Geri Dön

Salinomisin katılmış farklı iki protein kaynağı yemin mer'ada otlayan morkaraman kuzularda besi performansı ve karkas özelliklerine etkisi

The Effect of two different salinomycine added protein sources on fattening performance of grazing morkaraman lambs

  1. Tez No: 91444
  2. Yazar: HASAN ARIKAN
  3. Danışmanlar: PROF.DR. DURAN BOLAT
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: Kuzu, salinomisin, protein kaynağı, besi performansı, karkas özellikleri, Hayvan yemleri, Koyunlar, Lambs, salinomycine, protein source, fattening performance, carcass traits, Animal feeds, Carcass characteristics, Sheep, Salinomycin
  7. Yıl: 1999
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmada mer'a+standart enerji yemi verilen Morkaraman erkek kuzularda, salinomisin ve iki farklı protein kaynağının besi performansı ve karkas özellikleri üzerindeki etkisine bakılmıştır. Araştırmada toplam 70 adet Morkaraman erkek kuzu kullanılmıştır. Denemeler, her birinde 10 hayvan bulunan 7 grup halinde yürütülmüş ve 70 gün sürmüştür. Mer'aya ilave olarak tüm gruplara enerji kaynağı olarak 400 g arpa, ayrıca 1 (kontrol), 2, 3, 4 ve 5. gruplara günlük 20 mg salinomisin verilmiş, 2 ve 3. gruplara protein kaynağı olarak günlük 100 ve 200 g pamuk tohumu küspesi (PTK), 4 ve 6. gruplara günlük 50, 5 ve 7. gruplara ise günlük 100'er gram balık unu verilmiştir. Araştırmadan deneme süresince elde edilen toplam canlı ağırlık artışları gruplarda sırasıyla 15.60, 17.00, 17.04, 16.40, 17.81, 14.97 ve 14.77 kg, ortalama günlük canlı ağırlık artışları ise sırasıyla 222.86, 242.85, 243.36, 234.29, 254.36, 213.50 ve 210.93 g olarak bulunmuş, her iki parametre bakımından gruplar arasında istatistiksel bir farklılık görülmemiştir. Gruplardan elde edilen karkas randımanları sırasıyla sıcak karkasta %48.88, 47.76, 51.50, 50.54, 52.58, 51.04 48.40 (P<0.05); soğuk karkasta ise sırasıyla %47.73, 46.88, 49.97, 49.50, 51.05, 50.18 ve 46.82 (P<0.01) olarak gerçekleşmiş ve gruplar arasındaki farklılık istatistiksel olarak önemli bulunmuştur. Karkasta et ve kemik oranlan gruplarda sırasıyla %45.46, 46.71, 46.99, 41.43, 45.57, 47.53 ve 47.34 ile %18.10, 17.40, 18.08, 16.95, 17.12, 17.98 ve 21.47 olarak gerçekleşmiş ve gruplar arasındaki farklılık istatistiksel olarak önemli (p<0.05) bulunmuştur. Karkasta yağ oranı ise sırasıyla %30.30, 32.63, 38.22, 34.66, 34.81, 31.23 ve 29.42 olarak bulunmuş olup, gruplar arasında istatistiksel bir farklılık saptanmamıştır. Sonuç olarak, besi performansı ve karkas özellikleri üzerinde protein niteliğinden çok, yemlere katılan salinomisinin daha belirleyici bir etkisinin olduğu görülmüştür.

Özet (Çeviri)

The objective of this study was to examine the effects of salinomycine and two different protein sources on fattening performance and carcass characteristic of lambs grazing on pasture and supplemented with energy. Total of 70 lambs were utilized in this study. Total of 70 lambs were randomly assigned into one of seven treatments (10 lambs per treatment). The study lasted 70 day. In addition to grazing, lambs were supplemented with 400 g/d barley while groups 1 (control), 2, 3, 4, and 5 were also given salinomycine, groups 6 and 7 were not received salinomycine supplementation. In addition, groups 2 and 3 were supplemented with 100 and 200 g/d cottonseed-meal respectively, and groups 4 and 6, and 5 and 7 were supplemented with 50 and 100 g/d fish-meal, respectively. Total live weight gains and daily live weight gains throughout the study were 15.60, 17.00, 17.04, 16.40, 17.81, 14.97 and 14.77 kg; 222.86, 242.85, 243.36, 234.29, 254.36, 213.50, and 210.93 g for groupsl, 2, 3, 4, 5, 6, and 7, respectively. Total live weight gains and daily live weight gains were similar among treatments. Hot and cold dressing percentages were 48.88, 47.76, 51.50, 50.54, 52.58, 51.04 and 48.40; 47.73, 46.88, 49.97, 49.50, 51.05, 50.18, and 46.82% for treatments, respectively. Both hot (p<0.05) and cold (p<0.01) dressing percentages were significantly different among treatments. While carcass meat and bone percentages were 45.46, 46.71, 46.99, 41.43, 45.57, 47.53, and 47.34; 18.10, 17.40, 18.08, 16.95, 17.12, 17.98, and 21.47% carcass fat percentages were 30.30, 32.63, 38.22, 34.66, 34.81, 31.23, and 29.42% for treatments, respectively. Carcass meat and bone percentages were significantly different (p<0.05), but carcass fat percentages were similar among treatments. In conclusion, salinomycine seemed to be the determining factor on fattening performance and carcass characteristic of lambs rather than source of protein.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    70671

    Besi kuzularında deneysel salinomisin toksikasyonu ve sağaltımı üzerine araştırmalar

    The Investigation of treatment in the experimental salinomycin toxicosis of lamb

    HASAN İÇEN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Veteriner HekimliğiYüzüncü Yıl Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. YAKUP AKGÜL

  2. Tez No

    79576

    Broyler rasyonlarına farklı düzeylerde katılan Virginiamisin ve salinomisinin besi performansına etkileri

    Başlık çevirisi yok

    SERDAR ERTAŞ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İRFAN ÇOLPAN

  3. Tez No

    85147

    Akkaraman erkek toklularının karma yemlerine katılan monensin lasalocid ve salinomycin'in rumen sıvısı ve kan parametreleri üzerine etkisi

    The Effect of monensin lasalocid and solinomy cin added mixed feed of Akkaraman male rams on rumen liquid and blood parameters

    MUSTAFA DAŞTAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    ZiraatYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MURAT DEMİREL

  4. Tez No

    68538

    Analysis of in vivo free oscilation of human lower limb using data digitization techniques

    Bilgisayarlı video çözümü yardımı ile insan bacağının serbest salınımının incelenmesi

    GÜRSOY YERLİ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1997

    Mühendislik BilimleriOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Mühendislik Bilimleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. YUSUF ORÇAN

  5. Tez No

    93246

    D production rate measurement in neutrino interactions and a limit on muon neutrino to tau neutrino oscillations

    Nötrino etkileşimlerindeki D üretim oranının ölçülmesi ve muon nötrinonun tau nötrinoya salınımının limiti

    ALİ MURAT GÜLER

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2000

    Fizik ve Fizik MühendisliğiOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Fizik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. PERİHAN TOLUN

Geri Dön