Kedi ve köpek ödül mamalarında bazı metallerin analizi
Analysis of certain metals in cat and dog treats
- Tez No: 1008335
- Danışmanlar: DOÇ. DR. HİDAYET TUTUN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: ICP-OES, Kedi, Köpek, Metal, Ödül maması, ICP-OES, Cat, Dog, Metal, Treat
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Veterinerlik Farmakoloji ve Toksikolojisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmanın amacı Ankara'dan toplanan ticari 70 adet kedi ve köpek ödül mamalarında bazı metallerin analizi yapıldı. Alüminyum (Al), arsenik (As), bor (B), kadmiyum (Cd), krom (Cr), kobalt (Co), demir (Fe), kurşun (Pb), nikel (Ni), kalay (Sn), bakır (Cu), mangan (Mn), çinko (Zn) ve civa (Hg) elementlerinin tayini İndüktif Eşleşmiş Plazma Optik Emisyon Spektroskopisi (ICP-OES) ile gerçekleştirildi. Toplanan örneklerde As ve Hg tespit limitinin altında kalırken Sn sadece 8 örnekte tespit edilmiştir. Esansiyel elementler olan Fe (57 örnekte), Zn (31 örnekte), Cu (50 örnekte), Mn (70 örnekte) ve Co (22 örnekte) mama örneklerinde geniş bir varyasyon göstermiştir. Toksik veya potansiyel toksik elementlerden Pb (32), Cd (59) çoğu örnekte düşük seviyelerde olup genellikle tespit sınırına yakın değerler göstermiştir. Çevresel kontaminant niteliğindeki Al (34 örnekte), Cr (61 örnekte), Ni (50 örnekte) ve Sn (8 örnekte) elementlerinde örnekler arası belirgin farklar gözlenmiştir. Bor ithal ödül mamalarında yerli olanlara kıyasla yüksek bulundu (p=0,005). Kuru ve yaş mama formları arasında altı elementte (Cr, Ni, B, Mn, Pb ve Cd) istatistiksel olarak anlamlı farklılık bulunduğunu göstermiştir (p<0,05). Buna karşılık kedi ve köpek mamaları karşılaştırıldığında hiçbir element düzeyinde anlamlı bir fark saptanmadı (p>0,05). Fe ile Cr (rs=0,507, p<0,001) ve Cu arasında (rs=0,583, p<0,001), B ile Mn (rs=0,544, p<0,001) ve Zn ile Cu (rs=0,501, p<0,001) ve Al (rs=0,523, p<0,001) ile pozitif ve güçlü bir korelasyon gösterdi. Co ile Fe (rs=-0,759, p<0,001) ve Cu (rs=-0,609, p<0,001) arasında negatif çok güçlü bir korelasyon tespit edildi. Ödül mamalarında bulunan Cd, Pb, Cu, Zn, Fe ve Mn düzeyleri yasal üst limitin altında kaldı. Bu çalışma sonuçları incelenen ödül mamaları tüketiminin güvenli olduğunu göstermektedir.
Özet (Çeviri)
The aim of this study was to analyze certain metals in 70 commercial cat and dog treats collected from Ankara. The determination of aluminum (Al), arsenic (As), boron (B), cadmium (Cd), chromium (Cr), cobalt (Co), iron (Fe), lead (Pb), nickel (Ni), tin (Sn), copper (Cu), manganese (Mn), zinc (Zn), and mercury (Hg) elements was performed using Inductively Coupled Plasma Optical Emission Spectroscopy (ICP-OES). While As and Hg were below the detection limit in the collected samples, Sn was detected in only 8 samples. Essential elements Fe (in 57 samples), Zn (in 31 samples), Cu (in 50 samples), Mn (in 70 samples), and Co (in 22 samples) showed wide variation in the treat samples. Toxic or potentially toxic elements Pb (32) and Cd (59) were found at low levels in most samples and generally showed values close to the detection limit. Significant differences were observed between samples for environmental contaminants Al (in 34 samples), Cr (in 61 samples), Ni (in 50 samples) and Sn (in 8 samples). Boron was found to be higher in imported treats compared to domestic ones (p=0.005). Statistically significant differences were found between dry and wet food forms for six elements (Cr, Ni, B, Mn, Pb and Cd) (p<0.05). In contrast, no significant difference was found at any element level when comparing cat and dog foods (p>0.05). A positive and strong correlation was found between Fe and Cr (rs=0.507, p<0.001) and Cu (rs=0.583, p<0.001), between B and Mn (rs=0.544, p<0.001), and between Zn and Cu (rs=0.501, p<0.001) and Al (rs=0.523, p<0.001). A very strong negative correlation was found between Co and Fe (rs=-0.759, p<0.001) and Cu (rs=-0.609, p<0.001). The levels of Cd, Pb, Cu, Zn, Fe, and Mn in the treats remained below the legal upper limit. The results of this study indicate that the consumption of the examined treats is safe.
Benzer Tezler
- Kedi ve köpekler için hazırlanan ticari çiğ mamalar ile ödül mamalarının besin maddesi analizleri ve mikrobiyolojik yönden incelenmesi
Nutrient analysis and microbiological examination of commercial raw foods and treats prepared for cats and dogs
GÜLŞAH EMRE MANTAR
Doktora
Türkçe
2025
Veteriner Hekimliğiİstanbul Üniversitesi-CerrahpaşaHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLCAN DEMİREL
- Kedi ve köpeklerde obezitenin hayvan sahiplerinin profilleri ile birlikte değerlendirilmesi
Evaluation of obesity in cats and dogs together with the profiles of pet owners
İZZET EMİN DEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Veteriner HekimliğiVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SELÇUK ALTAÇLI
- Лингво-стилистические особенности ложныхдрузей переводчика
Tuzak kelimelerin çevirisinde dilbilimsel ve üslupbilimselözellikler
ŞUHEDA RENGİN ÖZTÜRK
Yüksek Lisans
Rusça
2024
Mütercim-TercümanlıkKırgızistan-Türkiye Manas ÜniversitesiMütercim Tercümanlık Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SALTANAT MAMBAYEVA
- Kedi ve köpek ürolitiazislerinin değerlendirilmesi
Evaluation of urolithiasis in dogs and cats
İREM GÜL SANCAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2003
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiVeterinerlik Cerrahisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ESER ÖZGENCİL
- Kedi ve köpek orijinli acinetobacter türlerinin izolasyonu, identifikasyonu ve antibiyotik duyarlılıklarının belirlenmesi
The isolation and identification of acinetobacter species, with originated of dogs and cats, and detection of antimicrobial susceptibility
ÖZNUR KAAN YILMAZ
Doktora
Türkçe
2005
Veteriner HekimliğiAdnan Menderes ÜniversitesiVeterinerlik Anatomisi Ana Bilim Dalı
PROF.DR. OSMAN KAYA