Geri Dön

ARE THERE PRICE FLUCTUATIONS FOR FRUITS AND VEGETABLES BETWEEN DIFFERENT SUPERMARKETS DURING UNSTABLE CONDITIONS IN LEBAΝΟΝ? ΜΑΚΙNG THE RIGHT CHOICE

LÜBNAN'DAKİ KARARSIZ KOŞULLARDA FARKLI SÜPERMARKETLER ARASINDA MEYVE VE SEBZELERDE FİYAT DALGALANMALARI VAR MI? DOĞRU SEÇİM

  1. Tez No: 910552
  2. Yazar: AMAL ALHAJ
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ JOHNNY FARAH, DR. ÖĞR. ÜYESİ ROY ABI JAWDE, DR. ÖĞR. ÜYESİ EMILE J. SALAME
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Dollar, Fruits, Price luctuations, Ramadan, Supermarkets, Vegetables
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Lebanese Unıversıty
  10. Enstitü: Yurtdışı Enstitü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Sebze ve meyve fiyatlarındaki dalgalanma, ozellikle Ramazan ayında Lubnan da dahil olmak uzere tum ulkelerin karşı karşıya kaldığı ekonomik sorunlardan biridir COVID-19 salgını, Ramazan ayında 1 ubnan poundunun Amerikan dolarına gore paritesinin bozulmasıyla ekonomik krizin yaşandığı donemde gunluk talebin buyuk olması gibi birçok faktor sebze ve meyve fiyatlarının dalgalanmasına neden olmaktadır Ev hanımları bu kutsal ay için hazırlamak istedikleri farklı tarifler ve yemekler hakkında duşunerek kendilerini adıyorlar, bu vuzden erken hazulıklara başlıyoruz, ancak bu yılın ekonomik durumu goz onune alındığında. birçok hane ne harcayacaklarum ve ne kadar para biriktireceklerini hesaplamaya vurgu vapıyor, çunku sebze ve meyvelerin fiyatı birçok insanın alım gucunu aşıyor Bu çalışmada, Bevrut'ta Nisan (Ramazan) ile Mayıs 2022 arasında 20 supermarkette 22 meyve ve 27 sebzenin fiyat dalgalanmalarının analizi yapılmıştır. Söz konusu marketlerin adları şöyledir I akahani, Yala Stop, Grab'n Go, Alkhodarje. Urban, marqet, NokNok, Agri-fresh, Makhazen, Shoppers, Click o Mart, Marche urban, Spinneys, Fadi fruits, Carrefour, Diwan, Farah, Agro- online, Mawasem ve Made by Nature Nisan ve Mayıs 2022 arasında sebze ve meyve tis atlarındaki minimum ve maksimum dalgalanma analiz edilmiş ve meyve ve sebze fiyatları Nisan ve Mayıs aylarında şabit kalan supermarketler seçilmiştir Bunlar, Ramazan ayının ve dolar doviz kurunun farklı supermarketlerdeki meyve ve sebze fiyatlarındaki buyük artışa bir etkısı olup olmadığını keşfetmek ve hangi supermarketin tüketicilere olan sadakatini koruduğunu bulmak için kullanılmıştır. Bu çalışma, Ramazan ayından sonra fiyatların duşmediğini ve Mayıs 2022'de yükselmeye devam eden dolar kuru nedeniyle artmaya devam ettiğini ve supermarketlerin çoğunun fiyatlarının Ramazan'dan sonra, yani Mayıs ayında sabit kaldığını, bu nedenle fiyat dalgalanmalarının Ramazan ayında Nisan ayında daha fazla olduğunu gostermektedir Bu çalışmanın sonuçları, çiftçiler tarafından üretim planlarını geliştirmek, muşteriler tarafından butçelerini planlamak, satıcılar tarafından pazarlama planlarını yapmak, bilimsel araştırmacılar tarafından ve sebze ve meyvelerin artan fiyatlarına dikkat çekme kapasitesine sahip belediyeler ve mahalleler tarafından ve fiyat dalgalanmalarını Kontrol etme yeteneklerine gore guçleri tarafından kullanılabilir. Anahtar Kelmeler Dolar. Meyveler. Fiyar Jalgalanmaları. Ramazan, Supermarketler. Sebzeler

