İzmir ve yöresinde sözleşmeli etlik piliç üretim organizasyonu üzerine araştırmalar
Researches on the organization of contract broiler breeding in İzmir and its environment
- Tez No: 85556
- Danışmanlar: PROF. DR. ERCAN KIZILAY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Sözleşmeli üretim, organizasyon, etlik piliç, Piliçler, Üretim, İzmir, Contract breeding, organization, broiler, Broiler chickens, Production, Izmir
- Yıl: 1999
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET İZMİR VE YÖRESİNDE SÖZLEŞMELİ ETLİK PİLİÇ ÜRETİM ORGANİZASYONU ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR GÜNALP,Nuralp Yüksek Lisans Tezi, Zootekni Bölümü Tez Yöneticisi: Prof. Dr. Ercan KIZILAY Eylül 1999, 47 sayfe Bu tezde, sözleşmeli etlik piliç üretim organizasyonunun işleyiş biçimi, taraflar arasındaki uyumu, aksayan yönleri ve bu sistemin uygulanabilirliği araştırılmaya çalışılmıştır. Bu amaçla İzmir ve yöresinde iki entegre firmayla sözleşmeli olarak üretim yapan işletmelere 3 1 sorudan oluşan bir anket yöneltilmiştir. Anket çalışması sonucunda elde edilen veriler, yüzde hesapları, aritmetik ortalama ve % testi gibi istatistiksel yöntemlerle değeriendirilmiştir. Sonuç olarak, sözleşmeli üretim yapan üreticilerin girdi ve pazarlama konusunda herhangi bir sıkıntı yaşamadığı, buna karşılık üretim riskinin tamamıyla kendilerine ait olduğu saptanmıştır. Her organizasyonda olduğu gibi bu organizasyonda da aksayan bazı yönlerin olmasına karşılık, bu aksaklıkların böyle bir üretim organizasyonunun yapılabilirliği üzerine herhangi bir olumsuz etkisinin olmadığı ortaya çıkmıştır.
Özet (Çeviri)
vn ABSTRACT RESEARCHES ON THE ORGANIZATION OF CONTRACT BROILER BREEDING IN IZMIR AND ITS ENVDIONMENT GÜNALP,Nuralp MSc in Animal Science Supervisor Prof. Dr. Ercan KIZILAY September 1999, 47 pages In this thesis, it has been attempted to research the working conditions of the organization of contract broiler breeding, the harmony and fit of this organization between the two sides (the growers and the integrated firms), the features that go wrong in the organization and finally the applicability of the system as a whole. With this aim in mind, a questionnaire consisting of 3 1 questions has been directed to growers still breeding broiler for two integrated firms in Izmir and its environment. The resulting data of the questionnaire have been evaluated with statistical methods such as percentage values, arithmetical mean values and y} test. Consequently, it has been concluded that the broiler breeding growers had no troubles on the subjects of inputs and marketing but on the other hand, it has to be seen that all risks borne in the breeding process are completely taken by the growers. As in any other organization although there are some features going wrong in this kind of organization, it has been found out that such troubles have no negative influence upon the applicability and practicality of such an organization of production.
Benzer Tezler
- İzmir ve yöresinde yayılış gösteren bazı likenlerin (lichenes) üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
GÖZDE UZ
- İzmir ve yöresinde üretilen hazır betonların sınıf dayanımlarına göre istatistiksel incelenmesi ile kür şartlarının beton dayanımlarına olan etkileri
Statistical evaluation of ready-mix concrete produced in İzmir and the region according to class strength and the effects of cure conditions on concrete strength
ERKAN KANTAR
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
İnşaat MühendisliğiSakarya Üniversitesiİnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KEMALETTİN YILMAZ
- Karides (penaeus kerathurus, forskal, 1775) yetiştiriciliği üzerine araştırmalar
Başlık çevirisi yok
OSMAN ÖZDEN
- Antakya, Kayseri ve İzmir örneklerinde beta talasemi mutasyon tiplerinin saptanması
Determining beta thalassemia mutation types of samples from Antakya, Kayseri and İzmir
KENAN TOPAL
- Karaburun ve yöresinde nergislerde zararlı syrphidae (diptera) familyası türleri, önemlilerinin biyolojileri ve savaş yöntemleri üzerinde araştırmalar
Investigations on the species of family syrphidae with special reference to the biology,identification and control measures of important one which are harmful on narcissus in Karaburun (İzmir)
NÜKET AKBULUT