Aflatoksin B1 ve aflatoksin G1'in Zea mays ve Vicia faba'da sebep olduğu sitolojik ve biyokimyasal değişiklikler üzerine Se4+'nın antagonistik etkisi
The Antagonistic effect of Se4+ on the cytologic and biochemical changes caused by aflatoxin B1 and G1 on Zea mays and Vicia faba
- Tez No: 131520
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. GÜLERAY AĞAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: AFBı, AFGı, Se4+, Zea mays, Kromozom anormallikleri, Aflatoksinler, Bakla, Kromozom düzensizlikleri, Mısır, AFBi, AFGi, Se4+, Zea mays, Chromosomal abnormality. u, Aflatoxins, Broad bean, Chromosome aberrations, Maize
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET Yüksek Lisans Tezi AFLATOKSÎN B! VE AFLATOKSİN Gı'İN Zea mays ve Vida faba da SEBEP OLDUĞU SİTOLOJİK VE BİYOKİMYASAL DEĞİŞİKLİKLER ÜZERİNE Se4+,UN ANTAGONİSTİK ETKİSİ Lokman ALPSOY Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Moleküler Biyoloji Anabilim Dalı Danışman: Yrd. Doç. Dr. Güleray AĞAR Bu çalışmada AFBı ve AFGı'in farklı konsantrasyonlarının Vida faba ve Zea mays da kromozomal anormallikler, total protein ve klorofil miktarı üzerine olan etkileri ve bu etkilerinin Se4+ ile giderilip giderilemeyeceği araştırılmıştır. AFBı ve AFGı'in konsantrasyonları arttıkça toksik ve mutajenik etkilerinin arttığı gözlenmiş ve Se4+un bu olumsuz etkiler üzerine koruyucu rolünün olduğu tespit edilmiştir. Özellikle Se4+ un 8 ppm lik dozunun hayvansal organizmalarda olduğu gibi bitkisel organizmalarda da en etkili doz olduğu bulunmuştur. 2003, 48 sayfa
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Master Thesis THE ANTAGONISTIC EFFECT OF Se4+ ON THE CYTOLOJIC AND BIOCHEMICAL CHANGES CAUSED BY AFLATOXIN Bi AND AFLATOXSIN Gi ON Zea mays AND Vicia faba Lokman ALPSOY Atatürk University Science Institue Main Branch Of Molecular Biology Consultant: Asist. Prof. Dr. Güleray A?AR In this study the effects of different concentration of AFB] and AFGi on the chromosomal structure, the contents of total protein and chlorophyll of Vicia faba and Zea mays were investigated. On the other hand we also investigated whether this adverse effects of AFB ı and AFGi can be diminish by application of selenium. As a result, it was found that the mutagenic and toxic effects of AFB ı and AFGi were increased by increasing of their doses and selenium has a protective effect against these negative effects. Especially, it was seen that the dosage of 8 ppm of Se4+ is most effective on plant organism as well as on animal organisms. 2003, 48 page
Benzer Tezler
- Aflatoksin B1 ve G1 in değişik dozlarda idrarla atılımı, vücut ağırlığı ve lökosit sayıları üzerine etkileri
Başlık çevirisi yok
ECİR ALİ ÇAKMAK
Yüksek Lisans
Türkçe
1988
BiyokimyaAnadolu ÜniversitesiTıbbi Biyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞE BAŞARAN
- Adana ve ilçelerinde kullanılan alabalık yemlerinde Aspergillus flavus ve aflatoksin araması
Determining aflatoxin and Aspergillus flavus in trout feed used in Adana and its counties
AYŞEGÜL AKTÜRE
- Kayseri piyasasında satılan bazı et ve et ürünlerinde yüksek basınçlı sıvı kromatografisi yöntemi ile aflatoksin aranması
Determination of aflatoxin with high performance liquid chromatography method in some meat and meat products sold in Kayseri market
SONER ÇAVUŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
Gıda MühendisliğiErciyes ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. HASAN YETİM
- Trakya Bölgesinde faaliyet gösteren un değirmenlerinde kullanılan buğday ve ürünlerinde aflatoksin (B1,B2,G1,G2) aranması üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
TUNCAY GÜMÜŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
Gıda MühendisliğiTrakya ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET DEMİRCİ