Bitkisel protein bazlı juvenil gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yemlerine betain ilavesinin balığın büyüme performansı ve yem tüketimi üzerine etkisi
The effect of betaine supplementation on growth performance and feed intake of plant protein based juvenile rainbow trout diets
- Tez No: 337233
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. NİHAT YEŞİLAYER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Gökkuşağı alabalığı, bitkisel protein, etkicil madde, betain, Rainbow trout, plant protein, attractant, betaine
- Yıl: 2013
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, balık ununa alternatif bitkisel protein kaynaklarının kullanıldığı juvenil Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yemlerine etkicil madde olarak Betain ilavesinin balığın büyüme performansı ve yem tüketimi üzerine etkileri incelenmiştir. Deneme, 4 grup üzerinden yürütülmüş olup Kontrol grubuna balık unu ağırlıklı, Betain % 1, Betain % 2 ve Betain % 0 gruplarına ise bitkisel protein ağırlıklı yemler hazırlanmıştır. Deneme başı canlı ağırlıkları ortalama 12,6 g olarak bulunmuştur. Deneme sonunda ortalama en yüksek canlı ağırlığa 58,11±1,77 g ile Betain % 1 grubu ulaşmış, bu grubu sırası ile 56,34±1,87 g ile Betain % 2, 53,76±1,74 g ile Betain % 0 ve 47,45±1,22 g ile Kontrol grupları takip etmiştir. Kontrol grubu ile Betain % 1 grubu arasındaki fark, canlı ağırlık artışı, spesifik büyüme oranları ve yem tüketim değerleri bakımından istatistiki olarak önemli (P<0.05), yem değerlendirme sayısı ve yaşama oranları bakımından önemsiz bulunmuştur. Bu çalışma sonucunda juvenil Gökkuşağı alabalığı yemlerine %1 oranında Betain ilavesinin balığın büyüme performansı ve yem alımı üzerine olumlu etki gösterdiği görülmüştür.
Özet (Çeviri)
In this study, the effect of betaine supplementation as a feed attractant on growth performance and feed intake of the plant protein based juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) diets. The fish was fed 4 experimental diets that include a control and three plant protein based diets (Betain % 1, Betaine % 2, Betaine % 0). Initial mean body weight of all experimental groups were average 12,6 g. At the end of the feding trial, mean body weights were reached out in Betaine % 1, Betaine % 2, Betaine % 0 and control groups as 58,11±1,77 g, 56,34±1,87 g, 53,76±1,74 g and 47,45±1,22 g respectively. Allthough weight gains, specific growth rate and feed intake between control and Betain % 1 groups were significantly different (P<0.05), feed conversation ratio and survival rate were not significant (P>0.05). As a result of this study, Betaine supplementation of 1 % was concluded to be positively effect on growth performance and feed intake of juvenile rainbow trout.
Benzer Tezler
- Organik sertifikalı bazı hammaddelerin gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) beslemesinde kullanımı
The utilization of selected organically certified ingredients in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) nutrition
DERYA GÜROY
Doktora
Türkçe
2009
Su ÜrünleriÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AHMET ADEM TEKİNAY
- Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) yavru yeminde kurutulmuş damıtma kalıntıları ve çözünür maddeleri (DDGS) kullanma olanaklarının araştırılması
Investigation of possibilities of using distiller's dried grains with solubles in feed of juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792)
BAKİ AYDIN
Doktora
Türkçe
2016
Su ÜrünleriAkdeniz ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ERKAN GÜMÜŞ
- Bitkisel yağ içeren yemlerle beslenen juvenil çipura balığının (Sparus aurata) yağ asidi metabolizmasının incelenmesi
Investigation of fatty acid metabolism of juvenile gilthead sea bream (Sparus aurata) fed diets containing vegetable oil
SAMUEL OFORI-MENSAH
Doktora
Türkçe
2019
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA YILDIZ
PROF. DR. MURAT ARSLAN
- İskenderun Körfezi'ndeki mavi yengeç (Callinectes sapidus RATHBUN, 1896)'in bazı biyolojik özellikleri
Aspects of the biology of blue crab (Callinectes sapidus RATHBUN, 1896)'in İskenderun Bay (Turkey)
CANAN TÜRELİ
- Soya fasulyesi küspesi ve bitkisel yağ kaynakları karışımlarının birlikte kullanımlarının nil tilapyalarında (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1758) büyüme parametreleri, aminoasit ve yağ asitleri kompozisyonları üzerine etkileri
The effects of combined use of soybean extract and mixture of several plant oils on the growth parameters and whole body and tissue amino acids and fatty acid compositions in juvenile nile tilapia (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1758)
LEYLA ALMILA UYSAL