Urfa koşullarında yetiştirilen bazı buğdaygil ve baklagil yem bitkilerinin protein ve kuru madde yıkılabilirliklerinin belirlenmesi
Research on ruminal crude protein and dry matter degradabilities of legumes and grasses cutted in different stages of growth under Urfa conditions
- Tez No: 135653
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MURAT GÖRGÜLÜ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Yem bitkisi, baklagil, buğdaygil, biçim zamanı, yıkılabilirlik, Forages, legumes, grasses, harvesting time, degradability
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, urfa koşullarında yetiştirilen erken ve geç biçim uygulamasıyla elde edilen bazı buğdaygil ve baklagil yem bitkilerinin naylon kese tekniği kullanarak protein ve kuru madde yıkılabilirliklerinin saptanması amaçlamıştır. Çalışmada yem materyali olarak iki farklı biçim zamanında elde edilen kılçıksız brom, ingiliz çimi ve domuz ayrığı gibi çok yıllık buğdaygil yem bitkileri ile yonca, çayır üçgülfl gibi çok yılık baklagil yem bitkileri kullanılmıştır. Denemede hayvan materyali olarak 680 kg ağırlığındaki rumen kanOlO taşıyan Siyah Alaca ırkı kısır bir inek kullanılmıştır Yemler rumende 3 tekerürlü olarak 0, 4, 8, 16, 24, 48 ve 72 saatlik sürelerle inkübe edilmişler ve kuru madde ve ham proteinin etkin yıkılabilirlikleri rumenin boşalma hızı (k) %5 saat'1 alınarak hesaplanmıştır. Kuru maddenin ve proteinin kolayca yıkılabilir kısmı (a), kuru maddenin yavaş yıkılabilir kısmı (b), kuru madde ve proteinin yavaş yıkılabilir kısmının (b) yıkım hızı (c) ve kuru madde ve proteininin etkin yıkılabilirliği (ED) türlerden önemli düzeyde etkilenmiş (P<0.05), biçim zamanından ise kuru maddenin yavaş yıkılabilir kısmı, yavaş yıkılabilir kısmın yıkım hızı, etkin yıkılabilirlik ve proteinin hızlı yıkılabilir kısmı, yavaş yıkılabilir kısmı ve yavaş yıkılabilir kısmın yıkım hızı etkilenmiştir (P<0.05). Kuru maddenin hızlı yıkılabilir kısmı (%27.33-%29.72 e karşı % 15.32-22.05), kuru maddenin etkin yıkılabilirliği (%47.77-48.35 e karşı %31.65-%39.82) baklagillerde buğdaygillerden daha yüksek, yavaş yıkılabilir kısmının yıkım hızı ise yoncada en yüksek (%11 e karşı %4-6/saat) diğerlerinde ise benzer bulunmuştur. Kuru maddenin yavaş yıkılabilir bölümü ise buğdaygillerde (%48.93-59.05 e karşı %36.60-42.38) baklagillerden daha yüksek olmuştur. Ham proteinin kolay yıkılabilir kısmı yoncada en yüksek (%56.65) çayır üçgülünde en düşük (49.95%) diğerlerinde ise benzer bulunmuştur (%52.42-54.33). Proteinin yavaş yıkılabilir kısmının yıkım hızı ise yine yocada diğerlerinden daha yüksek bulunmuştur (0.19 a karşı 0.01-0.03) Etkin protein yıkılabilirliği de en yüksek yoncada (%69.57) en düşük ingiliz çiminde (%59.18) bulunmuş diğerlerinde ise benzer (%6 1.1 8-63.24) olmuştur.
Özet (Çeviri)
The present study was carried out to determine in situ protein and dry matter degradabilities of some legumes and grasses cutted in different growth stages under Şanlıurfa conditions. The in situ dry matter and crude protein degradabilities of three grasses {Bromus inermis, Lolitim perenne, Dactylis glomerata) and two legumes (Medicago sativa, Trifolium pratense) species obtained from Şanlıurfa at two differet harvesting time were determined by using an infertile rumen cannulated mature cow. Feed samples were incubated in the rumen for 0, 4, 8, 16, 24, 48, 72 h with three replicates. Effective dry matter and protein degradabilities were calculated using outflow rate (k) at 5%h4. Significant diferences (PO.05) amongs the species were observed for the soluble fractions (a) of dry matter and protein, slowly degradable fraction (b) of dry matter, degradation rates (c) of slowly degradable part of dry matter and protein and effective degradabilities (ED) for dry matter and protein in the forages. Harvesting time had significant effects (P<0.05) on the a, c and ED for dry matter, and the a, b and c for crude protein of the forages. The a for protein (%27.33-%29.72 vs %15.32-22.05) and ED for dry matter (47.77-48.35% vs 31.65-39.82%) in the legumes were higher than those in the grasses. Alfalfa had the highets c for dry matter, and the other species had similar c values (1 1% vs 4-6%). The b for dry matter in grasses were higher (48.93-59.05% vs 36.60-42.38%) than those of legumes. The a for protein was the highest in alfalfa (56.65%) and the lowest in Trifolium pratense (49.85%). The other species had similar b fractions for protein (52.42-54.33%). The c for protein was higher than those of the other species (19%h“' vs 1-3% h”1). The lowest (59.18%) and the highest (69.57%) ED for protein were obtained for Lolium perenne and alfalfa, respectively.
Benzer Tezler
- Farklı bölge topraklarında kükürt uygulamasının buğdayın kuru madde verimi üzerine olan etkisinin sera koşullarında belirlenmesi
The effect of sulfur application on dry matter production of wheat in different soils under greenhouse condition
HALİL ERDEM
- Azotlu gübrenin değişik uygulama zamanlarının bazı önemli ekmeklik buğday çeşitlerinin ekmeklik kalitesine etkisi
Başlık çevirisi yok
AHMET SABRİ ÜNSAL
Doktora
Türkçe
1993
Gıda MühendisliğiÇukurova ÜniversitesiGıda Bilimi ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET CANBAŞ
- Urfa Harran Ovası'ndaki büyük işletmelerde yeterli ve kısıtlı su koşullarında sulama programlaması ve optimum bitki deseni
Irrigation scheduling and optimal cropping pattern with adequate and limited water supplies for large farms in the Urfa Harran Plain
ESRA VURAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2003
ZiraatAnkara ÜniversitesiTarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TURHAN AKÜZÜM
- Urfa yerli domates (Lycopersicon esculentum M) genotiplerinin yüksek sıcaklığa tolerans düzeylerinin bazı morfolojik ve fizyolojik özellikler yönünden incelenmesi
Investigation of morphological and physiological characteristics of urfa domestic tomato (Lycopersicon esculentum M.) genotipes to determine of high temperature tolerance level
MUSTAFA KEMAL SOYLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
ZiraatHarran ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. NURAY ÇÖMLEKÇİOĞLU
- Çukurova koşullarında farklı kökenli çöven (Gypsophıla sp.) türlerinde kök verimleri ve saponin içeriklerinin araştırılması
Determination of saponin content and root yield different origin soapwort (Gypsophila sp.) species at the çukurova conditions
MEMET İNAN
Doktora
Türkçe
2006
Tıbbi BiyolojiÇukurova ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. SALİHA KIRICI