Geri Dön

Metal organik kafes tabanlı polimerik film hazırlanması ve fisin enzim uygulamaları

Preparation of metal organic framework polymeric film and applications of ficin enzyme

PDF İndir

  1. Tez No: 872883
  2. Yazar: MERVE KADAL
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. BURCU OKTAY, PROF. DR. SERAP DEMİR
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Marmara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyokimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Kimya Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmada, incir ağaçlarının lateksinden ekstrakte edilen proteaz aktivitesinin yanı sıra, içsel peroksidaz benzeri aktiviteye sahip bir sistein proteolitik enzimi olan fisin, zeolitik imidazolat çerçevesi-8 (ZIF8)-Kitosan ve Kitosan filmlerine immobilize edildi. Kitosan ve ZIF8-Kitosan filme sırasıyla gram polimere 0,486 mg ve 0,666 mg enzim bağlandığı ve enzim bağlanma yüzdeleri 61,7 ve 72,5 şeklinde bulundu. Fisin, yükleme kapasitesi nedeniyle ZIF8-Kitosan filmine özellikle daha iyi immobilize olmuştur. Serbest fisin pH 7 ve 60 °C'de maksimum aktivite gösterirken, immobilize Kitosan-Enzim pH 8 ve 80°C ve ZIF8-Kitosan-Enzim pH 6 ve 80°C'de maksimum aktivite göstermişlerdir. İmmobilize enzimlerin termal stabilitelerinin arttığı görülmektedir. İmmobilize enzimlerin Vmaks değerleri, serbest formunkinden daha düşük, Km değerleri ise daha yüksek tayin edilmiştir. Endüstriyel uygulamalarda enzimlerin geri kazanılması ve yeniden kullanılabilirliği başarılı operasyonlar için anahtar faktörlerden biridir. Birbirini takip eden 15 tekrardan sonra immobilize Kitosan-Enzim ve ZIF8-Kitosan-Enzim başlangıç aktivitelerini yaklaşık %50 ve 55 oranında korumuştur. Serbest fisinin, Kitosan-Enzim ve ZIF8-Kitosan-Enzim üzerinde 60 günlük bir süre boyunca depolama stabilitesi incelendiğinde yaklaşık %30, %14 ve %10 aktivite kaybı gösterdikleri bulunmuştur.

Özet (Çeviri)

In this study, ficin, a cysteine proteolytic enzyme with intrinsic peroxidase-like activity, as well as protease activity extracted from the latex of fig trees, was immobilized into zeolitic imidazolate framework-8 (ZIF8)-Chitosan and Chitosan films. It was found that 0.486 mg and 0.666 mg of enzyme were bound to Chitosan and ZIF8-Chitosan film per gram of polymer, respectively, and the enzyme binding percentages were 61.7 and 72.5. Ficin was particularly better immobilized to the ZIF8-Chitosan film due to its loading capacity. While free ficin showed maximum activity at pH 7 and 60 °C, immobilized Chitosan-Enzyme showed maximum activity at pH 8 and 80 °C and ZIF8-Chitosan-Enzyme showed maximum activity at pH 6 and 80 °C. It appears that the thermal stability of immobilized enzymes increases. Vmax values of immobilized enzymes were determined to be lower than those of the free form, and Km values were determined to be higher. In industrial applications, the recovery and reusability of enzymes is one of the key factors for successful operations. After 15 consecutive repetitions, immobilized Chitosan-Enzyme and ZIF8-Chitosan-Enzyme retained their initial activities at approximately 50 and 55%. When the storage stability of free ficin on Chitosan-Enzyme and ZIF8-Chitosan-Enzyme was examined over a period of 60 days, it was found that they showed approximately 30%, 14% and 10% loss of activity.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    985641

    Lazer güdümlü sentez yöntemi ile metal organik kafes yapıların sentezi (MOF), MOF tabanlı polimer kompozitlerinin hazırlanması, karakterizasyonu ve uygulamaları

    Synthesis of metal organic frameworks (MOF) by laser-guided synthesis method, preparation, characterization and applications of MOF-based polymer composites

    SALİHA MUTLU

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2025

    Polimer Bilim ve TeknolojisiKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEVİL SAVAŞKAN YILMAZ

    PROF. DR. NERGİS ARSU

  2. Tez No

    1011909

    Bakteriyel selüloz tabanlı metal organik kafes hibrit membranların ayırma işlemlerinde kullanımı

    The use of bacterial cellulose based metal organic framework hybrid membranes in separation processes

    ASLIHAN ÇALHAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2026

    Kimya MühendisliğiYıldız Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. İLKNUR KÜÇÜK

    PROF. DR. AYÇA MERİÇ HASANOĞLU

  3. Tez No

    901089

    Detection of Legionella pneumophila using metal-organic framework-808-EDTA in electrochemical immunosensors

    Elektrokimyasal immünosensörlerde metal-organik kafes-808-EDTA kullanılarak Legıonella pneumophila tespiti

    CANAN BUSE ABDÜL

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2024

    Biyomühendislikİstanbul Teknik Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji-Genetik ve Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı (disiplinlerarası)

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ABDULHALİM KILIÇ

    DOÇ. DR. İLKE GÜROL

  4. Tez No

    952015

    Atık polimer bazlı metal organik kafes nanoyapıların sentezi ve süperkapasitör uygulamaları

    Waste polymer based synthesis of metal organic framework nanostructures and supercapacitor applications

    ZEYNEP PEKDEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    EnerjiErciyes Üniversitesi

    Nanobilim ve Nanoteknoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA SERDAR ÖNSES

    DOÇ. DR. FATMA KILIÇ DOKAN

  5. Tez No

    1012085

    Metal-organik kafes (MOF) ve metal-oksit (MO) tabanlı melez malzemelerin üretilmesi, optik, elektriksel ve yapısal özelliklerinin belirlenmesi

    Fabrication of metal-organic framework (MOF) and metal-oxide (MO) based hybrid materials and determination of their optical, electrical and structural properties

    AYBİKE BAĞÇIVAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2026

    Fizik ve Fizik MühendisliğiEskişehir Teknik Üniversitesi

    Fizik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MÜJDAT ÇAĞLAR

    PROF. DR. ÜNAL ŞEN

Geri Dön