Özet (Çeviri)

The fluctuation of prices of vegetables and fruits is one of the economic problems facing all countries, including Lebanon especially during the month of Ramadan, many factors such as the COVID-19 pandemic, the huge daily demand during the month of Ramadan which coincides with the economic crisis of the deterioration of the parity of the Lebanese pound in relation to the American dollar causes the fluctuation of the prices of vegetables and fruits. The housewives devoting themselves thinking about the different recipes and dishes that they want to prepare for this holy month, that's why we start preparing early, but considering the economic condition of this year, many houscholds put emphasis on calculating what they will spend and what they will save of money, because the price of vegetables and fruits exceeds the purchasing power of many people. In this study the analysis of price fluctuations of 22 fruits and 27 vegetables in Beirut between April (Ramadan) and May 2022 at 20 supermarkets: Fakahanı, Yala Stop. Grab'n Go, Alkhodarje, Urban, marqet, NokNok. Agri-fresh. Makhazen, Shoppers. Click o Mart, Marché urban, Spinncys, Fadi fruits, Carrefour, Diwan, Farah, Agro-online, Mawasem and Made by Nature. Analyzed the minimum and maximum fluctuation in prices of vegetables and fruits between April and May 2022 and selected the supermarkets whose prices of fruits and vegetables remained fixed during April and May which are used to discover and whether Ramadan and the dollar exchanging rate have an impact on the huge increase in prices of fruits and vegetables in different supermarkets and to find out which supermarket has maintained its loyalty to consumers. This study shows that prices did not fall after Ramadan and continued to increase due to the dollar rate which continued to rise in May 2022 and that the majority of supermarkets their prices were stable after Ramadan i.e. in the month of May, so price fluctuations were greater during the month of April during Ramadan. The results of this study can be used by farmers to develop their production plans, by customers to plan their budget, by sellers to make their marketing plans, by scientific researchers and by municipalities and neighborhoods that have the capacity to attract attention to the rising prices of vegetables and fruits and their powers according to their abilities to control price luctuations.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    517290

    Lignoselülozik biyokütlenin inorganik bileşenlerinin uzaklaştırılmasının kül özellikleri üzerine etkisinin incelenmesi

    Investigation of the effect on ash properties of removal of inorganic components from lignocellulosic biomass

    ÖVÜL HALİL ÇÖP

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HANZADE AÇMA

  2. Tez No

    863837

    AB'de üretici organizasyonlarının yaş meyve ve sebze ortak piyasa düzeni işleyişi ve ürün piyasa fiyatı oluşumundaki rolleri

    The role of producer organisations in the functioning of the common market organisation for fresh fruit and vegetables and product market price formation in the EU

    YELİZ PEKTAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    ZiraatAkdeniz Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. CENGİZ SAYIN

  3. Tez No

    537283

    Kümelenme ile Isparta meyvecilik sektörünün rekabet gücünün geliştirilmesi arayışları

    Improving competetive power of fruit sector in Isparta through clustering approach

    DERYA BALCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FATMA HANDAN GİRAY

  4. Tez No

    236

    Adana ili, turunçgil toptan fiyatlarının analizi

    Başlık çevirisi yok

    USULET ÖZTUNÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1987

    ZiraatÇukurova Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. OĞUZ YURDAKUL

  5. Tez No

    793561

    Antalya ilinde turunçgil üretiminde kredi kullanımı ve finansman riski yönetiminin araştırılması

    Investigation of credit use and finance risk management in citrus production in Antalya

    AYŞENUR GÜZEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatAkdeniz Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HANDAN AKÇAÖZ

Geri Dön