Isolation and purification of &-D-galactosidase from waternelon ( citrullus vulgaris ) By affinity ultrafiltration
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 36036
- Danışmanlar: PROF.DR. AZMİ TELEFONCU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Enzimler, Galaktosidazlar, Karpuz, Enzymes, Galactosidases, Watermelon
- Yıl: 1994
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
56 ÖZET a-D-Galaktosidaz (a-D-galaktozil galaktohidrolaz, EC 3.2.1.22), basit ve kompleks oligo- ve polisakkaritlerin hidrolizini katalizler. a-D-Galaktosidaz doğada oldukça yaygın olup, bitkisel, hayvansal ve mikrobiyal kaynaklar gibi çeşitli kaynaklardan farklı tekniklerle izole edilip saflaştırılmıştır. Kompleks karbohidratların biyolojik fonksiyonlarının belirlenmesinde, tıpta, şeker endüstrisinde uygulamaları olan bir enzim olması nedeniyle büyük önem taşımaktadır. Bu nedenle a-galaktosidazın değişik kaynaklardan en ekonomik ve verimli bir şekilde izolasyonu ve saflaştırılması son yıllarda üzerinde en çok durulan konular arasında yer almaktadır. Bu çalışmada, a-galaktosidaz kaynağı olarak karpuz seçilerek, Citrullus vulgaris hibritleri alındı. Çünkü bu tür, a-galaktosidaz miktarı ve a-galaktosidaz aktivitesi açısından diğer türlere oranla daha zengindir. Enzimin saflaştınlmasında, homogenizasyon amonyum sülfat çöktürmesi, diafiltrasyon, affinite ultrafiltrasyon gibi teknikler kullanılarak yaklaşık 157 kat saflaşma sağlanmıştır. Daha sonraki aşamada, saflaştırılan a-D-galaktosidaz karekterize edilerek, çalışmalar boyunca elde edilen bulgular doğrultusunda yapılan yorumlar, sonuçlar ve tartışma kısmında ayrıntılı olarak verildi.
Özet (Çeviri)
55 5 SUMMARY a-Galactosidase (a-D-galactosyl galactohydrolase, EC 3.2.1.22), catalyses the hydrolysis of basic and complex oligo- and polysaccharides. a-Galactosidase is widely distributed in nature and it has been isolated and purified with different techniques from various sources such as animals, plants, microorganisms etc. It is useful for structural analysis and for elucidation of the biological functions of complex carbohydrates, for medical purpose to convert the blood group B-type to O-type and in sugar industry cc-galactosidase is used for the aim of increasing the productivity by hydrolysing raffinose which inhibits the crystallization of sucrose. Because of these facts the isolation and purification of a-D-galactosidase from different sources has a great importance. In this study, watermelons were chosen as a source of a-D-galactosidase and then the sp. of the watermelon was determined as Citrullus vulgaris. Because this sp. was rich in an a-galactosidase and the enzyme activity was high in comparison the other species. The purification of a-galactosidase were carried out with the modification of the recent methods. By using these methods such as, homogenisation, ammonium sulphate fractionation, diafiltration, affinity ultrafiltration, we obtained 157 fold purification from watermelon. Furthermore, characterization of the purified enzyme was carried out and compared with the recent works.
Benzer Tezler
- Karpuz (citrullus vulgaris) alfa-galaktozidazının doğal ve sentetik polimerlerde immobilizasyonu
Immobilization of watermelon (citrullus vulgaris) alfa-galactosidase on natural and synthetic polymers
SEÇİL TATAR ÖNAL
- İnsan polimorfonükleer lökosit glikojen sentaz enziminin saflaştırılması ve kültür ortamında enzim aktivitesinin değerlendirilmesi
Purification on of glycogen synthase from human polymorphonuclear leukocytes and evaluation of enzyme activity in culture medium
HÜLYA AKHUNLAR
- Ratlarda sentetik seks steroidlerinin lipid metabolizması üzerine etkileri
Başlık çevirisi yok
KADER KÖSE
- p-klorometilstiren bazlı polimerik partiküllerin sentezi ve glikoprotein izolasyonu ve immobilizasyonunda kullanılması
Synthesis of polymeric beads based on p-chloromethylstyrene and the use of them for separation and isolation of glycoprotein
TAHSİN BAHAR
Doktora
Türkçe
2001
Kimya MühendisliğiHacettepe ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SÜLEYMAN ALİ TUNCEL