Geri Dön

Farklı yem katkılarının karabalık (Clarias gariepinus)larvalarının büyüme performansı ile hepatopankreas ve barsak histolojisi üzerine etkileri

Effects of different dietary supplements on growth performance and hepatopancreas and intestine histology of african catfish (Clarias gariepinus)

  1. Tez No: 181649
  2. Yazar: AHMET TANER İKİZDOĞAN
  3. Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. ERCÜMENT GENÇ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Clarias gariepinus, mannan-oligosakkarit, β-Glukan, askorbik asit, büyüme, histoloji, Clarias gariepinus, mannan-oligosaccharide, β-Glucan, ascorbic acid, growth, histology
  7. Yıl: 2006
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Mustafa Kemal Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Immunostimulantlar ve prebiyotikler gibi yem katkıları, balıkların sağlıklıbüyümesinde potansiyel rol oynarlar. Bu nedenle çalışmada, ortalama başlangıç ağırlıkları0,135±0,015 g olan karabalık (Clarias gariepinus) larvaları 35 gün süreyle farklıdüzeylerde mannan-oligosakkarit (MOS), β-Glukan (β), L-askorbik asit (AA) ve bunlarınkarışımlarından (MOS+β+AA) oluşan prebiyotik ve immunostimulant katkılarının büyümeparametreleri ile karaciğer ve barsak histolojisi üzerine etkileri yönünden incelenmiştir.Kontrol yemi olarak %52 protein, %14 lipid, 350 mg kg-1 Vit. C ve 4087 kcal kg-1sindirilebilir enerjili ticari alabalık yavru yemi kullanılmıştır. Bu yeme farklı oranlardaMOS (‰1,5, 2 ve 2,5), β-Glukan (‰1, 2,5 ve 5), L-askorbik asit (100, 500 ve1250 mg kg1) ve MOS+β+AA karışımı (‰1,5 MOS+ ‰1 β-Glukan+ 100 mg kg-1 AA, ‰2MOS+‰2,5 β-Glukan+ 500 mg kg-1 AA ve ‰2,5 MOS, ‰5 β-Glukan+ 1250 mg kg-1 AA)ilave edilmiştir. Deneme 3 tekerrürlü olarak yürütülmüş, larvalar 4 L hacimli (7 larva/4 L)günlük %80 su değişimi sisteminde, silindirik tanklara stoklanmış ve larvalara günde 3 kezdoyuncaya kadar yemleme yapılmıştır. Deneme sonunda, karaciğer ve barsak histolojileriüzerinden yapılan karşılaştırmada MOS ve AA gruplarının; β-Glukan, kontrol veMOS+β+AA gruplarına göre daha sağlıklı bir morfoloji gösterdikleri yönündedir. 1250mgkg-1 L-askorbik asit ve ‰2 MOS ilaveli yemler ile beslenen grupların, diğerlerine göreistatistiki anlamda farklı (P<0,05) ve olumlu büyüme parametreleri gösterdikleribelirlenmiştir. Sonuçta, karabalık larva yetiştiriciliği periyodunda yemlere yüksek askorbikasit veya 2‰ MOS katkısı sağlıklı büyümeyi teşvik etmek amacıyla önerilebilmektedir.2006, 82 sayfa

Özet (Çeviri)

Dietary supplements such as immunostimulants and prebiotics hold promise as apotential role in maintaining fish healthy growth. Different levels of dietary prebiotics andimmunostimulants; mannan-oligosaccharide (MOS), β-Glucan (β), L-Ascorbic acid (AA)and their combinations (MOS+β+AA) administered for 35 days to African catfish (Clariasgariepinus) larvae (initial weight 0.135±0.015 g) were evaluated for their efficiency ongrowth parameters, and liver and intestine histology.The basal (control) diet (commercial trout fry diet) was to contain 52% protein, 14%lipid, 350 mg kg-1 Vit. C and an estimated digestible energy level of 4087 kcal kg-1. Theother twelve diets contained the following levels of MOS (1.5, 2 and 2.5‰), β-Glukan (1,2.5 and 5‰), L-Ascorbic acid (100, 500, and 1250 mg kg-1,) and MOS+β+AAcombinations (1.5‰ MOS+ 1‰ β-Glukan+ 100 mg kg-1 AA, 2‰ MOS+2.5‰ β-Glukan+500 mg kg-1 AA and 2.5‰ MOS, 5‰ β-Glukan+ 1250 mg kg-1 AA) were used in basal dietduring the trial. Each diet was given to triplicate groups of (initially averaging 7 larvae/4 L)fish in circular tanks operated as a 80% daily water change system. Larvae were fed (threetimes) daily to apparent satiation (ad libitum).The liver and intestine histology of MOS and AA groups were better than control, βand MOS+β+AA groups at the end of the experiment. It is concluded that dietarysupplementation of 1250 mgkg-1 L-Ascorbic acid and 2‰ MOS significantly different thanthe other groups (P < 0.05). Therefore, high level of ascorbic acid and 2‰ MOS additivesfor healthy growth of African catfish larvae were recommended to use during the rearingperiod.2006, 82 pages

Benzer Tezler

  1. Arpaya dayalı yumurta tavuğu rasyonlarına farklı enzim katkılarının çeşitli verim özellikleri üzerine etkisi

    Başlık çevirisi yok

    MEHMET AKİF YÖRÜK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Veteriner HekimliğiYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DURAN BOLAT

  2. Etlik piliç karma yemlerine farklı adsorban madde katkısının aflatoksikozisi önleme derecesi, besi performansı, karkas ve histopatolojik özellikler üzerine olan etkisi

    The supplementation of different adsorbents in the diets of broiler chickens to prevent aflatoxicosis and its effect on growth performance, carcass characteristics and histopathological properties

    MUZAFFER DENLİ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    ZoolojiÇukurova Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. FERDA OKAN

  3. Enerji kaynağı olarak farklı düzeylerde arpa ya da kuru şeker pancarı posası verilmesinin Morkaraman kuzularda besi performansı ve karkas özelliklerine etkisi

    Effect of different barley or dry beet pulp levels as an energy supplement on fattening performance and carcas traits in Morkaraman lambs

    AHMET ÇIRA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    Veteriner HekimliğiYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. SUPHİ DENİZ

  4. Paragat balıkçılığında av veriminin artırılmasına yönelik araştırmalar

    Başlık çevirisi yok

    ALİ ULAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    Su ÜrünleriEge Üniversitesi

    Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. HİKMET HOŞSUCU

  5. Kuluçkadan yeni çıkmış etlik civcivlerde ilk yemleme zamanı ve bazı yem katkı maddelerinin performans ve bazı bağırsak özelliklerine etkisi

    The effects of the first feeding time and some feed additives on the performance and some intestinal traits of newly hatched broiler chicks

    KÜRŞAD KILINÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    ZoolojiGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ERGÜN DEMİR