Bazı bitki ekstraktlarının dondurulmuş palamut balığı (Sarda sarda) filetolarının fiziksel, kimyasal ve duyusal niteliklerine etkisinin incelenmesi
Investigation of the effects of some plant extracts on physical, chemical and sensory characteristics of frozen bonito (Sarda sarda) fillets
- Tez No: 378157
- Danışmanlar: PROF. DR. NALAN GÖKOĞLU
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2008
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Akdeniz Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Özet yok.
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Bazı bitki ekstraktlarının ve nanopreparatlarının soğan sak nematodu Ditylenchus dipsaci ile mücadelede etkinliklerinin belirlenmesi
Determination of the efficacy of some plant extracts and nanopreparations in combating onion root nematode Ditylenchus dipsaci
GAMZE AKSAY
Doktora
Türkçe
2025
BiyomühendislikKaramanoğlu Mehmetbey ÜniversitesiBiyomühendislik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ELİF YAVUZASLANOĞLU
DR. ÖĞR. ÜYESİ ALİ ÖZCAN
- Antep turpu (Raphanus sativus L.) ve fındık turpu (Raphanus sativus L. var. radicula)'nun bazı tek yıllık ve çok yıllık yabancı otlar üzerindeki allelopatik etkilerinin belirlenmesi
The determination of allelopathic effect of garden radish (Raphanus sativus L.) and little radish (Raphanus sativus L. var. radicula) on some annual and perennial weeds
DUYGU ŞİŞEK
Doktora
Türkçe
2020
BiyolojiDumlupınar ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SÜLEYMAN TOPAL
- Bazı bitki ekstraktlarının patates böceği ((Leptinotarsa decemlineata say (Coleoptera:Chrysomelidae))'ne etkileri üzerinde araştırmalar
Investigations on the effects of some botanical extracts on colorado potato beetle ((Leptinotarsa decemlineata say (Coleoptera:Chrysomelidae))
PERVİN ERDOĞAN
- Bazı bitki ekstraktlarının antibakteriyel etkilerinin disk difüzyon yöntemiyle araştırılması
Research of antibacterial effects of some plants extracts by disc diffusion method
ERKAN ABAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
BiyolojiKafkas ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ZEYNEP ULUKANLI
- Bazı bitki ekstraktlarının antimikrobiyal aktivitesi üzerine araştırmalar
The studies on antimicrobial activities of some plant extracts
GÖRKEM DÜLGER
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
BiyolojiÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. CÜNEYT AKI