda SY, 25 mg/kg dozda FAM, pozitif kontrol ve 25 mg/kg dozda İND (negatif kontrol) oral yolla verildikten sonra deneye alındı. Çalışmalarda kontrol grubu olarak kullanılmak üzere bir gruba da musluk suyu verildi. Daha sonra tüm gruplardaki mide dokuları çıkarılarak CAT, MPx ve GR enzim aktiviteleri ile LPO ve GSH miktarları ölçüldü. Bulgular: İND ile muamele edilen grupta meydana gelen ülserin, uygulanan FAM ve SY' nin her iki dozu vasıtasıyla önemli oranda (p<0.05) azaltıldığı belirlendi. Diğer yandan, antioksidant savunma sistemlerinin antiülserojen aktivite üzerine olan etkilerini açıklamak için, gastrik hasarlı, SY ve FAM ile muamele edilmiş rat mide dokularında antioksidan enzimlerden CAT, GR ve MPx enzimlerinin aktiviteleri ile LPO ve GSH miktarları belirlendi. Bulgular, kontrol grupları ile karşılaştırılarak değerlendirildi. Sonuç: Elde edilen sonuçlar, gastrik hasar oluşumunda serbest radikallerin üretildiğini ve İND' nin antioksidan savunma sistemini olumsuz etkileyerek ülser oluşumuna katkı sağladığını göstermektedir. SY ve FAM ile muamele edilmiş dokularda, İND'nin aksine bu maddeler antioksidan savunma sisteminin olumlu yönde etkilendiği ve gastrik mukozada üretilen ROS radikallerinin ülser oluşumundaki olumsuz etkilerinin azalttığı belirlenmiştir.

Özet (Çeviri)

Aim: The antiulcerogenic effect of sesame oil on indomethacine-induced gastric lesions was investigated in rats. Materials and Methods: 0.5 and 1 ml/kg doses of SY, 25 mg/kg dose of FAM, (positive control) and 25 mg/kg dose of IND (negative control) were orally administered. A group to be used as a control group was given tap water in studies. Stomach tissue samples were obtained in all groups and of CAT, GR, MPx enzyme activity with quantities of LPO and GSH was measured. Results: The present results show that all doses of SY and FAM had significant gastroprotective effect against the gastric damages caused by indomethacin. On the other hand, to explain the effects of antioxidant defense systems on antiulcerogen activity, administration SY and FAM in stomach tissues of rats gastric damage, antioxidant enzymes such as GR, CAT and MPx with enzyme activities quantities of LPO and GSH was determined. The findings were compared with control groups. Conclusion: The results shows that free radicals produce in gastric damage of the formation and IND affect negative the antioxidant defense system by contributes to ulcer formation. In the administration SY and FAM tissues were treated that effect positive the antioxidant defense system contrast to IND. ROS produced in the gastric mucosa were determined to reduce in negative effects of the formation of ulcers

Benzer Tezler

  1. Susam yağının antioksidan özellikteki başlıca bileşenlerinin nitelik ve nicelikleri üzerine araştırmalar

    Qualitative and quantitative studies of the main antioxidative compounds in sesame oil

    GÜLBİN BOZKURT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Gıda MühendisliğiEge Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KEMAL ÜNAL

  2. Bevacizumabın nazal mukozada neden olduğu hasara karşı susam yağının koruyucu etkisinin araştırılması

    Investigation of the protective effect of sesame oil against the damage caused by bevacizumab on nasal mucosa

    BETÜL AKTAŞ KİPOĞLU

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Kulak Burun ve BoğazSağlık Bilimleri Üniversitesi

    Kulak Burun Boğaz ve Baş-Boyun Cerrahisi Ana Bilim Dalı

    UZMAN MEHMET SÜRMELİ

  3. Flebiti önlemede çörek otu yağı ve susam yağının etkisinin incelenmesi

    Investigation of the effect of nigella sativa oil and sesame oil in preventing phlebitis

    BURCU NAL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    HemşirelikEge Üniversitesi

    Hemşirelik Esasları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DİLEK SARI

  4. Ratlarda karbon tetraklorür ile oluşturulan kronik karaciğer hasarı üzerine kabak çekirdeği yağı ve susam yağının etkisi ve kaspaz aktivitesi ile hepatik apoptozisin belirlenmesi

    The effect of pumpkin seed oil and sesame oil on chronic liver damage caused by carbon tetrachloride in rats and determination of hepatic apoptosis by caspase activity

    ELİFE SAYAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    PatolojiErciyes Üniversitesi

    Veterinerlik Patolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYHAN ATASEVER

  5. Ratlarda flep yaşayabilirliği üzerine glutatyon, ozon gazı ve susam yağının etkinliğinin karşılaştırılması: Deneysel çalışma

    Comparison of the effects of glutathione, ozone gas and sesame oil on the flap viability in: An experimental study

    RAMAZAN GÜLER

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Plastik ve Rekonstrüktif CerrahiBülent Ecevit Üniversitesi

    Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET EKSAL KARGI