Defne (Laurus nobilis L.) yaprağı ve yaprak eterik yağının üretimi ve değerlendirilmesi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 1505
- Danışmanlar: Belirtilmemiş.
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Defne, Defne yaprağı, Uçucu yağlar, Laurel, Laurel leaf, Essential oils
- Yıl: 1985
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ABSTRAKT Defne (Laurus nobilis) yaprağı ve yaprak eterik ya ğının üretimi ve değerlendirilmesi üzerine yapılan araştır mada, Ege Bölgesinde üretim yörelerine, üretim zamanına ve sürgün yaşına göre yapraklardaki eterik yağın miktarı, kom pozisyonu ve başlıca bileşen gruplarının kompozisyona işti rak oranları (GLC) Gaz-Likit kromatografi tekniği kullanıla rak incelenmiştir. Bu faktörlere ve distilasyon tekniğine bağlı olarak eterik yağ miktarları ve başlıca bileşen gruplarının kompo zisyona iştirak oranlarında önemli farklılıkların bulunduğu saptanmıştır. ABSTRACT Essential oil contents of (Laurus nobilis) Bay lau rel leaves and oils composition have been determined by (GLC) related to the harvesting times, shoot ages and districts in Eagean region of Turkey. There were no differences among the composition of all oil samples but have been found important changings rela ted to the harvesting times, shoot ages, districts and distil lation technics in oil contents and percentages of major cons tituents.
Özet (Çeviri)
ABSTRAKT Defne (Laurus nobilis) yaprağı ve yaprak eterik ya ğının üretimi ve değerlendirilmesi üzerine yapılan araştır mada, Ege Bölgesinde üretim yörelerine, üretim zamanına ve sürgün yaşına göre yapraklardaki eterik yağın miktarı, kom pozisyonu ve başlıca bileşen gruplarının kompozisyona işti rak oranları (GLC) Gaz-Likit kromatografi tekniği kullanıla rak incelenmiştir. Bu faktörlere ve distilasyon tekniğine bağlı olarak eterik yağ miktarları ve başlıca bileşen gruplarının kompo zisyona iştirak oranlarında önemli farklılıkların bulunduğu saptanmıştır. ABSTRACT Essential oil contents of (Laurus nobilis) Bay lau rel leaves and oils composition have been determined by (GLC) related to the harvesting times, shoot ages and districts in Eagean region of Turkey. There were no differences among the composition of all oil samples but have been found important changings rela ted to the harvesting times, shoot ages, districts and distil lation technics in oil contents and percentages of major cons tituents.
Benzer Tezler
- Ege Bölgesinde yetişen defne bitkisi (Laurus nobilis)'nin yapraklarında bulunan esansiyel yağlardaki aroma bileşenlerinin incelenmesi
Determination of aromatic components found'in essential oilsof laurus nobilis growing in agean region
ÖZLEM POLAT
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEMİH ÖTLEŞ
- Diyabetli farelerde defne ekstraktının glukoz ve glutation düzeyleri üzerine
Investigation of laurus nobilis L. extracts effect on glucose and glutathione levels in diabetic rats
TEVFİK DOĞRUMAN
- Defne çekirdek yağının çözücü ekstraksiyonu ve karakterizasyonu
Başlık çevirisi yok
SEDAT HAKKI BEİS
Doktora
Türkçe
1994
Kimya MühendisliğiEskişehir Osmangazi ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA KARA
- Defne meyvesi sabit yağının ekstraksiyonu ve kalitesinin belirlenmesi konusunda analitik çalışmalar
Başlık çevirisi yok
HÜLYA TANRIVERDİ
Yüksek Lisans
Türkçe
1989
Gıda MühendisliğiAnadolu ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUZAFFER TUNÇEL
- Antalya ve çevresinde doğal olarak yetişen bazı bitkilerin fungitoksit potansiyellerinin araştırılması
The Investigations on the fungitoxic potentials of some plants occuring naturally around and in Antalya
CAHİT ÇAKIR