Japon bıldırcınlarında yaş ve depolama süresinin koyu ak özellikleri ve kuluçka sonuçları üzerine etkileri
Effects of flock age and length of egg storage on albumen characteristics and hatchability in japanese quails
- Tez No: 268694
- Danışmanlar: DOÇ. DR. SEDAT AKTAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Bıldırcın, Depolama süresi, Japon bıldırcını, Kuluçka özellikleri, Yaş, Yumurta akı, Yumurta kalitesi, Quail, Storage period, Japanese quail, Hatchability, Age, Egg white, Egg quality
- Yıl: 2010
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) sürü yaşı ve depolama süresinin kuluçkalık yumurtalarda koyu ak özellikleri (ak yüksekliği, Haugh Birimi, İç Kalite Birimi, koyu ak pH'sı) ve kuluçka sonuçları (döllülük, embriyonik ölüm oranları, kuluçka randımanı ve çıkış gücü) üzerine etkilerinin incelenmesi amaçlanmıştır. Sürü yaşı faktörünün beş farklı seviyesi (8, 12, 18, 25 ve 30. haftalar), depolama süresi faktörünün dört farklı seviyesinin (0, 1, 4 ve 7 gün süreli depolama) ve kuluçkada geçen süre faktörünün de beş farklı seviyesinin (0, 6, 24, 30 ve 48. saatler) etkileri incelenmiştir.Sürü yaşı, depolama süresi ve kuluçkada geçen süre faktörlerine ait seviyelerin koyu ak yüksekliği, ak pH'sı, Haugh Birimi, İç Kalite Birimi (IQU) değeri üzerindeki etkileri istatistik olarak önemli bulunmuştur (P<0.01). Döllülük ilerleyen yaşla birlikte düşmüştür (P<0.01). Erken dönem embriyonik ölüm oranı, kuluçka randımanı ve çıkış gücü özellikleri üzerine ise sadece sürü yaşı faktörünün etkisi istatistik olarak önemli bulunmuştur (P<0.01).
Özet (Çeviri)
The purpose of this study was to investigate effects of flock age and storage length on thick albumen characteristics (albumen height, Haugh Unit, Internal Quality Unit and albumen pH) and hatching results (fertility, embryonic mortalities, hatchability of total and fertile eggs) in Japanese quails (Coturnix coturnix japonica). The effects of flock age (8, 12, 18, 25 and 30th weeks), storage duration (0, 1, 4 and 7th days), and incubational exposure time (0, 6, 24, 30 and 48th hours) were investigated.Effects of flock age, storage duration and incubational exposure time in setter on albumen height, albumen pH, Haugh Unit and Internal Quality Unit (IQU) were found to be statistically significant (P<0.01). Fertility was decreased with increasing flock age (P<0.01). In addition, early embryonic mortality, hatchability of total and fertile eggs were significantly affected by flock age only.
Benzer Tezler
- Sarı tüy rengindeki bıldırcınlarda (Coturnix japonıca) farklı yaş ve depolama sürelerinin yumurta kalite özellikleri üzerine etkisi
The effects of yellow coloured feather qualis at different ages and periods of stroge on the characteristics of qualities
AYŞE ALEV AVŞAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLŞEN ÇOPUR AKPINAR
- Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix Japonica) ışık kaynağının bazı verim özelliklerine etkisi ile bazı verim ve yumurta özellikleri arasındaki fenotipik korelasyonlar üzerine bir araştırma
The effects of different light sources on the Japanese quails (Coturnix coturnix Japonica) some production traits and phenotypic correlations among some production traits and egg quality characterictics
EVRİM DERELİ FİDAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
Veteriner HekimliğiAdnan Menderes ÜniversitesiVeterinerlik Zootekni Ana Bilim Dalı
PROF.DR. AHMET NAZLIGÜL
- Japon bıldırcınlarında kuluçkaluk yumurta ağırlığı ve ebeveyn yaşının civciv çıkış ağırlığı ve 6. hafta canlı ağırlığı üzerine etkileri
Başlık çevirisi yok
İSKENDER YILDIRIM
- Farklı yaş gruplarındaki japon bıldırcınlarından elde edilen yumurtaların taze yumurta kırma muayenesi ile ilgili bir araştırma
An investigation on the fresh hatching egg examination of Japanese quail in different age groups
DİLEK DURMUŞ
- Japon bıldırcınlarının (Coturnix Cotirnix Japonica) çeşitli verim özelliklerine ait genetik ve fenotipik parametreler
Genetic and phenotypik parameters of various production traits in the Japanese quail (Coturnix Coturnix Japonica
HARUN CERİT
Doktora
Türkçe
1997
Veteriner Hekimliğiİstanbul ÜniversitesiVeterinerlik Zootekni Ana Bilim Dalı
PROF.DR. AHMET ALTINEL