Tavuk ve bıldırcın sindirim kanalında mast hücrelerinin dağılımı ve heterojenitesi üzerine morfolojik ve histometrik araştırmalar
Morphological and histometrical studies on distribution and heterogeneity of mast cells in chicken and quail digestive tract
- Tez No: 138311
- Danışmanlar: DOÇ.DR. MECİT YÖRÜK
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Bıldırcın, ışık mikroskobu, mast hücresi, sindirim kanalı, tavuk 62, Quail, light microscope, mast cells, digestive tract, chicken 63
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Histoloji ve Embriyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET Karaca T, Tavuk ve Bıldırcın Sindirim Kanalında Mast Hücrelerinin Dağılımı ve Heterojenitesi Üzerine Morfolojik ve Histometrik Araştırmalar, Y.Y.Ü. Sağlık Bilimleri Enstitüsü Histoloji ve Embriyoloji Anabilim Dalı Doktora Tezi, Van, 2003. Bu çalışma, tavuk ve bıldırcın sindirim sistemi kanalındaki mast hücrelerinin dağılımı ve heterojenitesini belirlemek amacıyla yapıldı. Çalışmada, 10 adet Leghorn ırkı tavuk ve 10 adet Japon ırkı bıldırcın kullanıldı. Tavuk ve bıldırcınlar dekapite edilerek dil, kursak, özofagus, ön mide, mide, duodenum, jejunum, ileum, sekum ve kolondan doku örnekleri alındı. Alınan örnekler BLA (basic lead asetate - Mota), Carnoy ve IF AA (izotonic formaldehyde asetic acid) tespit solüsyonlarında tespit edilerek takip ve blokajı yapıldı. Hazırlanan histolojik kesitlere mast hücrelerinin dağılım ve heterojenitesini belirlemek amacıyla toluidine blue ve alcian blue - safranin boyamaları uygulandı. Mast hücrelerinin dağılımı ve heterojenitesinin sindirim kanalı organlarında farklılıklar gösterdiği ve bu organlar içerisinde her iki hayvan türünde de dil, kursak, özofagus ve ön midenin en fazla, müsküler midenin (taşlık) ise sayısal olarak en az olan organ olduğu belirlendi. Kullanılan tespit sıvılarından BLA ve Carnoy sıvılarının IFAA'ya göre mast hücrelerinin rnetakromatik özelliklerinin belirlenmesi ve sayısal dağılımın ortaya konmasında daha iyi sonuç verdiği kanısına varıldı. Alcian blue - safranin boyamasında her iki hayvan türünde de mukozal mast hücreleri alcian blue (+) reaksiyon verirken, safranin ile özofagus, ön mide, mide, kolon ve dilde pozitif reaksiyon gözlendi. Ayrıca bu organlarda seyrek olarak hem safranin (+) hem de alcian blue (+) hücreler de saptandı.
Özet (Çeviri)
SUMMARY Karaca, T. Morphological and Histometrical Studies on Distribution and Heterogeneity of Mast Cells in Chicken and Quail Digestive Tract, University of Yuzuncu Yıl Health Sciences Institute, PhD Thesis in Department of Histology and Embryology, Van, 2003. This study was carried out to determine mast cells distiribution and heterogeneity in the digestive tract of the chicken and quail. Ten Leghorn chickens and 10 Japan quails were used in the investigation. Having been sacrified by decapitation, the chickens and quails' tongue, crop, oesephagus, proventriculus, gizzard, duodenum, jejunum, ileum, caecum and colon tissue samples were taken. Following fixation of the samples with the BLA (basic lead asetate - Mota), Carnoy's and IFAA (izotonic formaldehyde asetic acid) solutions they were processed and blocked. To determine the mast cells distribution and heterogeneity in the digestive tract, the histological sections were stained with toluidine blue and alcian blue - safranine. Mast cells distribution and heterogeneity were found to show the differences in the digestive tract organs. The mast cells were in very high number in both animal species in the tongue, crop, oesophagus and proventriculus whereas they were very few in the gizzard. It was found that BLA and Carnoy's solutions compared to IFAA were better to determine the distribution of mast cells. In the staining of all mucosal mast cells in both animal species with alcian blue - safranine mix were observed positive reaction against alcian blue whereas safranine was reactive with oesophagus, proventriculus, gizzard, colon, and tongue mast cells. However, in those mentioned organs' along with the safranine (+) granules, in some rare cases alcian blue granules were also observed.
Benzer Tezler
- Tavuk (Gallus domesticus) ve bıldırcın (Coturnij coturnij Japonica) derisi üzerinde morfolojik araştırmalar
Morphological studies on the skin of chicken (Gallus domesticus) and quail (Coturnix coturnij Japonica)
NEVİN KURTDEDE
- Sağlıklı görünen hayvanların dışkılarından izole edilen escherichia coli suşlarının biyokimyasal, enterotoksijenik ve verotoksijenik özelliklerinin belirlenmesi
Determination of biochemical, enterotoxigenic and verotoxigenic properties of escherichia coli strains isolated from faeces of healty animals
TİMUR GÜLHAN
Doktora
Türkçe
2003
Veteriner HekimliğiYüzüncü Yıl ÜniversitesiMikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BANUR BOYNUKARA
- Effects of brine injection ingredients and parameters on the quality of chicken breast and quail
Salamura (brine) enjeksiyon katkı maddelerinin tavuk göğüs eti ve bıldırcın etinin kalitesi üzerindeki etkileri
KAAN AYDUĞAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2002
Gıda MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATİH YILDIZ
- Bazı kanatlıların dışkılarında salmonella türlerinin varlığı ve yaygınlığı ile antibiyotiklere duyarlılığı
The occurance and prevalence salmonella species in faeces of certain fowls and their susceptibility to antibiotics
ABDULBAKİ AKSAKAL
Doktora
Türkçe
2003
Veteriner HekimliğiYüzüncü Yıl ÜniversitesiVeterinerlik Mikrobiyolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BANUR BOYNUKARA
- Kayseri`de tüketime sunulan kanatlı etlerinden Arcobacter spp.`nin izolasyonu
Isolation of Arcobacter spp. from poultry carcasses put on consumption in Kayseri
FATMA OK
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
Veteriner HekimliğiErciyes ÜniversitesiVeterinerlik Mikrobiyolojisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. SEMİH GÜMÜŞSOY