Zeytin karasuyundaki fenolik antioksidanların fotokatalitik olarak bozundurulması
Photocatalytic degradation of phenolic antioxidant in olive oil waste water
- Tez No: 149551
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. BİRCAN DİNDAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Enerji, Kimya, Energy, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Işık ile parçalanma, fotodegradasyon, TİO2, ZnO, sodyum lambası, yoğunlaştırılmış güneş ışığı, zeolit, antioksidan, zeytin karasuyu, /7-kumarik asil, /w-kumarik ait, vanilik asit, luteolin, Photodegradation, olive oil waste water, antioxidant, luteolin, /»-coumaric acid, m-coumaric acid, vanillic acid, TİO2, ZnO, Zeolit, sodium lamp, concentrated solar ligth
- Yıl: 2004
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Güneş Enerjisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET ZEYTİN KARASUYUNDAKİ FENOLİK ANTİOKSİDANL ARIN FOTOKATALİTİK OLARAK BOZUNDURULMASI GÜNDOĞDU,Hakan Yüksek Lisans Tezi, Güneş Enrjisi Enstitüsü Tez Yöneticisi: Yrd. Doç. Dr. Bircan DİNDAR Şubat, 2004, 53 sayfa Bu tezde, zeytinin içinde bulunan ve zeytin karasuyuna geçen fenol türevi antioksidanlann, yan iletken fotokatalizörler varlığında, fotokimyasal olarak parçalanması halinde, doğaya verilen zeytin atık sularının çevreyi kirletmesinin önüne geçilebileceği araştırılmıştır. Şakran yöresi siyah zeytin atık suyu kullanılmıştır. Fotokimyasal çalışmaların gerçekleştirildiği bir pyreks fotokimyasal reaktör kullanılmış ve 500 C de 4 saat fırınlanarak aktifleştirilmiş, degussa TİO2, ZnO ve 30um tanecik büyüklüğüne sahip doğal zeolit ( Manisa Gördes yöresinden ) de katalizör olarak denenmiştir. Referans olarak fenol, luteolin, /j-kumarik asit, /ra-kumarik asit, vanilik asit kullanılmıştır. Fenolik bileşiklerin bozundurulduğu ultraviyole ve fluoresans emisyon spektroskopisi ile çok düşük derişimlerde bile saptanabilmektedir. Fenolik türevlerin saptanmasında GC-MS spektrometresinden yararlanılmıştır. Zeytin karasuyu, titanyum dioksit (TİO2), çinko oksit ( ZnO) ve doğal madde olan 30 p. zeolit ile sodyum lambası ve yoğunlaştırılmış güneş ışığı altında parçalanmasına çalışıldı ve ışık ile parçalanma miktarları UV-VIS absorpsiyon spektrometresi ve PTI Fluoresans Spektrofotometresi ile izlendi. BuVI çalışma sonrasında TİO2, ZnO ve zeolitin fotokatalizör olarak benzer özellikler gösterdiği ve fenolik bileşiklerin parçalanmasında etkin rol aldığı tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
VII ABSTRACT PHOTOCATALYTIC DEGRADATION OF PHENOLIC ANTIOXIDANT IN OLIVE OIL WASTE WATER GÜNDO?DU, Hakan M.Sc. Thesis, Solar Energy Institute, Ege University Supervisor: Assistant Prof. Dr. Bircan DİNDAR February 2004, 53 pages The purpose of this study is to explore the possibilities of preventing the pollution caused by olive oil waste water. Our thesis is that, when phenolic derivatives antioxidant - that exist in olive oil waste water - are degraded photochemically by using semi-conductor photocatalyst. Thus, the pollution may be minimized. In our experiment, Şakran region's olive oil waste water has been used. A pyrex photochemical reactor is used and as a catalyst, degussa TİO2, ZnO and natural zeolit with the magnitude of 30um per particule ( from Manisa, Gördes ) activated in owen at -500 °C for four hours to realize. In these photochemical experiments, our reference material is phenol, luteolin, p- coumaric acid, m- coumaric acid and vanillic acid. Degradation of phenolic compound has been determined even at low quantity by UV and Fluorescence Emission Spectroscopy. After that, GC-MS spectrometer has also been employed to determine phenolic derivatives. The olive oil waste water was degraded with TİO2, ZnO and 30um naturel zeolit under both sodium lamp and condensed sunlight. The quantities ofVIII degradation and the light have been observed by UV-Vis absorption spectrometer and also by PTI Fluoresans Spectrometer. As a result of this study, Ti02, ZnO and 30um naturel Zeolit have shown similar photocatalyst characteristics and seemed to have an efficient role to degrade the phenolic compounds.
Benzer Tezler
- Zeytin kara suyundaki toksik fenolik bileşiklerin, farklı karbon elektrotlar kullanılarak, elektro-fenton yöntemi ile parçalanmaları
Degradation of toxic phenolic compounds in olive oil mill wastewater by using the electro-fenton process using different graphite electrodes
FULYA KAPLAN
- Zeytin karasuyundan biyokütle elde edilmesi ve fenol giderilmesine etkisi
Biomass production from olive oil waste water and its effect on degredation of phenolic compounds
GAYE GÜNGÖR
Yüksek Lisans
Türkçe
2004
BiyomühendislikEge ÜniversitesiBiyomühendislik Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. GAYE ÖNGEN
- Zeytin karasuyunun fiziksel ve biyolojik yöntemlerle iyileştirilmesi
Remediation of olive mill waste water (OMW) by biotechnological and physico-chemical methods
FULYA ERGUN ERGÜL
Doktora
Türkçe
2004
BiyoteknolojiEge ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF.DR. FAZİLET VARDAR SUKAN
- Zeytin karasuyundan antioksidanların dondurarak kurutma yöntemi ile ayrıştırılması
Separation of antioxidants from olive oil mills effluent by freeze drying
ÖZNUR KAYHAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
Kimya MühendisliğiGebze Yüksek Teknoloji EnstitüsüKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. HASAN SADIKOĞLU
- Zeytin karasuyunun kimyasal ve anaerobik biyolojik yöntemlerle arıtımının incelenmesi
Investigation of chemical and anaerobic biological treatment of olive mill waste
SENEM HANCIOĞLU HASKÖK
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
BiyomühendislikEge ÜniversitesiBiyomühendislik Ana Bilim Dalı
PROF.DR. RENGİN ELTEM
ÖĞR.GÖR. ERDİNÇ İKİZOĞLU