Geri Dön

Gülnar yöresinde badem yetiştiriciliği ve ekonomik önemi

The economic importance of almond cultivation in the Gulnar region

PDF İndir

  1. Tez No: 987409
  2. Yazar: ŞERİFE ER GÜMÜŞ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. LEVENT SON
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Turizm, Tourism
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2025
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Mersin Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Organik Tarım İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Mersin'in Gülnar ilçesinde 2023-2024 yıllarında yürütülen bu araştırmada, 15 yaşlı Bertina, Ferraduel, Ferragnes, Nonpareil, Hacı Alibey (48-5), Texsas ve Tuono badem çeşitleri materyal olarak kullanılmıştır. Araştırmadaki badem çeşitlerinde çiçeklenme, ağaç başına verim, meyve iriliği, meyve eni, meyve boyu, meyve kabuk kalınlığı, asitlik, pH ve suda çözünür kuru madde (%SÇKM) gibi pomolojik ve fenolojik analizler yapılmıştır. Araştırmada yer alan badem çeşitlerinde en erken çiçeklenen çeşit Hacı Alibey (48-5) olurken; en geç çiçeklenme ise Bertina çeşidinde gerçekleşmiştir. Ağaç başına verim bakımından, 'Ferragnes' (32,66 kg/ağaç) ve Ferraduel (31,26 kg/ağaç) badem çeşitleri en yüksek verimli olarak saptanırken; 18,73 kg/ağaç ile Hacı Alibey (48-5) badem çeşidi en düşük verimli olarak bulunmuştur. Araştırmada bulunan badem çeşitlerinde meyve iriliği bakımından Ferraduel (4,87 g) diğer çeşitlerden daha üstün olarak bulunurken, Nonpareil (2,31 g) en küçük meyveli çeşit olarak tespit edilmiştir. Materyal badem çeşitlerinde iç randıman oranı en yüksek %60 ile Nonpareil olarak saptanırken, en düşük iç randıman oranı ise %28,4 ile Hacı Alibey (48-5) çeşidinden elde edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre verim ve iç randımanı bakımından Ferragnes, Ferraduel ve Nonpareil badem çeşitleri, Gülnar yöresi için uygun çeşitler olarak saptanmıştır. Gülnar ilçe ve köylerinde önümüzdeki yıllarda sulama altyapısının iyileştirilmesi, kooperatifleşmenin geliştirilmesi ile birlikte badem yetiştiriciliğinde önemli düzeyde gelişmeler sağlanacaktır. Yöredeki badem üretiminin daha bilinçli şekilde yapılması yöre ve ülke ekonomisine büyük katkılar sağlayacaktır.

Özet (Çeviri)

In this research conducted in the Gülnar district of Mersin in 2023-2024, 15-year-old Bertina, Ferraduel, Ferragnes, Nonpariel, Hacı Alibey (48-5), Texsas and Tuano almond varieties were used as material. Pomological and phenological analyzes such as flowering, yield per tree, fruit size, fruit width, fruit length, fruit peel thickness, acidity, pH and water-soluble solids (%SÇDM) were performed on the almond varieties in the study. Among the almond varieties in the study, Hacı Alibey (48-5) was the earliest flowering variety, while Bertina had the latest flowering. In terms of yield per tree, 'Ferragnes' (32.66 kg/tree) and Ferraduel (31.26 kg/tree) were found to be the highest-yielding almond varieties, while Hacı Alibey (48-5) was found to be the lowest-yielding variety with 18.73 kg/tree. Among the almond varieties studied, Ferraduel (4.87 g) was found to be superior to the other varieties in terms of fruit size, while Nonpareil (2.31 g) was identified as the smallest. Among the material almond varieties, Nonpariel had the highest internal yield at 60%, while Hacı Alibey (48-5) had the lowest at 28.4%. According to the research results, Ferragnes, Ferraduel, and Nonpariel almond varieties were identified as suitable varieties for the Gülnar region in terms of yield and internal yield. Significant progress will be made in almond cultivation in the Gülnar district and villages in the coming years with improved irrigation infrastructure and the development of cooperatives. A more conscious approach to almond production in the region will contribute significantly to the local and national economies.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    467599

    Gülnar yöresinde yetiştirilen elma genotiplerinin morfolojik, fenolojik, pomolojik ve moleküler tanımlanması

    Morpohologi̇cal, phenologi̇cal, pomologi̇cal and molecular determi̇nati̇on of apple genotypes grow i̇n Gülnar regi̇on

    ALİEKBER GÜNEŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    ZiraatMustafa Kemal Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. COŞKUN DURGAÇ

  2. Tez No

    233956

    Gülnar (Mersin) yöresinde yetişen makrofunguslar üzerinde taksonomik bir araştırma

    A taxonomical research on the macrofungi grown in Gülnar (Mersin) province

    ÖZGÜR ÇELİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    BotanikYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KENAN DEMİREL

  3. Tez No

    309727

    Gülnar (İçel) yöresinde meşe ökseotu (Loranthus europaeus Jacq.)' nun ağaçlar üzerine etkileri

    Effect of Loranthus europaeus Jacq on oaks in Gulnar (Icel) province

    HASAN YÜKLET

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    BotanikSüleyman Demirel Üniversitesi

    Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. İSMAİL DUTKUNER

  4. Tez No

    80134

    Ermenek-Mut-Gülnar yöresinde yetişen Caryophyllaceae familyası bitkilerinin saponozitleri yönünden incelenmesi

    Başlık çevirisi yok

    CEYDA SİBEL ERDURAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Eczacılık ve FarmakolojiAnkara Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. MEHMET KOYUNCU

  5. Tez No

    909092

    Orman yangınlarının kısa vadede erozyon ve besin kaybına etkisi

    Effects of forest fire on short-term erosion and nutrient losses

    ALİ ÖRDEK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Ormancılık ve Orman MühendisliğiDüzce Üniversitesi

    Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. OKTAY YILDIZ

Geri Dön