Çocukların ailelerinin gıda ürünleri satın alma kararları üzerine etkileri
The effect of children`on the decisions of their families for buying food products
- Tez No: 274229
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. SEHER ERSOY-QUADIR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ev Ekonomisi, Home Economics
- Anahtar Kelimeler: gıda alışverişi, alışveriş evreleri, çocuğun satın alma kararlarına etkisi, ebeveyn görüşleri, Gıda tüketimi, Gıda ürünleri, Satın alma davranışı, Tüketici davranışı, Yiyecek satın alma, food shopping, stage of shopping, child?s effect on decision of buying, parents opinions, Food consumption, Food products, Purchasing behavior, Consumer behavior, Food purchasing
- Yıl: 2011
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Çocuk Gelişimi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme Eğitimi Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırma, çocukların ailelerindeki gıda ürünlerini satın alma kararları üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Araştırmanın örneklem grubunu, Konya ilinin Akşehir ilçe merkezinde yer alan beş ilköğretim okulunun 3.4.5.6.7. ve 8. sınıflarına devam eden, `Tesadüfi eleman örnekleme yöntemi' ile seçilen 258 öğrencinin ebeveynleri oluşturmuştur. Araştırmada yer alan annelerin alışverişe çocukları ile birlikte çıkma oranı (% 86,8), babalarınkinden (% 13,2) daha fazla bulunmuştur (p<0,01). Ailenin gıda alışverişlerinde satın alma kararlarına çocuklarının katılma düzeyleri ?alışverişin planlanması?, ?alışveriş eylemi? ve ?satın alma eylemi? olmak üzere üç evrede incelenmiştir. Örneklemi oluşturan ebeveynlerin çocuklarının yarısının ?satın alma eylemi?ne (% 50,39), yarıdan fazlasının da ?alışveriş eylemi?ne (% 56,59) çoğu zaman katıldığı; ?alışverişin planlanması? aşamasına ise sadece % 33,33'lük bölümünün çoğu zaman katıldığı saptanmıştır. Özellikle ?satın alma eylemi? aşamasında anneler, babalara göre çocuklarının kararlara daha fazla katıldığını bildirmişlerdir (p<0,05). Annelerin eğitim düzeyleri yükseldikçe gıda alışverişinde ?alışverişin planlanması? (p<0,001) ve ?alışveriş eylemi?ne (p<0,001) çocuklarının katılımı daha fazla olmuştur. Ayrıca ailenin aylık gelir miktarı yükseldikçe, çocuklarının ?alışveriş eylemi? evresine daha fazla katıldıkları bulunmuştur (p<0,01).Çocukların, ailelerindeki gıda satın alma kararlarına etki dereceleri 51 tür yiyecek ürünü için incelenmiş ve sadece ?dondurma?nın satın alınmasında 7-11 yaş grubundaki kız çocuklarının ve ?diğer meyveler ( çilek, erik, muz, elma vb.)?in satın alınmasında 7-11 yaş grubundaki kız ve erkek çocukları ile 12-15 yaş grubundaki kız çocuklarının etkili olduğu; diğer yiyecek gruplarında etkilerinin beklenenden az olduğu saptanmıştır. Ayrıca çocukların, ailelerinin satın alma kararlarına etkileri, bazı yiyecek grupları ile bağımsız değişkenler arasında genellikle pozitif korelasyon göstermiştir.
Özet (Çeviri)
This research has been carried out to determine the effect of children on the decisions of their families for buying food products. The exemplary group of this research has been constituted by 258 students? parents who are chosen by the method of coincidental member sampling, among 3.4.5.6.7 and 8 grades from five different schools in Akşehir district of Konya. It has been stated in the research that the rate of the mothers, who are going shopping with their children, are determined (86,8 %), as (13,2 %) more than the rate of fathers (p<0,01). In family?s food shopping, the level of children?s participation in `?planning of shopping??, `?action of shopping?? and `?action of buying??, is observed in three stages. Half of the children in the exemplary participate in `?buying action?? (50,39 %), more than half of them mostly participate in `?shopping action??(56,59 %); whilst 33,33 % of them are mostly seen in `?planning of shopping??. Especially in `?buying action?? mothers agree on children being seen in decisions more than fathers do (p<0,05). As long as the education levels of mothers are rising up, in food shopping, the participation of children in `?planning of shopping?? (p<0,001) and `?action of shopping?? (p<0,001) are rising up, too. Also, it is known that as long as the monthly earnings of families increase, the participation of the children in `?shopping action?? increased, too (p<0,01).The effect rate of children`s decisions on buying food are researched for 51 kinds of food products and it is stated that only 7-11 years girls in buying of `?ice cream??, and the boys and the girls in 7-11 age groups and girls in 12-15 age groups in buying of `?other fruits such as strawberry, plum, banana, apple etc.? have been effective. İt is also stated that their effects on other food groups are less than expected. Also effect of children on their family?s buying decision has usually been given positive correlation among some food groups and free changeables.
Benzer Tezler
- Kırsal ailede kadının iş modelleri ve kararlara katılımı
Work patterns and participation in decisions of woman in rural family
ŞENGÜL HABLEMİTOĞLU
- Gıda reklamlarının 4-6 yaş çocuklarının beslenmesi üzerindeki etkilerinin incelenmesi (İstanbul örneği)
Investigation of the effects of food advertisements on nutrition of 4-6 years old children (İstanbul sample)
SEREN SÖNMEZKALE
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
ReklamcılıkÜsküdar ÜniversitesiNöropazarlama Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SİNAN CANAN
- Gıda reklamlarının çocukların beslenmesi üzerindeki etkilerinin değerlendirilmesi
Evaluation of food ADS of the effects on children's nutrition
TUBA YAĞCI YILMAZ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2015
Aile HekimliğiAnkara ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. AYŞE SELDA TEKİNER
- Çocuk beslenmesinde uygulanan gıda hazırlama tekniklikleriyle ilgili ailelerin bilinç düzeyinin tespiti
Determining the conscious level of families related to food preparation techniques applied in child nutrition
İRFAN YOLAÇAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarıİstanbul Okan ÜniversitesiGastronomi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ İLKAY GÖK
- Gıda reklamlarının okul öncesi çocuklar üzerindeki etkilerinin anneler tarafından değerlendirilmesi
Mothers' views on the effects of food commercials on pre-school children
MELİKE BAŞAK ASENA
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
ReklamcılıkBahçeşehir ÜniversitesiReklamcılık Bilim Dalı
PROF. DR. ALİ ATIF BİR