Geri Dön

Sığır böbrek transamidinazının izolasyonu, saflaştırılması ve kinetik özelliklerinin araştırılması

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 20024
  2. Yazar: MUSTAFA KAVUTCU
  3. Danışmanlar: PROF.DR. İSMAİL HAKKI GÖKHUN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Aminotransferaz, Biyokimya, Böbrek, Doku ekstreleri, Sığırlar, Aminotransferases, Biochemistry, Kidney, Tissue exraction, Cattles
  7. Yıl: 1991
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyokimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmamızda sığır böbreğinden izole edilerek kısmen saflaştırılan transa- midinaz enziminin bazı, fizikokimyasal ve kinetik özellikleri incelenmiştir. Önce enzimin L-Arginin, glisin ve L-ornitin için Michaelis-Menten ve Line- weaver-Burk grafikleri çizilerek her biri için Km değerleri hesaplanmıştır. Daha sonra yaptığımız deneylerde kullanılan L-ornitinin mfazlasının enzimi ürün inbihisyonuna uğrattığını gözledik. Ayrıca değişik pH'larda fosfat tamponları hazırlayarak enzim için optimum pH aralığnı tesbit ettik. Ayrıca böbrek homojenatından hazırlanan değişik enzim konsantrasyonlarının aktivite üzerine tesirleri araştırıldı. Saflaştırma basamaklarına ve kinetik çalışmalara ait bütün sonuçlar tablo ve grafikler halinde gösterilmiştir.

Özet (Çeviri)

In the present study, we investigated some physicochemical and kinetic properties of transamidinase enzyme which was isolated from cow kidneys and then partly purified. Michaelis-Menten and Lineweaver-Burk graphics of the enzyme were drawn by using L-Arginine, glycine and L-ornithine as substrates and Km values were calculated. In the later parts of the study, it has been observed that excess L-ornithine Causes product inhibition on the enzyme activity. In addition, we established optimum pH range for the enzyme by using phosphate buffer solutions of various pH values. The effects of different enzyme concentrations on the activity were also investigated. All the results in the purification and kinetic steps were given in tables and graphics.

Benzer Tezler

  1. Sığır iç yağlarının muhafazası sürecinde husule gelen değişiklikler üzerine bazı antioksidan maddelerin etkileri

    Başlık çevirisi yok

    ÖMÜR ATAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    Gıda MühendisliğiAnkara Üniversitesi

    Gıda Bilimi ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. A. HAMDİ ERTAŞ

  2. Sığır böbrek alanin aminopeptidazının kısmen saflaştırılması, fizikokimyasal ve kinetik özelliklerinin araştırılması

    Başlık çevirisi yok

    SERENAY ELGÜN GÜNEY

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    BiyokimyaAnkara Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. İSMAİL HAKKI GÖKHUN

  3. Sığır içyağlarına karıştırılan domuz yağının saptanması üzerine araştırmalar

    Başlık çevirisi yok

    ISSA JAVİDİPOUR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1992

    Gıda MühendisliğiHacettepe Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. GÜNOL ERGİN

  4. Sığır etlerinde antibakteriyel inhibitör maddelerin aranması

    Başlık çevirisi yok

    SEMRA GÜRBÜZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET YURTYERİ