Kadınlarda diyetle fitokimyasal alımı ve sirkadiyen ritim ilişkisi
The relationship between dietary phytochemical intake and circadian rhythm in women
- Tez No: 862768
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ EDA BAŞMISIRLI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Obezite, Fitokimyasal, Fitokimyasal İndeks, Sirkadiyen Ritim, Obesity, Phytochemical, Phytochemical Index, Circadian Rhytm
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Nuh Naci Yazgan Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Çalışma, Haziran 2023- Eylül 2023 tarihleri arasında Erzurum'da ikamet eden 180 gönüllü kadın ile yürütülmüştür. Katılımcıların fitokimyasal alımlarını belirlemek için besin tüketim sıklığı anketi ve sirkadiyen ritimlerini belirlemek için sabahçıl-akşamcıl anketi (Morningness Eveningness Questionnairre-MEQ) yüz yüze anket şeklinde uygulanmıştır. Beden kütle indekslerine (BKİ) göre gruplara ayrılan katılımcıların, diyet fitokimyasal indeks (Fİ) tertilleri ve sirkadiyen ritimleri belirlenmiştir. Hafif şişman ve obez katılımcıların enerji, karbonhidrat, protein, yağ, lif, sakkaroz, kolesterol, doymuş yağ asidi, tekli doymamış yağ asidi ve çoklu doymamış yağ asidi alımları normal ağırlıktaki katılımcılara göre anlamlı olarak yüksek bulunmuştur (p<0,05). Normal BKİ grubundaki katılımcıların diyet Fİ ortalamaları (35,06±10,84) hafif şişman ve obez katılımcıların diyet Fİ ortalamalarından (38,54±10,89) düşük bulunmuştur (p=0,016). Katılımcıların enerji, karbonhidrat, protein ve yağ alımları tertiller arasında anlamlı olarak farklı bulunmuştur (p<0,05). Normal BKİ grubundaki bireylerin yağ, kolesterol ve doymuş yağ alımları birinci tertilde en yüksek bulunurken (p<0,05), hafif şişman ve obez gruptaki katılımcıların yağ, lif, çoklu doymamış yağ asitleri, omega-3, omega-6 ve E vitamini alımları üçüncü tertilde en fazla saptanmıştır (p<0,05). Normal BKİ grubundaki bireylerin MEQ skoru ortancası 50,0 (29,0-68,0), hafif şişman ve obez grubundaki bireylerin MEQ skoru ortancası 53,0 (22,0-73,0) bulunmuştur (p=0,103). Normal BKİ grubundaki bireyler ile hafif şişman ve obez grubundaki bireylerin kronotiplerinin çoğunluğu (sırasıyla %63,33, %72,22) ara tip olarak belirlenmiştir (p=0,104). Sonuç olarak, hafif şişman ve obez katılımcıların diyet fitokimyasal alımları normal BKİ grubundaki katılımcılara göre daha yüksek bulunarak diyet Fİ ile MEQ skorlaması arasında anlamlı bir ilişki saptanmamıştır (p>0,05).
Özet (Çeviri)
The study has conducted with 180 volunteer women between June 2023 and December 2023. A food frequency questionnaire was used to determine the phytochemical intake of the participants, and a morning-evening questionnaire (Morningness Eveningness Questionnairre-MEQ) was used to determine their circadian rhythms in a face-to-face survey. The dietary phytochemical index (FI) tertiles, and circadian rhythms of the participants, who were divided into groups according to body mass index (BMI), were determined. Energy, carbohdyrate, protein, fat, fiber, sucrose, cholesterol, saturated fatty acid, monounsaturated fatty acid, and polyunsaturated fatty acid intakes of overweight and obese participants have found to be significantly higher than normal-weight participants (p<0.05). The average dietary FI of normal-weight participants (35.06±10.84) was lower than the average dietary FI of overweight and obese participants (38.54±10.89) (p=0,016). Energy, carbohydrate, protein and fat intakes of the participants were found to be significantly different between tertiles (p<0.05). Fat, cholesterol and saturated fat intakes of individuals in the normal BMI group were highest in the first tertile (p<0.05), while fat, fiber, polyunsaturated fatty acids, omega-3, omega-6 and vitamin E intakes of participants in the overweight and obese group were highest in the third tertile (p<0.05). The median MEQ score of normal-weight individuals was 50.0 (29.0-68.0), and the median MEQ score of individuals in the overweight and obese group was 53,0 (22.0-73.0) (p=0.103). The majority of the chronotypes of individuals in the normal-weight group and individuals in the overweight and obese group (63.33% and 72.22%, respectively) determined as intermediate chronotype (p=0.104). As a result, the dietary phytochemical intakes of overweight and obese participants are much more higher than those of normal-weight participants, but no significant relationship between dietary FI and MEQ scoring was found (p>0,05).
Benzer Tezler
- Polikistik over sendromlu kadınlarda diyetin fitokimyasal indeksi ile depresyon ve anksiyete arasındaki ilişkinin belirlenmesi
Determination of the relationship between dietary phytochemical index and depression and anxiety in women with polycystic ovary syndrome
PELİN VELİOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikBahçeşehir ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ YONCA SEVİM
- Diyetle fitokimyasal alımının obezite ile ilişkili parametrelere etkisi
The effect of dietary phytochemicals on obesity related parameters
BÜŞRA TURAN DEMİRCİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiBeslenme Bilimleri Bilim Dalı
DOÇ. DR. ZEHRA BÜYÜKTUNCER DEMİREL
- Diyetin fitokimyasal indeksi ve antioksidan kapasitesinin in-vitro fertilizasyon tedavisinde devam eden gebelik sonucuna etkisinin değerlendirilmesi
Evaluation of the effects of the dietary phytochemical index and antioxidant capacity on the ongoing pregnancy outcome in in-vitro fertilization treatment
NAGİHAN KIRCALI HAZNEDAR
Doktora
Türkçe
2024
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. PELİN BİLGİÇ
- Yetişkin bireylerde diyetle fitokimyasal alımının ve kardiyovasküler hastalık riskinin saptanması
Detection of dietical photochemical intake and risk of cardiovascular disease in adult individuals
EBRU ÖZLER
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve DiyetetikErciyes ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MÜGE YILMAZ
- Tip 2 diyabetli bireylerde diyetin fitokimyasal içeriğinin ve total antioksidan kapasitesinin serum FGF21 seviyesi üzerine etkisi
Effects of phytochemical content and total antioxidant capacity of diet on serum FGF21 levels in type 2 diabetes mellitus patients
İLKNUR GÖKÇE YILDIRIM
Doktora
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ZEYNEP GÖKTAŞ