Şeker fabrikasında zaman etüdü
Time analysis in sugar factory
- Tez No: 104346
- Danışmanlar: DOÇ. DR. METİN GÜNER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Zaman etüdü, iş akış diyagramı, performans, standart zaman, şeker, şeker pancarı, şeker fabrikası, Tarım makineleri, İş akışı, Şeker fabrikaları, Time analysis, work flow chart, performance, standard time, sugar, sugar beet, sugar factory, Agricultural machinery, Time study, Workflow, Sugar factories
- Yıl: 2001
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Makineleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET Yüksek Lisans Tezi ŞEKER FABRİKASINDA ZAMAN ETÜDÜ Ali ŞEN Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Makinalan Anabilim Dalı Danışman : Doç. Dr. Metin GÜNER Bu çalışmada, Ankara Şeker Fabrikasında şeker üretimine ilişkin makine ve insan gücü kullanımında zaman etüdü yapılmıştır. Bunun için iş akış diyagramına göre fabrikasyon birimlerinde geçen temel zaman, dağılım zamanı ve birim zamanlan ölçülerek standart zamanlar saptanmıştır. Elde edilen bulgular istatistik yöntemlerle değerlendirilmiştir. İş ölçüm çalışmalarında uluslararası REFA Standart programı kullanılmıştır. Yapılan çalışmada fabrikada pancar işlenmesine ilişkin 18 ana akış basamağı ve buna ek olarak da 56 alt grup basamağı saptanmışta-. Sonuçta, birim ürün üretimi için gereken birim zamanlar belirlenmiş ve incelenen şeker fabrikasında 1000 ton pancarın işlenmesi için geçen zaman 3592.59 dakika olarak bulunmuştur. 2001, 74 sayfa
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Master's Thesis TIME ANALYSIS EST SUGAR FACTORY Ali ŞEN Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Agricultural Machinery Supervisor : Assoc. Prof. Dr. Metin GÜNER In this study, the time analysis was been searched for the usage of labor and machinery in sugar production at the Ankara Sugar Factory. For this purpose; the standart times were determined according to the work flow chart by measuring main time, distribution time and unit time in fabrication unit. These data have been evaluated by using the statistical methods. The international REFA Standart programme was used in the operation measuring studies. In the study, the eighteen main operation steps and in addition to this 56 sub group operation steps were determined in sugar beet processing at factory. As a result, unit times per unit product were determined and the time for processing 1000 ton of sugar beet was calculated as 3592.59 minutes. 2001, 74 pages
Benzer Tezler
- Bir işletmede enerji ve kullanılabilir enerji çözümlemesi: Elazığ Şeker Fabrikası örneği
Energy and exergy analysis of a process plant: Elazığ sugar factory case
SEMİH ÜZE
- İşçilik maliyetleri muhasebesi ve Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. Ankara makina fabrikası uygulaması
Başlık çevirisi yok
GÖKHAN ÖZER
- İşleme öncesi atmosfer koşullarında şeker pancarında polar şeker, briks, kül ve ph değişimlerinin saptanması üzerine araştırma
Başlık çevirisi yok
NURAY ÜNAL
Yüksek Lisans
Türkçe
1993
Gıda MühendisliğiGaziosmanpaşa ÜniversitesiGıda Bilimi ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FEHMİ SERİM
- Şeker endüstrisi atıksularının karakterizasyonu ve arıtılabilirliği
Characterization and treatability of wastewater from sugar industy
ERDAL NARMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2000
Çevre MühendisliğiFırat ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NUSRET ŞEKERDAĞ