Geri Dön

Isı ve kütle transfer parametrelerinin bisküvilerde pişme sırasında belirlenmesi

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 176620
  2. Yazar: EREN DEMİRKOL
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. FERRUH ERDOĞDU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2005
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Mersin Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Özet yok.

Özet (Çeviri)

Özet çevirisi mevcut değil.

Benzer Tezler

  1. Patateslerin kızartılması sırasında ısı ve kütle transfer parametrelerinin belirlenmesi

    Determination of heat and mass tranfer parameters during potato frying

    AYGÜN YILDIZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    Gıda MühendisliğiMersin Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. KORAY PALAZOĞLU

  2. An Assessment of theoretical modeling for in-tube condensation in the presence of air

    Hava ile birlikte olan tüp-içi yoğuşmanın kuramsal modelinin değerlendirilmesi

    FAHRİ AĞLAR

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2002

    Makine MühendisliğiOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. A. ORHAN YEŞİN

  3. An experimental study on the performance of an adsorption cooling system and the numerical analysis of its adsorbent bed

    Adsorpsiyonlu soğutma sisteminin performansı üzerinde deneysel bir çalışma ve sistemin adsorban yatağının sayısal analizi

    İSMAİL SOLMUŞ

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2011

    Makine MühendisliğiOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Bölümü

    DOÇ. DR. CEMİL YAMALI

    PROF. DR. BİLGİN KAFTANOĞLU

  4. Otomobillerde ısıl konfor parametrelerinin incelenmesi

    İnvestigation of thermal comfort parameters in an automobiles

    ÖMER KAYNAKLI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    Makine MühendisliğiUludağ Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. RECEP YAMANKARADENİZ