Erişkin yaş grubundaki obez ve obez olmayan bireylerde beslenme bilgi düzeyi ve sağlıklı beslenme tutumunun değerlendirilmesi
Evaluation of nutritional knowledge level andhealthy eating attitude in obese and non-obese individuals in adult age group
- Tez No: 896568
- Danışmanlar: DOÇ. DR. AYŞE DİDEM ESEN
- Tez Türü: Tıpta Uzmanlık
- Konular: Aile Hekimliği, Family Medicine
- Anahtar Kelimeler: Sağlıklı beslenme, Healthy nutrition
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Sağlık Bilimleri Üniversitesi
- Enstitü: Hamidiye Uluslararası Tıp Fakültesi
- Ana Bilim Dalı: Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Aile Hekimliği Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
AMAÇ: Obezite, günümüzde insan sağlığına zarar veren ve yaşam kalitesini bozan ve prevalansı sürekli artan bir halk sağlığı problemidir. Beslenme bilgisinin ve sağlıklı beslenme tutumunun obezite üzerinde etkili olduğunu düşünmekteyiz. Bu sebeple beslenme bilgi düzeyi ve beslenme tutumunun obez ve obez olmayan bireylerdeki farklılıklarını tespit etmeyi amaçladık. GEREÇ ve YÖNTEM: Kesitsel-tanımlayıcı türde bir anket çalışması olarak sonra 01.04.2024 ile 01.07.2024 tarihleri arasında yapılan çalışmamız, Profesör (Prof.) Doktor (Dr.) Cemil Taşcıoğlu Şehir Hastanesi Şişli Eğitim Aile Sağlığı Merkezi(E- ASM)'ne başvuran 142 katılımcıdan oluşmaktadır. Toplamda 64 sorudan oluşan anketimizde, katılımcıların sosyodemografik özellikleri değerlendirildi. Beslenme bilgi düzeyi belirlemek için Beslenme Bilgi Ölçeği(BBÖ), beslenme tutumunu belirlemek için Sağlıklı Beslenmeye İlişkin Tutum Ölçeği(SBİTÖ) uygulandı. Çalışmadan elde edilen veriler SPSS statistics 15 programında analiz edildi ve p<0.05 anlamlı kabul edildi. BULGULAR: Katılımcıların %62'si kadın %38'i erkektir. Erkeklerdeki obezite oranı, kadınlardan; egzersiz yapmayanların obezite oranı egzersiz yapanlardan; emekli ve mavi yakalı çalışanlardaki obezite oranı beyaz yakalı çalışanlar, öğrenci ve ev hanımı olanlardan istatiksel olarak anlamlı düzeyde yüksek bulunmuştur. Katılımcıların %73,2'si orta ve üstü düzeyde beslenme bilgine sahiptir. Obez ve obez olmayan gruplarda beslenme bilgi düzeyinde anlamlı fark bulunamamıştır. Katılımcıların %98,6'sı orta ve üstü düzeyde sağlıklı beslenme tutumuna sahip olup obez olmayanların sağlıklı beslenme tutumu obez olanlardan istatiksel olarak anlamlı düzeyde yüksek bulunmuştur. Beslenme bilgi düzeyi ile sağlıklı beslenme tutumu arasında pozitif yönlü zayıf düzeyde korelasyon saptanmıştır. SONUÇ: Bu çalışma, obezite ile mücadelede egzersizin ve sağlıklı beslenme tutumunun etkili faktörler olduğunu ve beslenme bilgisinin artırılmasının sağlıklı beslenme tutumlarının gelişimine katkı sağlayabileceğini ortaya koymaktadır. Doğru beslenme konusundaki bilgilendirmeler yaygınlaştırılmalı bireyler obezite hakkında bilinçlendirilmelidir. Beslenme bilgi düzeyini etkileyen faktörlerin daha iyi anlaşılabilmesi amacıyla ileri araştırmalara ihtiyaç duyulmaktadır.
Özet (Çeviri)
OBJECTIVES: Obesity is a public health problem that harms human health and impairs the quality of life, and its prevalence is constantly increasing. We think that nutritional knowledge and healthy eating attitude are effective on obesity. For this reason, we aimed to determine the differences of nutritional knowledge level and nutritional attitude in obese and non-obese patients. MATERIAL AND METHOD: Our study, which was conducted between 01.04.2024 and 01.07.2024 as a cross-sectional-descriptive survey study, consists of 142 participants who applied to Professor (Prof.) Doctor (Dr.) Cemil Taşcıoğlu City Hospital Şişli Education Family Health Centre. In our questionnaire consisting of 64 questions in total, the sociodemographic characteristics of the participants were evaluated. The Nutrition Knowledge Scale (NBS) was applied to determine the level of nutritional knowledge, and the Attitude Scale for Healthy Eating (SBITÖ) was applied to determine nutritional attitudes. The data obtained from the study were analysed using SPSS statistics 15 and p<0.05 was considered significant. RESULTS: The study participants were 62% female and 38% male. The obesity rate in men was significantly higher than in women; the obesity rate in non-exercisers was significantly higher than in exercisers; the obesity rate in retired and blue-collar workers was statistically significantly higher than in white-collar workers, students and housewives. 73.2% of the participants had intermediate or higher level of nutritional knowledge. No significant difference was found in the level of nutritional knowledge in obese and non-obese groups. 98.6% of the participants had a healthy eating attitude at an intermediate and above level, and the healthy eating attitude of non-obese participants was statistically significantly higher than that of obese participants. There was a weak positive correlation between nutritional knowledge level and healthy eating attitude. CONCLUSIONS: This study reveals that encouraging exercise and increasing nutritional knowledge in the fight against obesity can contribute to the development of healthy eating attitudes. Information on proper nutrition should be disseminated and individuals should be made aware of obesity. Further research is needed to better understand the factors affecting the level of nutritional knowledge.
Benzer Tezler
- Çocukluk çağı travmalarının erişkin dönem obezitesi ile ilişkisinin belirlenmesi
Assesment of the relationships between childhood traumas and adult obesity
HAYRETTİN MUTLU
Doktora
Türkçe
2015
Beslenme ve DiyetetikBaşkent ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUHİTTİN TAYFUR
- Metabolik sendromun belirginleştiği vücut kitle indeksi sınırı nedir?
What ıs the body mass ındex threshold value for children that metabolic syndrome develops?
TUBA PEKACAR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2009
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıAnkara ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. PELİN BİLİR
- Primer hipertansiyonu olan çocuk hastalarda epikardiyal yağ doku kalınlığının değerlendirilmesi
Evaluation of epicardial adipose tissue thickness in pediatric patients with primary hypertension
MURATHAN YAŞAR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2025
NefrolojiEge ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İPEK KAPLAN BULUT
- Çocuk polikliniğine obezite nedeni ile başvuran 8-16 yaş arası çocuklarda obezite gelişiminde rol oynayan risk faktörlerinin değerlendirilmesi
Assessment of risk factors involved in the development of obesity in children aged 8-16 years admitted to pediatric polyclinic for the cause of obesity
HAFIZ MAMMADOV
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2021
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıSağlık Bilimleri ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MELTEM EROL
- Obez çocuk ve adolesanlarda böbrek fonksiyonlarının denetimi ve metabolik sendrom bileşenleri ile ilişkisi
Evaluation of the renal functions of obese children and adolescents and the relationship with the metabolic syndrome components
DİLŞAH ÖNERLİ SALMAN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2015
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıAnkara ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZEYNEP ŞIKLAR