Antepfıstığında kullanılan sınıflandırma sistemlerinin incelenmesi ve alternatif bir sınıflandırma sisteminin tasarımı
The investigation of classification systems used for pistahio and construction of an alternetive classification system
- Tez No: 215829
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. REFİK POLAT
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Antep fıstığı, Görüntü işleme, Görüntü işleme-bilgisayarlı, Matlab, Şanlıurfa, Pistachio, Image processing, Image processing-computer assisted, Matlab, Şanlıurfa
- Yıl: 2007
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Harran Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Makineleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmanın ilk bölümünde, Gaziantep ve Şanlıurfa illerinde bulunan 13 farklı antepfıstığı işleme tesislerindeki sistemler anket çalışması kapsamında incelenmiş ve veriler toplanmıştır. Ayrıca, ülkemizde ve dünyada mevcut olan başlıca sınıflandırma sistemleri araştırılmıştır. İkinci bölümde ise çalışma sistemleri hakkında bilgi edinilerek bunun sonucunda günümüz teknolojisinde, birkaç sistemin birleşmesinden oluşan kombine bir makine imalatı için bazı özellikler belirlenmiş ve bir sistem tasarlanmıştır. Bu çalışmada tasarlanan sistemin en önemli kısmı olan görüntü işleme ve analizi kısmı üzerinde durulmuştur. Bu çalışmanın sonucunda antepfıstıklarını, bazı özelliklerine göre bilgisayar programlarından Matrix Laboratory (MATLAB) ortamında sınıflandıran bir program yazılmıştır. Bu program sayesinde antepfıstığı görüntüleri üzerinde çalışma imkânı sağlanmış ve sınıflandırma yapılabilmiştir.
Özet (Çeviri)
At the first part of this study, the systems in 13 different pistachio processing stations in Gaziantep and Şanlıurfa region have been observed in the aspect of inquiry and necessary data has been achieved. Besides, the major classification systems in our country and in the world have been studied and related data has teen achieved. At the second part, a combined machine has been designed with the combination of several systems by in formation about the working principles of the systems. At this study, image processing and analysis being the most important part of the system designed in this study have been underlined. As a result of this study, a computer program in which pistachio has been classified in Matrix Laboratory (MATLAB) environment has been written. The images of pistachio can be observed and worked on and classification can be done with the help of this program.
Benzer Tezler
- Evaluation of wild pistacia germplasm for rootstock breeding: Morphological and horticultural survey, and application of molecular markers for fingerprinting and sex determination
Yabani pistacia gen kaynaklarını kullanarak anaç ıslahı: Morfolojik ve bahçe bitkileri özellikleri, moleküler markör tekniklerini kullanarak parmak izlerinin çıkartılması ve cinsiyet tayini
SALİH KAFKAS
Doktora
İngilizce
2000
ZiraatÇukurova ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SELİM ÇETİNER
DR. RAFAEL PERL-TREVES
- Şanlıurfa koşullarında değişik antepfıstığı anaçlarının ve aşılama yöntemlerinin aşı başarısı ve sürgün gelişimi üzerine etkileri
Effects of different pistachio rootstocks on budding methods' success and growth of scions under şanliurfa conditions
MEHMET KANDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
ZiraatHarran ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF.DR. BEKİR EROL AK
- Antepfistığında farklı su ve azot düzeylerinin verim ve periodisite üzerine etkileri
The effect of different irrigation water and nitrogen levels on yield and alternative bearing in pistachio
YUSUF AYDIN
Doktora
Türkçe
2004
ZiraatÇukurova ÜniversitesiTarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RIZA KANBER
- Antep fıstığının mekanik hasat olanakları ve mekanizasyona yönelik özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma
A Research on determination mechanical features and mechanically harvesting possibility of pistachio nut
REFİK POLAT
- Investigation of storage stability in relation to moisture content of peeled whole split pistachio nuts of Gaziantep Variety
Soyulmuş kabuklu, çıtlak Antepfıstığının rutubete bağlı olarak depolama dayanıklılığının araştırılması
MEDENİ MASKAN
Doktora
İngilizce
1997
Gıda MühendisliğiGaziantep ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ŞÜKRÜ KARATAŞ