Püskürtmeli kurutucular için dizayn edilen helezon özlü basınç memesinde sprey koni açısını etkileyen faktörler üzerine çalışmalar
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 36016
- Danışmanlar: PROF. DR. TEMEL ÇAKALOZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: Püskürtmeli kurutucu, Spray dryer
- Yıl: 1994
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ABSTRAKT Helezon özlü. basınç nozl ' ında sprey açısının besleme basıncı, viskozitesi ve nozl geometi'isıyle değişimi incelenmiştir. Deneysel olarak elde edilen verilerle, sprey acısı, nozl orif isinin ve beslemenin özelliklerini içeren Reynolds Sayısı 'yla ve“orifis uzunlugu/ori f is çapı”gibi bir oransal ifadeyle ilişkilendirilerek bir denklem türetilmiştir. Bu denklem ortalama % 9 mutlak hata vermiştir. Ayrıca, sıvının hacimsel akis hızının viskozite, besleme basıncı ve orifis çapıyla değişimi incelenmiş, hacımse 1 debinin viskozite dışında diğer parametrelerle doğru orantılı olarak değiştiği gözlenmiştir. Bunun dışında, nozl orif isindeki sıvı film kalınlığının orifis çapı ile doğru orantılı olarak arttığı belirlenmiştir. 51
Özet (Çeviri)
ABSTRACT The effects of liquid feed pressure, viscosity and nozzle geometry on spray angle in pressure nozzle with grooved core were aimed to be determined. Spray angle was expected to be a function of Reynolds Number, which involves the characteristics of nozzle orifice and liquid feed, and the ratio of nozzle orifice length to orifice diameter. Using these variables. an empirical equation was derived for the prediction of spray angle which was, then, found to predict the spray angle with an average of absolute 9 % error. The change in the volumetric flow rate of the liquid feed with feed pressure, viscosity and orifice diameter was also determined and it was found that volumetric flow rate is directly proportional to the all of the variables except viscosity. In addition, liquid film thickness at the orifice was found to be directly proportional to nozzle orifice diameter. ZE
Benzer Tezler
- Tanburlu kurutma makinalarının tasarımına etki eden faktörlerin araştırılması
Başlık çevirisi yok
ERDİNÇ İLHAN
Doktora
Türkçe
1996
Makine MühendisliğiMarmara ÜniversitesiMakine Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF.DR. OSMAN YAZICIOĞLU
- Püskürtmeli kurutucuda trona çözeltisi ile yapılan desülfürizasyon çalışmaları ve CFD simülasyonu
Başlık çevirisi yok
S.CELAL KARAKAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜLHAYAT NASÜN (SAYGILI)
- Trona based scrubbing of sulfur dioxide in a spray drier
Başlık çevirisi yok
F.ÇİĞDEM UÇAR
Yüksek Lisans
İngilizce
1990
Kimya MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜNİZ GÜRÜZ
- Baca gazındaki kükürtdioksitin kireç çözeltisi kullanılarak püskürtmeli kurutucuda tutulması
Removal of sulfur dioxide in flue gases with lime slurry in a spray drier
TÜLAY YOLASIĞMAZ(YEŞİLDORUK)
Yüksek Lisans
Türkçe
1992
Kimya MühendisliğiGazi ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLŞEN DOĞU
- Drying of the protein rich stream in wheat starch production to produce vital gluten
Püskürtmeli kurutma yöntemiyle vital gluten üretimi
ERDOĞAN ERGİCAN
Yüksek Lisans
İngilizce
1999
Kimya MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. N. SUZAN KINCAL