Geri Dön

Arpaya dayalı yumurta tavuğu rasyonlarına farklı enzim katkılarının çeşitli verim özellikleri üzerine etkisi

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 79792
  2. Yazar: MEHMET AKİF YÖRÜK
  3. Danışmanlar: PROF. DR. DURAN BOLAT
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: Yumurta tavuğu, arpa, enzim ilavesi, yumurta verimi, yumurta kalitesi, Enzimler, Tavuklar, Yem katkı maddeleri, Yumurta tavukları, Laying hens, barley, enzyme suplementation, egg yield, egg quality, Enzymes, Chickens, Feed additives
  7. Yıl: 1998
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ı.oz Bu araştırma, mısır yerine arpanın değişik enzim katkılarıyla yumurta tavuğu karma yemlerinde enerji kaynağı olarak kullanılma olanaklarını incelemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada toplam 540 adet 22 haftalık yaşta yumurtacı tavuk kullanılmıştır. Araştırma, her birinde 60 tavuk bulunan 3'ü kontrol (%60 mısır, %30mısır+%30 arpa, %60 arpa) toplam 9 grupta yürütülmüştür. Her grupta kendi içinde 6 alt gruba ayrılmıştır. Araştırmada betaglukanaz (Allzyme BG), ksilenaz (Allzyme PT) ve amilaz (Allzyme AB) etkinliğine sahip enzimler, her birinden %0.05 düzeyinde olmak üzere, betaglukanaz, betaglukanaz+ksilenaz yada betaglukanaz+ksilenaz+amilaz düzeninde %30 ve 60 arpa kapsayan grupların her birine ayrı ayrı katılmıştır Araştırma 135 gün sürmüş ve araştırma sonunda, gruplar arasında canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yumurta verimi, yemden yararlanma, yumurta kalitesi (yumurta ağırlığı, özgül ağırlığı, san rengi, şekil indeksi, kırılma mukavemeti, kabuk kalınlığı, Haugh birimi, san indeksi, ak indeksi), kan serumunda glikoz ve kolesterol düzeyleri ile iç organlarda ağırlık ve ve ince barsak uzunluğu gibi parametreler bakımından önemli bir farklılık görülmemiştir. %30 ve %60 oranında arpa içeren enzimsiz gruplarda kirli yumurta ve dışkıdaki nem oranı önemli (p<0.01) derecede artarken, enzim ilavesiyle kirli yumurta ve dışkıdaki nem oranlan önemli (p<0.01) derecede azalmıştır. Yine %60 oranında enzimsiz arpa kapsayan grupta yumurta san rengi önemli (p<0.01) derecede azalmış, bunlara enzim ilavesinin ise yumurta san rengi üzerinde önemli bir etkisi görülmemiştir

Özet (Çeviri)

2. ABSTRACT This experiment was conducted to investigate in order to compare diets based either corn or two different level of barley in laying hens. Diets based on barley were fed with or without different enzyme supplementation. In this experiment were used totally 540 laying hens from 22 to 42 weeks of age. There were 9 dietary treatments with six replicates per treatment. Three basal diets (controls) were diesigned 60% corn, 30% corn+30% barley and 60% barley. Betaglucanase (Allzyme BG), xylanase (Allzyme PT) and amylase (Allzyme AB) were added at rate of 0.05% in order to betaglucanase, betaglucanase + xylanase or betaglucanase + xylanase + amylase to 30% and 60% barley containing groups, respectively. The experimental period lasted 135 days and there were no significant differences among groups for live weight gain, feed consumption, egg yield, feed conversation, egg quality (egg weight, specific gravity, yolk color, form index, egg brokenness resistance, shell thickness, Haugh units, yellow index, albumin index), levels of blood serum glucose and cholesterol, weight of visceral organs and small intestines length. Dirty eggs and manure moisture content increased significantly in the 30% and 60% barley containing and without enzyme groups (pO.Ol), but enzyme addition decreased this parameters. Yolk color score decreased significantly 60% barley containing and without enzyme group (p<0.01), but there were no significant effect of enzyme supplementation on the yolk score in this group.

Benzer Tezler

  1. Buğday ve arpaya dayalı yemlerde enzim kullanımının 42 günlük etlik piliçlerde karkas randımanı ve karkas öğelerine etkileri

    Effect of enzyme addition to wheat or borley based diets upon live performance and carcass yield and carcass parts of broilers

    NALAN BİRTEK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    ZiraatTrakya Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NİZAMETTİN ŞENKÖYLÜ

  2. Nesneye yönelik programlama tekniği ve bir uygulama

    Object-oriented programming technique and an application

    HAKAN HACIGÜMÜŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    Mühendislik Bilimleriİstanbul Teknik Üniversitesi

    Y.DOÇ.DR. BEDRİ ŞEFİK

  3. Application of a control volume based finite element method (CVFEM) to three-dimensional elastic stress-strain equations

    Kontrol hacmine dayalı sonlu elemanlar metodunun 3-boyutlu elastik basınç-gerilme denklemlerine uygulanması

    BAKİ COŞKUN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1998

    Makine MühendisliğiBoğaziçi Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. FAZIL ÖNDER SÖNMEZ

  4. Devingen doğrusal modeller ve bayesci öngörüler üzerine bir çalışma

    A Study on dynamic linear models and bayenran forecasting

    F.GÜL ERGÜN (ÇAKMAK)

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    İstatistikHacettepe Üniversitesi

    PROF.DR. İNAL CEYHAN