Okul çağı çocuklarında tat algısı ile çürük aktivitesi arasındaki ilişkinin incelenmesi
Investigation of the relationship between taste perception and caries activity in school children
- Tez No: 406676
- Danışmanlar: PROF. DR. ALİ RECAİ MENTEŞ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Diş Hekimliği, Dentistry
- Anahtar Kelimeler: Diş çürükleri, Diş çürüğü aktivite testleri, Kromozom haritaları, Tat, Çocuklar, Dental caries, Dental caries activity tests, Chromosome mapping, Taste, Children
- Yıl: 2015
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Marmara Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Pedodonti Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Amaç: Okul çağı çocuklarında tatlı, tuzlu, ekşi ve acı algısının değerlendirilmesi ve bu algının demografik, klinik, mikrobiyolojik ve biyokimyasal risk faktörleri ile arasındaki ilişkinin incelenmesidir. Gereç ve Yöntem: Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Pedodonti Anabilim Dalına başvuran 200 çocuk (6-13 yaş aralığında, 99 erkek, 101 kız) çalışmaya dahil edildi. Bilgilendirilmiş onay formu ailelerine imzalatıldı. Sosyoekonomik durum, eğitim seviyesi, oral hijyen bilgileri, çocuğun genel sağlık durumu, alışkanlıkları, diyet içeriği ve sıklığı, fluorid uygulaması hakkında sorular içeren anket ebeveynler tarafından dolduruldu. DMFT, DMFS, dft ve dfs değerleri Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) standartlarına göre muayene edildi. Oral hijyeni belirlemek amacıyla Sillness&Löe Plak İndeksi kullanıldı. Tükürük akış hızı, tamponlama kapasitesi, mutans streptokok ve laktobasil sayımı CRT Bacteria kiti kullanılarak hesaplandı. Çocuklar iki kere rastgele biçimde sakkaroz (12 gr/l; 24 gr/l), sodyum klorür (2mg/l;4mg/l), kafein (0.27g/l;0.54g/l), sitrik asit (0.6g/l;1.20g/l) çözeltilerinin tadına baktı ve çocuklara tadı algılayıp algılamadıkları soruldu. Çözeltiler arasında içme suyu ile ağızlarını çalkaladılar ve aynı tadım prosedürü her çözelti için devam etti. İstatistiksel analiz NCSS Software yazılımı ile yapıldı. Bulgular: Ortalama DMFT, DMFS, dft ve dfs değerleri sırasıyla 1.74±1.90, 2.14±2.67, 2.82±3.23, 5.26±6.49 bulundu. Çocukların %20'si çürüksüz idi. Tuzlu tadı algılayan çocukların yaş ortalaması algılamayanlara göre anlamlı derecede yüksek bulundu. Tat algısı ile çürük risk faktörleri arasında bir ilişki bulunamadı. Sonuç: Çalışmamızda okul çağı çocuklarının çürük riski ile tatlı, tuzlu, ekşi ve acı tat algıları arasında bir ilişki bulunamamıştır.
Özet (Çeviri)
Aim: The aim of this study was to evaluate sweet, salty, sour and bitter taste perceptions of school children and compare them with demographic, clinical, microbiologic and biochemical caries-risk factors. Material-metods: Two hundred children (99 boys,101 girls, and age 6-13) who attended to Paediatric Dentistry Department of Marmara University were included in the study. Informed consent was obtained from parents. Questionnaires were presented to parents to record, the socioeconomic and education levels, oral health knowledge, their child's general health, habits, diet contents and frequency, fluoride exposure. The dental examination was performed using DMFT, DMFS, dft and dfs indices according to WHO. The oral hygiene was assessed with Sillness&Löe Index. Salivary flow rate, buffer capacity, mutans streptococci and lactobacilli counts were estimated using CRT chairside kits. Children rinsed twice sucrose (12g/l;24g/l), sodium chloride (2mg/l;4mg/l), citric acid (0.6g/l;1.20g/l) and caffeine (0.27g/l;0.54g/l) solutions randomly and asked for their taste perception. They cleaned with tap-water between solutions and the same procedure was followed next week. All data were processed with the NCSS Software. Results: Mean DMFT, DMFS, dft and dfs were 1.74±1.90, 2.14±2.67, 2.82±3.23, 5.26±6.49 respectively. %20 of the children were caries-free. The mean age of children who perceived salt was found significantly higher. No significant difference was found between any taste perception and caries risk factors. Conclusion: Our study showed that school children´s caries prediction results weren't correlated with sweet, salty, sour and bitter taste perceptions.
Benzer Tezler
- Bayraklı İlçesi ortaokul 7. sınıf öğrencilerinde yaşam kalitesinin değerlendirilmesi ve çok boyutlu yoksunlukla ilişkisinin belirlenmesi
Evaluation of quality of life and its relation with multi-dimensional deprivation in 7th grade students in Bayrakli
HİLAL ADIGÜZEL
- Kapalı site fiziksel çevresinin, çocukların mekan algısına etkisi: Maltepe Adalife ve White city örneği
The effect of gated communities physical environment on the children's perception of space: Examples Adalife and White city from maltepe
BURAK KOÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Mimarlıkİstanbul Teknik ÜniversitesiMimarlık Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ELMİRA AYŞE GÜR
- Çocuklarda kan alımı sırasında kullanılan kaleydoskop ile dikkatin başka yöne çekilmesinin işlem sırasında hissedecekleri ağrı algısına etkisi
The effect of distraction on the perception of the pain during the operation with the kaleidoscope used in blood collection in children
BEYHAN TURKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıKaradeniz Teknik ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Hemşireliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İLKNUR KAHRİMAN
- Okul çağı çocuklarında 6-n-propiltiyourasil'e (prop) duyarlılık derecesi ve çürük aktivitesi arasındaki ilişkinin incelenmesi.
Investigation of the relation between 6-n-propylthiouracil (prop) sensitivity and caries activity in schoolchildren.
BANU İLHAN
- Okul çağı çocuklarında meyve ve meyve suyu tüketimi ile bazı meyve sularındaki şeker, antioksidan ve fenolik bileşiklerinin analizi
Fruit and fruit juice consumption in school age children and analysis of sugar, antioxidant and phenolic compounds in some fruit juices
DAMLA ÜNLÜ
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Beslenme ve DiyetetikBaşkent ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MERVE ÖZDEMİR