Aljinat jel boncukları ve poli (akrilamit -ko-akrilik asit) hidrojellerle tirosinaz enziminin binari yöntemiyle immobilizasyonu
Binary immobilizaton of tyrosinase by using alginate gel beads and poly (acrylamide-co-acrylic acid) hydrogels
- Tez No: 196576
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. HAYRETTİN TÜMTÜRK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Tirosinaz, Binari immobilizasyon, Aljinat, Poli(akrilamit- ko-Akrilikasit), Tyrosinase, Binary immobilization, Alginate, Poly(acrylamide-co- acrylicacid).Page Number : 53
- Yıl: 2005
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, tirosinaz enzimi (E.C. 1.14.18.1) Ca-aljinat ve poli(akrilamit-ko-akrilik asit) kullanılarak binari yöntemi ile immobilize edilmiştir. Serbest veimmobilize enzimlerin maksimum hızı (Vmaks.) ve Michaelis-Menten sabiti(Km) incelendi. Aynı zamanda serbest ve immobilize enzim üzerine pH,sıcaklık, depolanma kararlılığı, tekrar kullanım sayısı ve termal kararlılıkincelenmiştir. Serbest ve binary yöntemiyle Ca-alginate ve P(AAm-co-AA)üzerine immobilize edilen enzimin pH'sı 7 ve 5,5 olarak bulunmuştur. Serbestve immobilize enzim için optimum sıcaklık ise 30 ve 35ºC olarak tespitedilmiştir. Serbest enzim için Km ve Vmak değerleri sırasıyla 0,6 mM ve 0,07mM.dakika-1, ve immobilize enzimler için ise Km değerleri 0,78 mM ve 1,41 mM,ve Vmaks. değerleri 0,07 mM.dakika-1, 0,01 mM.dakika-1 ve 0,01 mM arasındabulunmuştur. Enzimin tekrar kullanım sayısı, depolama ve termal kararlılığıikili immobilizasyon ile arttırılmıştır.Bilim Kodu : 405
Özet (Çeviri)
In the present study, binary immobilization of tyrosinase (E.C. 1.14.18.1) byusing ca-alginate and poly(acrylamide-co-acrylic acid) [P(AAm-co-AA)] wasachieved. Maximum reaction rate (Vmax) and Michaelis-Menten constant (Km)were investigated for free and binary immobilized enzymes. The effect of pH,temperature, storage stability, reuse number and thermal stabilty on the freeand immobilized tyrosinase were also examined. For free and binaryimmobilized enzymes on Ca-alginate, P(AAm-co-AA), optimum pH was foundto be 7 and 5, respectively. As for optimum temperature of free and immobilizedenzymes was observed to be 30 and 35ºC. For free enzyme maximum reactionrate (Vmax) and Michaelis-Menten constant (Km) values were found 0,6 mM and0,07 mM.min-1 as respectively the samevalves for binary immobilized enzymewere found in the range of 0,78 mM-1,41 mM and 0,01 mM.min-1 - 0,01mM.min-1, respectively. Reuse number, storage and thermal stability of freetyrosinase was increased by binary immobilization.Science Code : 405
Benzer Tezler
- Sığır serum albumin taşıyan mikropartiküler ilaç taşıyıcı sistemlerin hazırlanması ve karakterizasyonu
The formulation and charecterization of the bovine serum albumine carrier systems
AYBİGE GÜREL
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
Eczacılık ve FarmakolojiGazi ÜniversitesiFarmasötik Teknoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEVGİ TAKKA
- Kitozan matrislerden etkin madde çıkışını etkileyen parametrelerin incelenmesi
Investigation of parameters effecting drug release from chitosan matrices
EBRU KURUL
Yüksek Lisans
Türkçe
2003
Eczacılık ve FarmakolojiAnkara ÜniversitesiFarmasötik Teknoloji Ana Bilim Dalı
PROF.DR. NURTEN ÖZDEMİR
- Doğal polimerler kullanılarak mefenamik asitin sürekli salım yapan boncuk formülasyonları
The Preparation of continous release mefenamic acid bead formulations using natural polymers
BUKET SARPAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
Eczacılık ve FarmakolojiEge ÜniversitesiFarmasötik Teknoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ.DR. FERHAN SEVGİ
- Lactic acid production by Lactobacillus casei NRRL B-441 immobilized in chitosan stabilized Ca-alginate beads
Lactic acid production by Lactobacillus casei NRRL B-441 immobilized in chitosan stabilized Ca-alginate beads
MELTEM GÜNDÜZ
Yüksek Lisans
İngilizce
2005
Gıda Mühendisliğiİzmir Yüksek Teknoloji EnstitüsüGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ŞEBNEM HARSA
Y.DOÇ.DR. YEKTA GÖKSUNGUR
- Moment analizi yöntemiyle kalsiyum aljinat ve k-carrageenan jellerinde etkin difüzyon katsayı tayini
Determination of the effective diffusion coefficients in calcium alginate and k-carrageenan gels using moment analysis method
MÜMİN HACIMUSALAR
Yüksek Lisans
Türkçe
1992
Kimya MühendisliğiAnkara ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MEHMETOĞLU ÜLKÜ