Turizm endüstrisine mutfak elemanı yetiştirmeye yönelik eğitim programlarının değerlendirilmesi

Benzer Tezler

1. Tez No

   73518

   Meslek yüksekokulları otelcilik programlarında, mutfak tasarımı, yönetimi, eğitim planlaması ve politikalarının saptanması ve model eğitim teknik ve planlarının geliştirilmesi

   Kitchen design, its management, establishment of prenciples of planning of education and development of techniques and plans of model education in technical training colloges (TTC), tourism and hotel programs

   ŞERİF BALDIRAN

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1998

   TurizmHacettepe Üniversitesi

   İşletme Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. NÜZHET KAHRAMAN

2. Tez No

   4729

   Türk sigorta sektörünün uluslararası sigorta pazarlarında etkinlik gücü

   Başlık çevirisi yok

   RECEP DERİN

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1988

   Sigortacılıkİstanbul Üniversitesi

   İktisat Ana Bilim Dalı

   YRD. DOÇ. DR. ÖMÜR BABAOĞLU

3. Tez No

   51035

   Türkiye`de ve Ege`de turizm endüstrisine yönelik eğitimin analizi (İzmir ili örneği)

   Başlık çevirisi yok

   SEMA N. BEZİRCİ (AKSÜS)

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1996

   TurizmDokuz Eylül Üniversitesi

   PROF.DR. ÖCAL USTA

4. Tez No

   63657

   Turizm endüstrisindeki değişim eğilimlerine seyehat acentelerinin entegrasyonu ve Ege bölgesi alan araştırması

   Integration of travel agents to the new trends in tourism industry and a field survey in Agean Region

   OSMAN ERALP ÇOLAKOĞLU

   Doktora

   

   Türkçe

   1997

   TurizmDokuz Eylül Üniversitesi

   Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. SAİME ORAL

5. Tez No

   103943

   İnsan kaynakları yönetiminde performans değerlemesi ve konaklama endüstrisine yönelik bir araştırma

   Performance evaluation in human resources management and a research for hospitality industry

   EBRU TARCAN

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   2001

   İşletmeAkdeniz Üniversitesi

   Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. HASAN TEKELİ