Farklı biçim zamanı ile melas ve formik asit katkısının sudan otu silajının kalitesi ve rumende yıkılımı üzerine etkisi
The Effect of addition of molasses and formic acid with different time cource on the quality of sudan grass silage and degradation in rumen
- Tez No: 99131
- Danışmanlar: PROF.DR. DURAN BOLAT
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Sudan otu, Silaj, Silaj katkılan, Melas, Formik Asit, Silaj fermentasyonu, Sudan Grass, Silage, Silage Additives, Molasses, Formic Acid, Silage Fermentation
- Yıl: 2000
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
1. oz Bu araştırma, sudan otu silajı yapımında melas ve/veya formik asitin silaj katkı maddesi olarak kullanılma olanaklarını incelemek amacıyla yapıldı. Araştırmada iki farklı dönemde (%22.63, 27.60) hasadı yapılan sudan otlan kullanıldı. Her dönemde biri kontrol, %1.0, 2.0, 3.0, 4.0, 5.0, 6.0 melas (M), %0.5FA (formik asit), %0.5FA+%1M, %0.5FA+2M, %0.5FA+%3M, %0.5FA+%4M, %0.5FA+%5M ve %0.5FA+%6M karışımları içeren silajlar llitrelik cam kavanozlar içinde hazırlanarak 4 ay süre ile inkübasyona bırakıldı. Silajlann rumende kuru madde ve ADF yıkılımını tespit etmek amacıyla 4 baş fistüllü koç kullanıldı. Rumende 4, 8, 16, 24 ve 48. Saatlerde inkübasyona bırakılarak kuru madde yıkılımlan tespit edildi. Araştırma sonunda I. ve II. dönem melas ve melas+formik asit katkılı silaj gruplarında melas düzeyine bağlı olarak KM ve HK içeriği artarken, ADF ve NDF içeriğinin düştüğü gözlendi. I. ve II. dönem silajlarda melas düzeyinin artışına bağlı olarak silajlann pH düzeyinde yükselme görülmüştür. Bu artışın silajlann kalitesini olumsuz yönde etkileyecek miktarda olmadığı gibi silajlar için ideal olan normal pH (3.8-4.2) sınırlan içerisinde bulunduklan tespit edildi. Silajlann (I. ve II. dönem) laktik ve asetik asit düzeyleri melas düzeyinin artışına bağlı olarak yükselirken, formik asit katkılı gruplarda ise düşüş meydana geldiği tespit edilmiştir. Silajlann bütirik asit miktarları I. dönemde istatistiksel olarak önemsiz bulunurken, II. dönemde hemen hemen hiç tespit edilememiştir. I. ve II. dönem silajlann rumende kuru madde yıkılım oranlannın melaslı gruplarda, melas düzeyinin artışına bağlı olarak arttığı belirlendi. Formik asitin silajlann kuru madde yıkılımı üzerine etkili olmadığı tespit edildi. ADF yıkılımı formik asit+melas katkılı gruplarda da melasın tek kullanıldığı gruplarda olduğu gibi melas düzeyinin arttışına bağlı olarak arttığı gözlendi Bu araştırma sonunda sudan otunun silolanabilme özelliği tespit edildi. Silaj katkısı olarak kullanılan melasm silaj kalitesini olumlu yönde etkilediği, formik asit katkısının ise silajda gerekli olmadığı tespit edildi
Özet (Çeviri)
2. ABSTRACT This experiment was carried out to investigate if molasses and/or formic acid culd be used as additive in the preparation of sudan grass silage. Sudan grass, harvested in two different time period (22.63 %, 27.60 %) was used. For each period, control, 1, 2, 3, 4, 5, 6 % molasses (M), 0.5 %FA, 0.5 %FA+1%M, 0.5 %FA+2%M, 0.5 %FA+3%M, 0.5 %FA+4%M, 0.5 %FA+5%M and 0.5 %FA+6%M added silages were put in a glass jars and incubated for 4 months. Four rumen-fistulated rams were used to determine dry matter and ADF degradation in rumen at 4, 8, 16, 24 and 48. th hours of incubation. It was found that dry matter and ash levels increased, ADF and NDF levels decreased significantly (P<0.01) due to increased groups of first and second stage silages. I was also found that pH of first and second stage silages was increased due to increased molasses level. However, this increase was in normal range for a silage (3.8-4.2) and did not affect the silage quality in a negative way. Although lactic acid and acetic acid concentrations increased in molasses-added groups, they decreased in formic acid-added groups of first and second stage silages. Butyric acid concentration was not significant in first period silage and could not determined in second period silage. Although ruminal dry matter degredation increased in molassess-added groups, it was not change in formic acid- added groups of first and second stage silages. ADF degredation, on the other hand, increased in both molasses and formic acid-added groups. It was concluded that molasses, as an additive affects the silage quality of sudan grass in a positive way. However formic acid addition is not necessary for silage quality.
Benzer Tezler
- Çumra güneyindeki sahada sulama maksadıyla açılan kuyuların verimi ve ekonomiye katkıları
The Product of pits that opening with irrigate purpose in the field of South Chumra and addition to economy
MUSTAFA KAYACIK
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
CoğrafyaSelçuk ÜniversitesiCoğrafya Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AKİF AKKUŞ
- Esan Eczacıbaşı Milas feldspat Tesisi albit konsantrelerinin flokülasyon davranışları
Flocculation behavior of fine albite concantrate with various polymers
İLGİN KURŞUN
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
Maden Mühendisliği ve Madencilikİstanbul Teknik ÜniversitesiMaden Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YALÇIN KAYTAZ
- Mermercilikte kullanılan elmas tel kesme makinalarının çalışma koşullarının incelenmesi
Investigation of the working conditions of diamond wire cutting machines in marble industry
YILMAZ ÖZÇELİK
Doktora
Türkçe
1999
Maden Mühendisliği ve MadencilikHacettepe ÜniversitesiMaden Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEYFİ KULAKSIZ
- Yaşam ve mekanlardaki geçişler
Başlık çevirisi yok
İREM MOLLAAHMETOĞLU FALAY
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
Mimarlıkİstanbul Teknik ÜniversitesiMimarlık Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FERHAN YÜREKLİ