Geri Dön

Farklı tipteki şeker pancarı (Beta vulgaris var. saccharifera L.) çeşitlerinde değişik hasat zamanlarının verim ve bazı kalite özellikleri üzerine etkilerinin belirlenmesi

Effects of different harvest times on yield and some quality parameters of different type sugar beet (Beta vulgaris var. saccharifera L.) cultivars

PDF İndir

  1. Tez No: 391963
  2. Yazar: BEKİR TOSUN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. TAHSİN KARADOĞAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2014
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümünde 2012 yılında yürütülen bu araştırmada; farklı hasat zamanlarının (çıkıştan sonra 140, 155, 170, 185 ve 200. günler) değişik, tiplerdeki şeker pancarı çeşitlerinin kök-gövde ve şeker verimi ile şeker oranı üzerine etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmada genetik monogerm özellikteki Begonia, Aranka ve Esperanza (N tipi), Sandrina ve Esperia (NZ tipi), Felicita ve Agnessa (Z tipi) şeker pancarı çeşitleri kullanılmıştır. Araştırmada incelenen özelliklerde kök-gövde uzunluğu ve kök-gövde çapında çeşit ve hasat zamanı, dekara kök-gövde verimi, dekara yaprak verimi, biyolojik verim, polar şeker oranı, polar şeker verimi ve alfa amino azot miktarında çeşit, hasat zamanı ve çeşit x hasat zamanı interaksiyonu istatistiki açıdan önemli bulunmuştur. Araştırma sonuçlarına göre; kök-gövde uzunluğu (18.8-26.7 cm), kök-gövde çapı (99-133 mm), dekara yaprak verimi (1075-4291 kg/da), dekara kök-gövde verimi (6061-10138 kg/da), biyolojik verim (9105-12651 kg/da), polar şeker (% 17.53-23.05), polar şeker verimi (1124-1915 kg/da), alfa amino azot miktarı (2.02-9.07 mmol/100g) olarak belirlenmiştir. Genel olarak değerlendirildiğinde, Esperia, Esperanza, Sandrina ve Aranka çeşitleri Isparta'da yetiştiriciliği yapılan Begoria çeşidinden daha yüksek kök-gövde verimine ve polar şeker verimine sahip olmuştur.

Özet (Çeviri)

The present research was conducted within Research Farms of Süleyman Demirel University at 2012. The aim of the study was to investigate effects of different harvest time (140th, 155th, 170th, 1185th and 200th days after germination) on root, sugar yield and sugar content of different sugar beet varieties. Monogerm varieties Begonia, Aranka and Esperanza (N type), Sandrina and Esperia (NZ type), Felicita and Agnessa (Z type) were used in field investigations. Following parameters were found to be statistically significant; root length, root diameter, variety and harvest time, yield (kg/da), leaf yield per decar (kg/da), biological yield, polar sugar rate, polar sugar yield, amount of alpha amino nitrogen, variety, harvest time, variety and harvest time interaction. According to the research findings; root length ranged between (18,8-26,7 cm), root diameter (99-133 mm), leaf yield (1075-4291 kg/da), root yield (6061-10138 kg/da), biological yield (9105-12561 kg/da), polar sugar content (17,53-23,05%), polar sugar yield (1124-1915 kg/da), alpha amino nitrogen content (2,02-9,07 mmol/100g). It was concluded from this study that Esperia, Esperanza, Sandrina and Aranka varieties showed better yields than Begonia which is commonly grown in Isparta region for root yield and sugar content.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    222328

    Farklı buğday unu tiplerinin Halla ekmeği kalitesi üzerine etkisi

    The effect of wheat flour types on Challah bread quality

    IŞIK KARAKOÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. M. HİKMET BOYACIOĞLU

  2. Tez No

    363860

    Chemical characterization of exopolysaccharides from floccular and aerobic granular sludge receiving synthetic/ Industrial wastewasters

    Sentetik/endüstriyel atıksu ile beslenen floküler ve aerobik granüler çamurdan elde edilen ekzopolisakkaritlerin kimyasal karakterizasyonu

    STANLEY BORTSE SAM

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2014

    Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EBRU DÜLEKGÜRGEN

  3. Tez No

    341686

    Konya ve yöresinde üstün teknolojik özelliklere sahip mor havuç tiplerinin seleksiyonu

    The selection of purple carrot lines having superior technological characteristics in Konya region

    SEMİH KİRACI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    ZiraatSüleyman Demirel Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HÜSEYİN PADEM

    DOÇ. DR. YAŞAR KARAKURT

  4. Tez No

    88041

    Tarsus yöresinde yetiştirilen misket üzümünün tatlı şaraba işlenmesi üzerinde bir araştırma

    A Study on the suitabilty of muscat variety grown in Tarsus region of Turkey for the production of dessert wine

    BANU ŞANLI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Gıda MühendisliğiÇukurova Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET CANBAŞ

  5. Tez No

    854283

    Synthesis and characterization of ionic guar gum derivatives

    İyonik guar zamkı türevlerinin sentezi ve karakterizasyonu

    ASLIHAN NAMLI

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2024

    Polimer Bilim ve Teknolojisiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Polimer Bilim ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. CÜNEYT HÜSEYİN ÜNLÜ

Geri Dön