Turizm sektöründe meslek sertifikasyonu ve Kuşadası`ndaki otellerde istihdam edilen personelin eğitim düzeyleri üzerine bir araştırma
Occupational certification in tourism sector and a study on the education level of the personelle employed in hotels in Kuşadası
- Tez No: 99874
- Danışmanlar: DOÇ. DR. BAHATTİN RIZAOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Turizm, Tourism
- Anahtar Kelimeler: Eğitim, Meslek sertifikasyonu, Meslek standartları, Oteller, Personel eğitimi, Turizm sektörü, Education, Occupational cerftification, Occupational standarts, Accomodations for travelers and tourists, Hotels, Personnel education, Tourism sector
- Yıl: 2000
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Adnan Menderes Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Turizm Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Mesleki sertifika (Mesleki Belgelendirme), kısaca mesleki ehliyet belgesi olarak tanımlanabilir. Mesleki ehliyet belgeleri, mesleki belgelendirme sınavları sonucunda işgörenlere verilmektedir. Mesleki ehliyet ve mesleki belgelendirme sınavları meslek sertifikasyonu sistemi içerisinde yer almaktadır. Bu sistemin amacı, ülke çapında, özellikle turizm işletmelerinde çalışacak işgörenlerin mesleki bilgi ve becerilerini ölçmek, gerekirse yükseltmek ve yapılan sınavlar sonucunda, o işin gerektirdiği mesleki bilgi ve becerilere sahip olmayan işgörenlerin turizm sektöründe çalışmalarını önlemektir. Turizm sektöründe yer alan mesleklerin büyük ölçüde insangücü ile gerçekleşmesi ve kaliteli hizmet anlayışının, yalnızca eğitilmiş ve nitelikli işgörenler istihdam etmekle sağlanabileceği düşünüldüğünde, Türkiye'de tüm sektörlerde olduğu gibi, özellikle hizmet sektöründe meslek sertifikasyonu sistemine duyulan ihtiyaç gün geçtikçe artmaktadır. Kısaca özetlenen bu çalışma, üç bölümden oluşmaktadır. İlk iki bölümde, turizm sektöründe meslek sertifikasyonu sistemine ilişkin teorik bilgiler verilmiştir. Üçüncü ve son bölüm olan uygulama kısmında, Kuşadası yöresinde bulunan dört ve beş yıldızlı otel işletmelerinde çalışan işgörenlerin, meslek sertifikasyonu sistemi hakkındaki görüşlerine ilişkin bulgular ve bu bulguların değerlendirilmesi verilmiştir.
Özet (Çeviri)
Occupational certificate (occupational documentation) could be, briefly, described as occupational Hence document. Occupational Hence documents are given to employees following occupational certificate exams. These exams are included in occupational certification system. The reason for this system is to measure the occupational knowledge and efficency of the employees who are going to work especially in tourism establishments and, if necessary, to raise their knowledge and efficiency and to prevent those employees who lack these qualities from working in the tourism sector. Professions in tourism sector mostly require man - power. When the fact that good - quality service could be achieved only by employing well - educated and qualified employees is considered, it could be seen that the need for the occupational certification system, especially in the service sector, just as in all others sectors in Turkey, is increasing day by day. This study, as summerised briefly above, in contains 3 parts. In the first two parts theoratical information on occupational certification system in tourim sector has been given. In the third and the last part, the findings about the ideas of the employees working in the tourism sector in Kuşadası region and the analyses of these findings have been given.
Benzer Tezler
- Turizm sektöründe sertifikasyonun yeri ve önemi
The Importance of certification system in tourism sector
TAŞKIN FIRAT İNCE
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
TurizmGazi ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ORHAN MESUT SEZGİN
- Anadolu otelcilik ve turizm meslek lisesi servis bölümü mezunlarının turizm sektöründe başarılı olması için bir model önerisi
Başlık çevirisi yok
ABDULLAH YURDABAKAN
- Turizm sektörünün beklentilerine yönelik Anadolu otelcilik ve turizm meslek liselerinde turizm eğitimini yeniden yapılandırma modeli
The Reorganization model of tourism training in Anatolian hotel and tourism schools towards expectations of tourism sector
ZEKİ AKTAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
Eğitim ve ÖğretimDumlupınar Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ŞERAFETTİN SEVİM
- T.C. Turizm Bakanlığı'nın otelcilik ve turizm sektöründe mesleki nitelikleri belgelendirme deneme sınavları üzerine bir araştırma
A Study on trial examinations for vocational qualification in hotel and tourism sector of the ministry of tourism
HAKAN ATILGAN
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
Eğitim ve ÖğretimHacettepe ÜniversitesiEğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İLHAN AKHUN
- Yaygın turizm eğitiminde nitel dış verimlilik Antalya TUREM ve HEM'nin turizm eğitimi programlarının mezunlarını izleme araştırması
Başlık çevirisi yok
MEZİYET TÜRKER(ATILGAN)
Yüksek Lisans
Türkçe
1992
Eğitim ve ÖğretimAnkara ÜniversitesiEğitim Yönetimi, Teftişi, Planlaması ve Ekonomisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SERAP AYHAN