Farklı zamanlarda hasat edilen ve silolanan şeker pancarında silolama süresinin verim ve kaliteye etkisi
The effects of storage duration on the yield quality of sugar beet, harvested and storaged different times
- Tez No: 167639
- Danışmanlar: PROF.DR. FİKRET AKINERDEM
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Şeker Pancarı, Hasat Zamanı, Silolama Süresi, Ağırlık Kaybı, Şeker Kaybı, Sugar Beet, Harvesting Time, Storage Duration, Weight Losses and Sugar Losses 11
- Yıl: 2005
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZ Yüksek Lisans Tezi FARKLI ZAMANLARDA HASAT EDİLEN VE SİLOLANAN ŞEKER PANCARINDA SİLOLAMA SÜRESİNİN VERİM VE KALİTEYE ETKİSİ Rahim ADA Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı Danışman : Prof. Dr. Fikret AKINERDEM 2005, Sayfa : 47 Jüri : Prof. Dr. Fikret AKINERDEM Prof. Dr. Bayram SADE Yrd. Doç. Dr. Özden ÖZTÜRK Bu araştırma, 2003 yılında Konya ekolojik şartlarında farklı zamanlarda hasat edilen şeker pancarının kökünde meydana gelen ağırlık ve kalite kayıplarını belirlemek amacı ile Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Uygulama ve Araştırma Arazisi'nde yürütülmüştür. Denemede silolama "Tesadüf Parsellerinde Faktöriyel Deneme Deseni'ne göre yapılmıştır. Şeker pancarı kökleri dört farklı tarihte (15 Eylül, 1 Ekim, 15 Ekim, 1 Kasım) hasat edilmiş ve üç farklı süreyle (30, 60, 90 gün) silolarda bekletilmiştir. Analizler bu süreler sonunda yeniden tespit edilmiştir. Araştırmada; kök verimi, şeker oram, ağırlık kaybı ve şeker kaybına ait tespit ve analizler yapılmıştır. Denemede kök verimleri ve şeker oranlan hasat tarihlerine göre, ağırlık ve şeker kayıpları ise hasat tarihleri ve silolama sürelerine göre istatistik] açıdan önemli bulunmuştur. Ortalama en yüksek kök verimi 15 Ekim hasadından (6023 kg/da), şeker oram 1 Kasım (% 18.3) hasadından elde edilmiştir. Farklı hasat tarihlerinin ortalaması olarak, en yüksek şeker kaybı (% 19.53) 90 gün süre ile yapılan ve ağırlık kaybı (% 49.55) ise 60 gün süre ile yapılan silolamadan elde edilmiştir. Araştırma sonuçlan dikkate alındığında, en uygun silolamanın Ekim ayı içerisinde ve 1 Ekim tarihinde 30 gün süreyle yapılması gerektiği ortaya çıkmaktadır.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Master Thesis THE EFFECT OF STORAGE DURATION ON THE YDELD AND QUALITY OF SUGAR BEET, HARVESTED AND STORAGE D DD7FERENT TIMES Rahim ADA Selçuk University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Field Crops Supervision Prof. Dr. Fikret AKINERDEM 2005, Page : 47 Jurry : Prof. Dr. Fikret AKINERDEM Prof. Dr. Bayram SADE Assist Prof. Dr. Özden ÖZTÜRK This research was conducted to determine the effects of different harvesting time on yield, yield component, weight losses and quality losses of sugar beet during 2003 growing season under Konya egological conditions. The experiment of storage was arranged in "Completely Randomized Desigtf'with factorial. Sugar beet were harvested four different dates (15* September, lrf October, 15* October and Is4 November) and storaged in storage third different dates (30, 60 and 90 dates). The research; root yield, sugar content, weight losses and sugar losses were determined. In this research, statistically significant differences were found between root yield, sugar content, weight losses and sugar losses. The highest root yield at 5** October (6023 kg/da) and the highest sugar content at Is* November (% 18.3) was obtained. In the mean of different harvested, the highest sugar and weight losses were obtained at 90 dates storaged. According to data, the most suitable storaged must be at October and period of 30 day.
Benzer Tezler
- Farklı zamanlarda hasat edilen kivilerde (Actinidia deliciosa cv. Hayward) normal ve kontrollü atmosfer koşullarında soğuk muhafaza süresinin etilen biyosentezine etkisi
Effects of controlled (CA) and normal atmosphere (NA) storage on ethylene biosynthesis in Hayward (Actinidia deliciosa) kiwifruits harvested at different periods
AYŞE TÜLİN ÖZ
- Toprağa değişik form ve miktarlarda verilen azotun farklı gelişim devrelerinde mısır bitkisinin fosfor ve protein kapsamları üzerine etkisi
Effect of different forms and amount of nitrogen applied to the soil on the phosphorus and protein contents of corn plant during the different periods of growth
CİHAT KÜTÜK
- Farklı hasat zamanlarının aspir (Carthamus tinctorius L.) in verim ve kalite özelliklerine etkileri üzerinde bir araştırma
Başlık çevirisi yok
TAMER ERYİĞİT
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
ZiraatYüzüncü Yıl ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BURHAN ARSLAN
- Samsun ekolojik koşullarında yalnız ve karışık ekilen baklagil ve buğdaygillerin farklı zamanlarda hasatlarının ot verimi ve bazı besin maddelerine etkileri üzerinde bir araştırma
A Research the effects on the hay production and nutritive value of some pure legumes and grasses and their mixtures when at harvested different dates
CENGİZ SANCAK