Citrullus lanatus L. (karpuz) ve Cucumis melo L. (kavun) kabuğu kullanılarak katı-faz fermentasyon tekniği (SSF) ile topraktan izole edilen bacillus sp.'den alkalin serin proteaz eldesi
The obtainment of alkaline serin protease from Bacillus sp. which is isolated from the soil with using the huks of citrullus lanatus L. (melon) and cucumis melo L. (watermelon) with the SSF technique
- Tez No: 150655
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. SEMA AGÜLOĞLU FİNCAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Bacillus sp, SSF, alkalin serin proteaz, Bacillus sp, SSF, Alkaline Serin Protease
- Yıl: 2004
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Dicle Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada Bacillus sp.'den SSF tekniğiyle alkalin serin proteaz üretimi araştırıldı. Bacillus sp.'nin hangi substratta daha iyi proteaz ürettiğini tespit etmek amacıyla karpuz kabuğu, kavun kabuğu, mercimek kabuğu, pirinç kabuğu ve dan kullanıldı. En yüksek enzim üretimi kavun kabuğunda 72 saatlik inkübasyon süresi sonunda görüldü. Enzim üretimi üzerine bazı karbon ve azot kaynaklarının etkisi çalışıldı. Ayrıca enzim aktivitesi üzerine pH, sıcaklık, deterjan, ve ağır metallerin etkisi incelendi. Yapılan inhibisyon çalışmasında PMSF ile inhibe olan enzimin Alkalin Serin Proteaz olduğu tespit edildi
Özet (Çeviri)
In this study production of serin protease has been researched with the SSF technique from Bacillus sp. Melon waste, watermelon waste, lentil husk, rice husk and millet were used to determine in which substrate Bacillus sp. produces better protease. The highest enzyme production was seen in the watermelon waste at the end of 72 hour incubation time. Then some carbon and nitrogen sources were studied to the production of enzyme. Besides, effect of pH, temperature, detergent, and heavy metals were studied to the enzyme activity. In this inhibition study it was determined that the enzyme which is inhibited with PMSF was Alkaline Serin Protease.
Benzer Tezler
- Diyarbakır ili kavun (Cucumis melo L.) ve karpuz (Citrullus lunatus Thunb.(Mansf.) ekiliş alanlarında tylenchida (nematoda) türleri üzerinde taksonomik araştırmalar
Taxonomic studies on the of tylenchıda (nematoda) in muskmelon (Cucumus melo L.) and watermelon (Cıtrullus lunatus (Thunb.) Mansf.) cultivated areas in Diyarbakır province
AYŞE NUR OSMANOĞLU TAN
- Diyarbakır karpuzunun (Citrullus lanatus cv.“Sürme”) mikroçoğaltılması
Micropropagation of Diyarbakır watermelon (Citrullus lanatus cv.“Sürme”)
VEDAT PİRİNÇ
- Karpuzda (Citrullus lanatus (Jhunb) Matsun and Nakai) Önçimlendirme (priming) uygulamalarının düşük sıcaklıklardaki çimlenme ve çıkış oranı ile süresi üzerine etkileri
Başlık çevirisi yok
BEDRİYE TORUN HERGÜNER
Yüksek Lisans
Türkçe
1993
ZiraatÇukurova ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KAZIM ABAK
- İzmir İlinde bulunan agromyzidae (Diptera) familyasına bağlı türler üzerinde sistematik araştırmalar
Systematic studies on the species of the family agromyzidae (Diptera) in İzmir Province
HASAN SUNGUR CİVELEK
- Bazı karpuz çeşit ve tiplerinin karakterizasyonu
Characterization of some watermelon cultivars and landraces
İLKNUR SOLMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2003
ZiraatÇukurova ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NEBAHAT SARI