Bacillus subtilis alfa-amilazı üretiminin değişik ortamlarda incelenmesi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 8502
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ÇERVİN ÇIRAKOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1988
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
11 ÖZET Bu çalışmada, alfa-amilaz üzerine enzim sentezini arttırıcı koşullar araştırıldı. Alfa-amilaz haşıl alma işlemi için tekstil endüstrisinde yaygın ola rak kullanılır. Alfa-amilaz sentezleyen mikroorganizma olarak Bacillus Subtilis kul lanıldı. B. subtillis alfa-amilazmın en yüksek aktivite gösterdiği pH ve sıcak lık saptandı. Ayrıca tuzların enzim aktivitesine etkileri araştırıl dı. B.Subtillus alfa-amilazı karbon kaynağı olarak nişastanın, azot kaynağı olarak da kazein hidrolizat yerine kullanılan pepton ve maya özütünün yüksek konsantrasyonlarında verimli olarak sentezlenir. Dolayısı ile verimli enzim sentezi için etkili C/N'nın 45/15 C/N ol duğu saptandı. Enzim aktivitesini arttırmak için MgCl2 'ün CaCl2“'ün yerini alamadığı bulundu. CaCl2”yerine CaSO4, kullanıldığında enzim sentezi % 7 arttı. Çeşitli gliserol konsantrasyonlarının B.Subtilis üremesine etkisi araştırıldı ve % 15 gliserolün bakteri üremesi için optimum konsan trasyon olduğu bulundul Alfa-amilaz enziminin verimli sentezi için Cytodex 1 mikrotaşıyıcılar kullanıldı. Mikrotaşıyıcılarm uygun yüzey özellikleri nedeniyle bak teri hücreleri bunlara yapıştı ve iyi ürediler. Fakat enzim aktivi-1 tesinde yaklaşık % 17 azalma bulundu. Bu azalmanın nedeni Ca iyon larının Cytodex 1 mikrotaşıyıcılar tarafından bağlanmasıydı. B.Subtilis alfa-amilazmın 65 "C ve pH: 6' da maksimum aktivite göster diğini bulduk.
Özet (Çeviri)
1X1 SUMMARY In this study, the conditions increasing enzyme synthesis on alpha- amylase were investigated. Alpha-amylase is widely used in textile industry for de-sizing process. BcLCİZZu& £ub£iti& was used as alpha- amylase synthesizing microorganism. The pH and temperature that B.6u.b£LLL& alpha-amylase showed highest activity were established. Effects of salts on enzyme activity were also investigated. B.&ubtÂZİİ alpha amylase is synthesized productively in high concent rations of starch as C source and pepton inplace of kazein hydrotysate and yeast extract as a N source. So it was established that 45/15 C/N was the effective C/N in productive enzyme synthesis. It was found that MgCl- can not replace CaCl- in order to increase enzyme activity. Enzyme synthesis increased 7 % when CaSO, was used in place of CaCl_. Effects of various concentrations of glycerol on B.6uhtiLi& growth, were investigated and 15 % glycerol was found the optimum concent ration for bacterial growth. Cytodex 1 microcarriers were used for productive synthesis of alpha- amylase enzyme. Because of the suitable surface properties of micro- carriers, bacterial cells attach them and grew well. But nearly 17 % decrease in enzyme activity was found. The reason for this decrease is binding of Ca ions by Cytodex 1 microcarriers. We found that B.&u.btiZ.l^ alpha-amylase showed maximum activity at 65"C and pH: 6.
Benzer Tezler
- Mutational programming of Bacillus subtilis: Overproduction of -amylase
Bacillus subtilis'in mutasyonal programlanması: - amilaz yüksek üretimi
SEDEF TUNCA
Yüksek Lisans
İngilizce
1997
Bilim ve TeknolojiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜRDAL ALAEDDİNOĞLU
- Değişik bakteri ve substrat kullanılarak amilaz üretiminin araştırılması
Başlık çevirisi yok
SEHER YILDIZ
- Bacillus subtilis'te üreme plazmid ve amilaz sekresyonu üzerine kalsiyum kanal blokörlerinin ve ağır metallerin etkisi
The Effects of heavy metals and calcium chanal blockers on bacillus subtilis's growth, plasmid and amylase secretion
FİKRET UYAR
- Alfa-Amilaz, üreten bazı bacıllus suşlarının gelişme parametreleri, enzim özellik ve üretim koşullarının optimizasyonu
Optimization of growth parameters, enzyme characteristics and production conditions of some alpha-amylase producing bacillus strains
ELİF SARIKAYA
