Farklı muamelelere tabi tutulmuş ak lüpen (Lupinus albus) içeren rasyonlara enzim ilavesinin japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix Japonica) performansa etkisi
The effects of enzyme supplementation to rations containing white lupin treated with different process on performance of Japanese quails
- Tez No: 183147
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ALPÖNDER YILDIZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Bıldırcın, enzim, lüpen, otoklav, performans, Ak lüpen, Japon bıldırcını, Lupinus albus, Lupin, quail, enzyme, autoclave, performance, White lupin, Japanese quail, Lupinus albus
- Yıl: 2006
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Farklı muamelelere tabi tutulmuş ak lüpen (Lupinus albus) içeren rasyonlara enzimilavesinin Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) performansaetkisiÖZETBu çalışma, farklı işlemlere tabi tutulmuş (çiğ, kaynatma ve otoklav) ak lüpen (L.albus) içeren rasyonlara enzim ilavesinin Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica)performans, karkas özellikleri ve bazı organ ağırlıklarına etkisini tespit etmek için yapılmıştır.Denemede mısır- soya küspesi ağırlıklı rasyon (%25 HP, 3100 kcal/kg ME) kontrol rasyonuolarak kullanılmıştır. Kontrol rasyonundaki soya küspesinin %30'u yerine farklı işlemlere tabitutulan ak lüpen taneleri ikame edilerek, enzimli ve enzimsiz (%0 ve 0.1) olmak üzere 7 farklıdeneme rasyonu 42 gün boyunca ad-libitum olarak yedirilmiştir. Araştırmada, 1 günlük yaşta420 adet bıldırcın civcivi kullanılmıştır. Her bir muamele 5 tekerrürlü olarak denenmiş ve herbir tekerrürde 12 bıldırcın civcivi kullanılmıştır.Deneme rasyonları bıldırcınların deneme sonu ortalama canlı ağırlık, canlı ağırlıkartışı, yem tüketimi, ölüm oranı, bezli mide, taşlık, karaciğer, pankreas ve ince barsakağırlıkları ile ince barsak uzunluğunu önemli olarak (P<0.01) etkilemiştir. Ancak denemerasyonları; yemden yararlanma katsayısını, karkas randımanını ve kursak ağırlığını önemliolarak etkilememiştir.Bu araştırmanın sonuçları genç bıldırcınlarda, soya küspesinin %30'u yerine çiğ lüpeniçeren rasyonların emniyetle kullanılabileceğini ve özellikle çiğ lüpen içeren rasyonlara enzimilavesiyle performansın önemli bir şekilde düştüğünü göstermiştir.
Özet (Çeviri)
The Effects of Enzyme Supplementation to RationsContaining White Lupin Treated With Different Process onPerformance of Japanese QuailsABSTRACTThis study was carried out to determine the effects of enzyme supplementation (0 and0.1 %) to rations containing white lupin (L. albus) treated with different processes (raw,boiled and autoclaved) on performance, carcass traits and some organ weights in Japanesequails (Coturnix coturnix japonica). In the experiment, the diet based corn-soybean meal (25% crude protein and 3100 kcal/kg metabolizable energy) is used as control. Experimentaldiets were prepared by replacing soybean meal in control diet with white lupin (raw, boiledand autoclaved) at 30 % level ( with or without enzyme). So seven different experimentaldiets were fed as ad-libitum during 42 days. In the experiment, 420 quail chicks were used,five replication with 12 quail chicks each were fed each of the experimental diets.There were significant differences among the treatment grups in average final bodyweight, body weight gain, feed consumption, mortality, proventriculus, gizzard, liver,pancreas and small intestine weights and small intestine length. But, there were no significantdifferences among the treatment groups in average feed conversion ratio, carcass percentageand crop weight.The result of the current study indicated that it is possible to used by replacingsoybean meal with raw lupin at 30 % level and the performance significantly decreased whendiets containing raw lupin were supplemented with enzyme.
Benzer Tezler
- Çeşitli fiziksel muamelelere tabi tutulmuş fiğin (Vicia sativa) yumurtacı tavuk rasyonlarına değişik oranlarda katılımasının performans ve yumurta kalite özellikleri üzerine etkisi
Effect of inculusion of raw and physical processed common vetch seed at different levels into diets of hens on performance and egg qualty traits
HATİCE KARACA
- Farklı muamelelere tabi tutulmuş süt karma yemlerinin korunmuş protein içerikleri ve süt ineklerinde kullanılma olanakları
Protected protein values of dairy compound feeds exposed to different treatments and possibilities of using these feeds at dairy cow's nutrition
HAYRETTİN ÇAYIROĞLU
- Su kültürü ve tarla şartlarında yetiştirilen çilek bitkilerinden yavru fide üretimi imkanları üzerinde bir araştırma
Başlık çevirisi yok
TEMEL YALÇIN
Doktora
Türkçe
1994
ZiraatAtatürk ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUHARREM GÜLERYÜZ
- Soğutulmuş (4+1c) sütlerden üretilen kaşar peynirlerine sorbat katılmasının etkileri
The Effects of adding sorbate on kashar cheeses produced from refrigerated (4+1c) milk
CİHAT ÖZDEMİR
Doktora
Türkçe
1997
Gıda MühendisliğiTrakya ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET DEMİRCİ