Yüksek fruktoz diyetinde oluşan karaciğer hasarına Pistacia vera L. dış kabuk ekstresinin etkileri
Effects of Pistacia vera L. hull extract on high fructose diet-induced liver damage
- Tez No: 926519
- Danışmanlar: PROF. DR. ELİF GÜREL, PROF. DR. NİHAYET BAYRAKTAR
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Antioksidan, Fruktoz, Gıda Takviyesi, Karaciğer Hasarı, Pistacia vera L, Antioksidanlar, Biyokimya, Karaciğer hastalıkları, Antioxidant, Dietary Supplement, Fructose, Liver Damage, Pistacia vera L, Antioxidants, Biochemistry, Liver diseases
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İnönü Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Amaç: Bu çalışmada sıçanlarda yüksek fruktoz ile indüklenen karaciğer hasarında Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresinin yüksek ve düşük dozlarının potansiyel koruyucu etkisini değerlendirmek amacıyla çeşitli biyokimyasal parametreler ve karaciğer dokusu örnekleri analiz edildi. Materyal ve Metot: Toplam 36 adet 6 haftalık erkek Wistar albino sıçan kullanıldı. Sıçanlar 4 gruba ayrıldı: Kontrol (standart yem ve su), Pozitif Kontrol (standart yem ve %20 fruktozlu su), Karaciğer Hasarı + Yüksek Doz (standart yem, %20 fruktozlu su ve 200 mg/kg Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresi), Karaciğer Hasarı + Düşük Doz (standart yem, %20 fruktozlu su ve 100 mg/kg Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresi). Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresi oral gavaj yoluyla 4 hafta boyunca gün aşırı uygulandı. Bulgular: Fruktoz tüketimi, oksidatif stres parametreleri, leptin, adiponektin, irisin, adropin, trigliserid, VKİ, karaciğer ağırlığı, karaciğer / vücut ağırlığı oranı, dejenerasyon ve disosiyasyon verilerinde istatistiksel anlamlı bir değişikliğe (P<0,005) neden oldu. Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresi uygulanan gruplarda, oksidatif stres parametreleri ve trigliserid seviyelerinde pozitif kontrol grubuna kıyasla anlamlı değişiklikler gözlemlendi. Yüksek doz Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresi uygulanan grupta, trigliserid düzeyleri en düşük seviyede bulundu. Glukoz ve insülin serum konsantrasyonları arasında gruplar arasında anlamlı farklılıklar bulunmadı. Sonuç: Çalışma, fruktozun trigliserid seviyelerini artırarak metabolik sendrom riskini artırdığını, Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresinin ise bu artışı anlamlı bir şekilde azalttığını göstermektedir. Bu bulgular, Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresinin fruktoz kaynaklı metabolik bozukluklardan korunmada ve oksidatif stresi azaltmada potansiyel bir ajan olarak kullanılabileceğini düşündürmektedir.
Özet (Çeviri)
Aim: In this study, various biochemical parameters and liver tissue samples were analyzed to evaluate the potential protective effects of different doses of Pistacia vera L. green hull extract on fructose-induced liver damage in rats. Materials and Methods: A total of 36 male Wistar albino rats, 6 weeks old, were used. The rats were divided into four groups: Control (standard feed and water), Positive Control (standard feed and 20% fructose water), Liver Damage + High Dose (standard feed, 20% fructose water, and 200 mg/kg Pistacia vera L. green hull extract), Liver Damage + Low Dose (standard feed, 20% fructose water, and 100 mg/kg Pistacia vera L. green hull extract). Pistacia vera L. green hull extract was administered orally every other day for 4 weeks. Results: Fructose consumption caused statistically significant changes (P<0.005) in oxidative stress parameters, leptin, adiponectin, irisin, adropin, triglycerides, BMI, liver weight, body weight/liver weight ratio, degeneration, and dissociation data. In groups treated with Pistacia vera L. green hull extract, significant changes in oxidative stress parameters and triglyceride levels were observed compared to the positive control group. The group treated with a high dose of Pistacia vera L. green hull extract had the lowest triglyceride levels. There were no significant differences in glucose and insulin serum concentrations between the groups. Conclusion: The study showed that fructose increases triglyceride levels and thus the risk of metabolic syndrome, while Pistacia vera L. green hull extract significantly reduces this increase. These findings suggest that Pistacia vera L. green hull extract may be a potential agent for reducing oxidative stress and protecting against fructose-induced metabolic disorders.
Benzer Tezler
- Manisa yöresinde demir eksikliği anemi prevalansı ve demir eksikliği anemisinde tarama testi olarak rutin hemogram, RDW ve ferritinin kullanımı
The prevalance of iron deficieny anemia in Manisa and using of hemogram, RDW and ferritin for searcing of iron deficiency anemia
VİLDAN ÜRK TAŞYENEN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2006
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıCelal Bayar ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ALİ ONAĞ
- Yüksek fruktoz diyetinin oluşturduğu metabolik sendromda insülin sinyal yolağı, inflamasyon ve intestinal mikrobiyotanın incelenmesi: Kefirin tedavi potansiyelinin belirlenmesi
Investigation of insulin signaling pathway, inflammation and intestinal microbiota in dietary HİGH-fructose-induced metabolic syndrome: Assessment of therapeutic potential of kefir
ESRA ŞUMLU
Doktora
Türkçe
2020
Eczacılık ve FarmakolojiGazi ÜniversitesiFarmakoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATMA AKAR
- Yüksek fruktozla beslenen ratlarda kuersetinin karaciğer FGF21 ifadelenmesi ve PGC1α düzeyi üzerine etkileri
The effects of quercetin on liver FGF21 expression and PGC1α level in high fructose fed rats
KARDELEN KOCAMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
BiyokimyaGazi ÜniversitesiTıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. CANAN YILMAZ
- Dişi ve erkek sıçanlarda yaşlanma ve fruktozun oluşturduğu metabolik sendromda resveratrolün vasküler ve kan parametreleri üzerine etkilerinin incelenmesi
The assessment of the effects of resveratrol on vascular and biochemical parameters within a model of metabolic syndrome induced by aging and fructose in male and female rats
MEHMET BİLGEHAN PEKTAŞ
Doktora
Türkçe
2013
Eczacılık ve FarmakolojiGazi ÜniversitesiFarmakoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATMA AKAR
- Metabolik sendrom geliştirilmiş ratlarda D vitamini takviyesi ile kafeterya diyetinin sonraki jenerasyonda çeşitli parametreler üzerine etkisi
Effect of vitamin D supplement and cafeteria diet on various parameters in the next generation in rats with metabolic syndrome
İSMAİL CANER YAVUZ
Doktora
Türkçe
2025
Beslenme ve DiyetetikErciyes ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BETÜL ÇİÇEK