Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss W.) rasyonlarında balık unu, çökelek, karaciğer ve bunların kombinasyonlarının kullanılması üzerine araştırmalar
The Possibilities of using fish meal,skimmed milk chese, beef liver as separately or combinatıon in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, W.) diets
- Tez No: 33544
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. YAŞAR ÖZDEMİR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Gökkuşağı alabalığı, Rasyon, Balık unu. Çökelek, Sığır karaciğeri. Canlı ağırlık artısı, Yem tüketimi, Yem değerlendime oranı, Balık unu, Karaciğer, Rasyonlar, Çökelek, Rainbow trout. Ration, Fish meal, Rainbow trout, Liver, Rations, Skim-milk cheese
- Yıl: 1994
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Fırat Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, yavru alabalık rasyonlarında balık ununun tamamı veya bir kısmının yerine çökelek, sığır karaciğeri ve bunların kombinasyonlarının kullanılmasıyla; balıkların canlı ağırlık artısı, yem tüketimi ve yem değerlendirme oranını incelemek amacıyla yapıldı. Kontrol ve deneme rasyonlarının ham protein (SS40) ve metabolize enerji (3354 kkal/kg) düzeyleri eşitlendi. Alabalık rasyonlarında balık ununun %100'ü yerine sığır karaciğerinin kullanılması canlı ağırlık artısı ve yem değerlendirme oram bakımından balık ununa eşdeğer bulundu. Balık unu yerine çökelek kullanılması ise; çökeleğin alabalıklar tarafından iyi sindi inlememesi nedeniyle, balık ununa yöre daha düşük sonuç verdi.
Özet (Çeviri)
The aim of this study was to investigate the weight gain, feed consumption and conversion ratio in rainbow trout fingerlings by changing their diets partially or wholly, from fish meal to skimmed milk cheese, beef liver and their combinations. Crude protein (40%) snd metabolic energy (3354 Kcal/kg) levels of control and test diets were equalized. It was observed that changing fish meal diets wholly to beef liver was resulted in equal weight gain and feed conversion ratio. In case of skimmed milk cheese, poorer results were yielded due to unperfect digestion by trouts.
Benzer Tezler
- Farklı oranlarda mısır glüteni içeren rasyonların gökkuşağı alabalığında (oncorhynchus mykiss, W.) büyüme ve sindirim üzerindeki etkisinin eksternal ve internal indikatörler yardımıyla araştırılması
Determination effects of trout feeds having different levels of corn gluten in rainbow trout with eksternal and internal indicators
M. NURİ ÇAKMAK
Doktora
Türkçe
2000
Su ÜrünleriFırat ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. YAŞAR ÖZDEMİR
- Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, W.) rasyonlarına farklı oranlarda sentetik esansiyel amino asitlerin katılmasının büyüme performansına etkisi
The Effects of adding different ratios of synthetic essential amino acids to rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, W.) rations on growth performance
KENAN KÖPRÜCÜ
Doktora
Türkçe
2000
Su ÜrünleriFırat ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. YAŞAR ÖZDEMİR
- Gökkuşağı alabalığı ( Oncorhynchus mykiss w.) yemine Canthaxanthin ilavesiyle atlantik selmonun ( Salmo salar L.) et renginin elde edilmesi
Başlık çevirisi yok
ADEM ALTUNÖZ
Yüksek Lisans
Türkçe
1993
Biyolojiİstanbul Teknik ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İSMET BARAN
- Denizde yetiştirilen alabalıkların (oncorhynchus mykiss w. 1792) beslenmesinde balık silajının kullanımı
The Using of fish silage on feeding of cultured trout (oncorhynchus mykiss w. 1792) in sea water
SÜREYYA ASLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
Su ÜrünleriOndokuz Mayıs ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ORHAN ARAL