Isı ve kütle transfer parametrelerinin bisküvilerde pişme sırasında belirlenmesi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 176620
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. FERRUH ERDOĞDU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2005
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Mersin Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Özet yok.
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Patateslerin kızartılması sırasında ısı ve kütle transfer parametrelerinin belirlenmesi
Determination of heat and mass tranfer parameters during potato frying
AYGÜN YILDIZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
Gıda MühendisliğiMersin ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. KORAY PALAZOĞLU
- Li Br-H2O akışkan çiftiyle çalışan soğurmalı soğutma sistemlerinin simülasyonu
Başlık çevirisi yok
YÜKSEL KAPLAN
- An Assessment of theoretical modeling for in-tube condensation in the presence of air
Hava ile birlikte olan tüp-içi yoğuşmanın kuramsal modelinin değerlendirilmesi
FAHRİ AĞLAR
Doktora
İngilizce
2002
Makine MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. A. ORHAN YEŞİN
- An experimental study on the performance of an adsorption cooling system and the numerical analysis of its adsorbent bed
Adsorpsiyonlu soğutma sisteminin performansı üzerinde deneysel bir çalışma ve sistemin adsorban yatağının sayısal analizi
İSMAİL SOLMUŞ
Doktora
İngilizce
2011
Makine MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiMakine Mühendisliği Bölümü
DOÇ. DR. CEMİL YAMALI
PROF. DR. BİLGİN KAFTANOĞLU
- Otomobillerde ısıl konfor parametrelerinin incelenmesi
İnvestigation of thermal comfort parameters in an automobiles
ÖMER KAYNAKLI
Doktora
Türkçe
2004
Makine MühendisliğiUludağ ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. RECEP YAMANKARADENİZ