İnsan kaynakları yönetimi açısından otel işletmelerinde işgören sağlanması, eğitimi ve geliştirilmesi ve bir araştırma
Providing, training and developing employee at hotel businesses in terms of human resources management and a research
- Tez No: 104784
- Danışmanlar: PROF. DR. İSMAİL DURAK ATAAY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Eğitim, Gelişme, Kadrolama, Oteller, Personel seçimi, Yönetim, İnsan kaynakları planlaması, İnsan kaynakları yönetimi, İşe alma, İşçiler, Education, Development, Staffing, Accomodations for travelers and tourists, Hotels, Personnel selection, Management, Human resources planning, Human resources management, Recruitment, Workers
- Yıl: 2001
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İnsan Kaynakları Yönetimi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Özet yok.
Özet (Çeviri)
m ABSTRACT Today, the most important competitive factor for the hotel bussinesses is qualified workforce. To reach the hotel bussinesses' own purposes will be possible by realizing studies of workforce included some principles and standards. The aim of the study is staffing the workforce at hotel bussinesses, it's training »examining it's development and analyzing the existant situation. This study consists of four parts : In the first part, hotel bussinesses, their qualifications, structures of organizations, main departments, human resource management and their necessities for hotel bussinesses are examined. In the second part,workforce planning, preparations for staffing and main stages in workforce planning are examined from human recourse management point of view. In the third section, the training and developing of workforce at hotel bussinesses are examined from human resource management point of view And in the last part, on behalf of interested functions, existant situation is analyzed by researching the studies at five stars hotels It's hoped this study to provide useful supplement not only to theory but also to practice even it's limited.
Benzer Tezler
- Konaklama işletmelerinde işgücü maliyet kontrolü insan kaynakları yönetimi açısından incelenmesi ve örnek bir model
Cost control of workpower in accommodation establishments, examine of human source management and a sample model
NASUH ALTINTAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2000
İşletmeAfyon Kocatepe Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. MERAL AŞIKOĞLU
- Otel işletmelerinde insan kaynakları yönetimi açısından işgören devir hızı, anlam ve önemi (Bir uygulama)
The Labor turnover in hotel operations through human resources management, the meaning and the importance (A practice)
HAYRETTİN ERTAN
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
İşletmeBalıkesir ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ÖMER L. MET
- İnsan kaynakları yönetiminde performans değerlemesi ve konaklama endüstrisine yönelik bir araştırma
Performance evaluation in human resources management and a research for hospitality industry
EBRU TARCAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2001
İşletmeAkdeniz ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HASAN TEKELİ
- Otel işletmelerinde insan kaynakları devir hızının insan kaynakları yönetimi hedefleri yönünden incelenmesi
A Study of rotation speed of human resources and the AIMS of human sources administration in hotel management
BELGİN ÖZMEN
- İnsan kaynakları açısından otellerde performans yönetimi
Performance management in hotels human resource approach
SERAP BENLİGİRAY
Doktora
Türkçe
1999
İşletmeAnadolu ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RAMAZAN GEYLAN