Geri Dön

Şişman bireylerde çiğ havucun serum lipitleri ve kolon fonksiyonuna etkisi

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 16762
  2. Yazar: GAYE UZ
  3. Danışmanlar: PROF.DR. AYŞE BAYSAL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Havuç, Kan parametreleri, Kolon hastalıkları-fonksiyonel, Lifler, Obezite, Carrot, Blood parameters, Colonic diseases-functional, Fibers, Obesity
  7. Yıl: 1991
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ÖZET Bu araştırma, Etimesgut Devlet Hastanesi ve Etimesgut Sağlık Ocağı' nda görev yapan ve Etimesgut ilçesinde yaşayan 37-50 yaş grubunda toplam 23 şişman (BKİ> 25 kg/m2) kadın denek üzerinde, günlük diyete üç hafta boyunca eklenen 200 g/gün çiğ havucun çeşitli kan parametreleri, kolon fonksiyonu ve ağırlık kayıpları üzerine etkisini belirlemek amacı ile planlanıp yürütülmüştür. Araştırma sonucu elde edilen verilere göre, 23 deneğin diyetine havuç eklenmesi ile total lipit, kolesterol, trigliserit, LDL-kolesterol ve VLDL-kolesterol düzeylerinde düşme olduğu bulunmuştur (p <0.01). Gaita yaş ve kuru ağırlıklarında ise artış olduğu belirlenmiştir(p< 0.05). De neklerin kan basınçlarında herhangi bir değişiklik saptanamamıştır(p>0.05), Yine deneklerin, havuç tüketilmeyen ve tüketilen dönemler enerji alımı a- çısından karşılaştırıldığında, havuç tüketilen dönemde enerji alımların da % 10'luk bir azalma olduğu belirlenmiştir. Aynı dönemlerdeki vücut a- ğırlıkları arasındaki fark istatistiksel olarak önemli bulunmuş tur (p< 0.05), Deneklerin posa tüketimlerine bakıldığında, havuç tüketilen dönemde tüke tilmeyen döneme göre % 38.5' lik bir artma olduğu saptanmıştır. 61

Özet (Çeviri)

SUMMARY This survey was conducted in 23 obese (BMI^25) women, aged 37-50 years, living in Etimesgut provience and working in Etimesgut Hos pital. The aim of the study was to find out the effect of eating raw carrot (200 g/day) at breakfast each day for three weeks on serum lipids, bowel function and weight loss. The results revealed that the consumption of 200 g of raw carrot per day caused statistically significant decrease in serum lipids; cholesterol, tryglicerides, LDL-cholesterol and VLDL-cholesterol levels (p^O.Ol), increase in stool wet weight and dry weight (p^0.05) while no significant differences were found in blood pressures (pSo.05). 10 % of decrease was found in energy intake of subjects between the periods of carrot consumed and not consumed. Changes in body weight in two periods were found to be statistically significant (p/o.05). Fibre consumption of subjects were increased by 38.5 % by eating carrot. Therefore carrot eaten in breakfast each day appears to influence serum lipids, bowel function and body weight. 62

Benzer Tezler

  1. Tez No

    70420

    Gastrektomili hastaların kemik mineral yoğunluğu, içeriği ve bunlarla ilişkili bazı biyokimyasal parametrelerin ve beslenme durumlarının saptanması

    Determination of bone mineral density, content and releated biochemical parameters and nutritional status in patients with gastrectomy

    BİRGÜL DAĞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Beslenme ve DiyetetikHacettepe Üniversitesi

    Diyetetik Bilim Dalı

    PROF. DR. NAZAN BOZKURT

    PROF. DR. AYŞE BAYSAL

  2. Tez No

    103635

    Cumhuriyet Üniversitesi akademik personelinde obesite dağılımı

    Obesity dispersion at the academic staff of Cumhuriyet University

    MÜBECCEL ALPINAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2001

    SporCumhuriyet Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. TURHAN ONARLIOĞLU

  3. Tez No

    40200

    Hipertansiyon tanısı konmuş hastalarda risk faktörlerinin saptanması ve hemşirelik bakımında yer alacak temel ilkelerin belirlenmesi

    Demonstrating the risk factors in cases of hypertension and developing a plan for nurses in these cases

    AYŞE BEŞER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    HemşirelikHacettepe Üniversitesi

    DOÇ.DR. NİMET KARATAŞ

  4. Tez No

    60663

    Çukurova bölgesinde normal kan basıncı değerleri ve hipertansiyon sıklığı

    Başlık çevirisi yok

    DURSUN İNAN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    1987

    KardiyolojiÇukurova Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

  5. Tez No

    86361

    Tad duyusu uyarısının insülin sekresyonuna etkisinin araştırılması

    The Effect of sweet taste stimulus on insülin secretion

    ALİYE ÖZENOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Üniversitesi

    Beslenme Bilim Dalı

    PROF. DR. H. HÜSREV HATEMİ

Geri Dön