Kurutulmuş damıtma çözünürlü tanelerinin (DDGS) farklı düzeylerde broyler rasyonlarında kullanılmasının besi performansı, karkas özellikleri ve kan parametreleri üzerine etkisi
The effect of different levels dried distillers garins with solubles (DDGS) on growth performance, carcass traits and blood parameters in broiler diets
- Tez No: 294202
- Danışmanlar: DOÇ. DR. TARKAN ŞAHİN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Broyler, DDGS, besi performansı, karkas verimleri ve kanparametreleri, Et verimi, Etanol, Hayvan yemleri, Kan parametreleri, Karkas özellikleri, Tavuklar, Tavukçuluk, Broiler, DDGS, fattening performance, carcass yields and bloodparameters, Meat yield, Ethanol, Animal feeds, Blood parameters, Carcass characteristics, Chickens, Chicken farming
- Yıl: 2011
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kafkas Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma farklı düzeylerde broyler rasyonlarına ilave edilen kurutulmuşdamıtma çözünürlü tanelerinin (DDGS) besi performansı, karkas kalitesi ve kanparametreleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada, toplam352 adet günlük Ross 308 erkek ve dişi civcivler kullanılmıştır. Her grupta 88 adetcivciv bulunan 1 kontrol ve 3 deneme grubu oluşturulmuştur. Gruplar kendiaralarında 22 adet civciv içerecek şekilde 4 alt gruba ayrılmıştır. Denemede 42 günsürdürülmüştür. Kontrol grubu bazal rasyonla beslenmiştir. Deneme gruburasyonlarına sırasıyla % 5, 10, 15 düzeyinde DDGS ilave edilmiştir. Yem ve su adlibitum olarak verilmiştir.Araştırma sonunda, canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemdenyararlanma oranı ve karkas ağırlıkları bakımından kontrol grubuna göre istatistikselaçıdan önemli farklılıklar görülmüştür (P <0.01). Kontrol, I.,II ve III. denemegruplarında 42 günlük deneme süresi boyunca elde edilen canlı ağırlık artışı değerlerisırasıyla 1715.7, 1943.7, 2055 ve 2013.3 g olarak bulunmuştur. Her kg canlı ağırlıkiçin tüketilen yem miktarı değerleri ise sırasıyla 1.98, 1.89, 1.89 ve 1.84 olarakbelirlenmiştir. Gruplar arasında iç organ ağırlıkları ve karkas randımanlarıbakımından istatistik açıdan önemli bir farklılık görülmemiştir (P >0.05).Bu çalışmada broyler rasyonlarına % 15'e kadar DDGS ilavesininperformansa herhangi bir olumsuz etkisi olmadan güvenle kullanılabileceği sonucunavarılmıştır.
Özet (Çeviri)
This experiment was carried out to determine the effects of usage of differentlevels dried distillers grains with solubles (DDGS) in broiler diets on fatteningperformance, carcass yield and blood parameters. A total of 352 daily Ross 308broiler male and female chicks were used in this experiment. They were divided intoone control group and three treatment groups each containing 88 chicks. Each groupswas divided into four subgroups each containing 22 chicks. The control group wasfed with unsupplemented basal diets. The rations of treatmant groups weresupplemented with % 5, 10, 15 DDGS, respectively. Feed and water were offered adlibitium.At the end of the study there were statistically differences in live weight, liveweight gain, feed consumption, feed efficiency and carcass wight compared withcontrol groups (P <0.01). Live weight gain of control group, the first, second andthird treatment groups were found as 1715.7, 1943.7, 2055 and 2013.3 g respectivelyduring 42 days period. Feed consumption per one kg live weight gain of groupduring trial were determined as 1.98, 1.89, 1.89 and 1.84 kg respectively. Therewere no significiant statistically differences among the groups in internal organweight and carcass yields (P >0.05).In this experiment, it is concluded that DDGS could be used safely in broilersdiets up to %15 without negative effects on performance.
Benzer Tezler
- Mısırdan elde edilmiş DDGS'lerin bazı kalite ve risk kriterleri yönünden incelenmesi
Investigation some quality and risk criteries of DDGS is obtained from maize
ŞABAN MERİÇ
- Çok doymamış yağ asitleri bakımından zengin alg ilave edilen yemlerin levrek (Dicentrarchus albrax L., 1758)'de büyüme performansı ve vücut komposizyonuna etkisi
Effects of pufa (Polyunsaturated fatty acids) enriched algae added diets on growth and body composition of sea bass (Dicentrarchus labrax L., 1758)
KAMİL MERT ERYALÇIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ERDAL ŞENER
- Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) yavru yeminde kurutulmuş damıtma kalıntıları ve çözünür maddeleri (DDGS) kullanma olanaklarının araştırılması
Investigation of possibilities of using distiller's dried grains with solubles in feed of juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792)
BAKİ AYDIN
Doktora
Türkçe
2016
Su ÜrünleriAkdeniz ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ERKAN GÜMÜŞ
- Controlled drug release applications of carotenoid loaded polycaprolactone particles
Karotenoit yüklenmiş polikaprolakton parçacıklardan kontrollü aktif madde salınım uygulamaları
MEHMET ÜSTÜNDAŞ
Yüksek Lisans
İngilizce
2016
Kimya MühendisliğiEge ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞERİFE ŞEREF HELVACI
- Çeşitli gıdalarda okratoksin A varlığının araştırılması
Occurence of OTA in various food products
ALPEREN TOSUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Gıda Mühendisliğiİstanbul ÜniversitesiFarmasötik Toksikoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SİBEL ÖZDEN