Farklı besi program ve sürelerindeki saf morkaraman ve kıvırcık x morkaraman(F1) kuzuların büyüme, besi performansı, kesim ve karkas özellikleri
The Characteristics of growth, fattening performance, slaughter and carcass at periods and different fattening programme of pure morkaraman and kivircik x morkaraman (F1) lambs
- Tez No: 99115
- Danışmanlar: PROF. DR. FUAT ODABAŞIOĞLU
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2000
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ı.oz Bu araştırma yağlı kuyruklu Morkaraman koyunlarının Kıvırcık koçlar ile melezlenerek kaliteli kesim kuzuları elde edilmesi amacı ile yapılmıştır. Araştırmanın süt emme döneminde 37 baş Morkaraman ve 63 baş Kıvırcık x Morkaraman (Fi) kuzu; besi döneminde 63 baş Morkaraman ve 54 baş Kıvırcık x Morkaraman (Fi); vücut ölçüleri ile kesim ve karkas özelliklerinin incelenmesi için de her genotip grubundan 6' şar baş kuzu kullanılmıştır. Her iki genotip grubu için elde edilen doğum ağırlıkları ve sütten kesim ağırlıkları bakımından gruplar arası farklılık önemsiz bulunmuştur. Soğuk karkas randımanı bakımından dönem ve genotip grupları arası farklılık önemli (p<0.01, p<0.05) iken; yem grupları arası farklılık önemsiz; karkasta but, kol, sırt ve bel oranları bakımından genotip grupları arası farklılık önemlidir (p<0.01). Karkasta et ve kemik oranı bakımından gruplar arası fark önemsiz; yağ oranı bakımından genotip grupları ara.sı fark önemli (p<0.01) bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
2. ABSTRACT The objective of this experiment was to obtain good quality slaughter lambs via crossbreeding fat-tail Morkaraman ewes with fattless tailed Kıvırcık rams. The data were obtained from 37 Morkaraman and 63 Kıvırcık x Morkaraman (Fi) lambs in suckling period, from 63 Morkaraman and 54 Kıvırcık x Morkaraman (Fi) lambs in fattening period after weaning and six lambs from each genotypes for body measurements, slaughter and carcass characteristics. There was no significant differences between each genotype groups for birth weight and weaning weight. There was a significant difference between periods (p<0.05) and genotypes (p<0.01) on cold dressing percentage among treatment groups, but there was no significant differences between different feeding groups. Percentage of shoulder, leg, loin and back in total carcass were significantly different (p<0.01) among treatment groups. While there were significant differences between treatment groups on percentages of meat and bone in total carcass, percentage of fat in total carcass was significantly different (p<0.01) among different genotypes.
Benzer Tezler
- Tarım ekonomisi alanında yapılan anket çalışmalarının bilgisayarda değerlendirilmesi ve analizi
Başlık çevirisi yok
AYKUT GÜL
- Kuzu yetiştiriciliğinde süt ikame yemi kullanımının ve erken sütten kesimin besi performansı ile bazı rumen ve kan parametreleri üzerine etkisi
The Effects of using milk replacer and early weaning of lambs on growth performance and some parameters of blood and rumen fluid
FAZIL DELİGÖZOĞLU
Doktora
Türkçe
1993
Veteriner HekimliğiSelçuk ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞAKİR DOĞAN TUNCER
- SAP90 sonlu elemanlar programı ile öngerilmeli kirişsiz döşemelerin çözümü ve diğer çözüm sonuçlarıyla karşılaştırılması
The Solution of prestessed flat slabs with SAP90 computer program and comparison with results of the other solutions
ERKAN DİKMEN
Yüksek Lisans
Türkçe
1996
İnşaat MühendisliğiSüleyman Demirel Üniversitesiİnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ADNAN KUYUCULAR
- Arpa anter kültüründe genotip soğuk ön muamele süresi ve 2,4-D konsantrasyonunun haploid bitki üretimine etkileri
The Effects of genotypes, temperature stress pretreatment and different 2,4-D concentrations on haploid plant regeration in barleyanther culture
NAFİZ ÇELİKTAŞ
