2-5 yaş arası çocukların beslenme durumunun saptanması ve şekerli içecek tüketim sıklığı ile obezite parametrelerinin ilişkisi
Determining the nutritional status of children between 2-5years old and the relationship of sugar beverage consumption and obesity parameters
- Tez No: 846469
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ BİLGE MERAL KOÇ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları, Beslenme ve Diyetetik, Child Health and Diseases, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Beslenme, Beslenme durumu, Beslenme incelemeleri, Enerji içecekleri, Gazlı alkolsüz içecekler, Glükoz, Obezite, Çocuklar, İçecekler, Nutrition, Nutritional status, Nutrition surveys, Energy drinks, Carbonated soft drinks, Glucose, Obesity, Children, Beverages
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Bahçeşehir Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Obezite, her yaş grubu için riskleri bulunan, Dünya çapında etkili, alınan enerjinin harcanan enerjiden fazla olması ile ilişkili kronik bir hastalıktır. Çocukluk döneminde obezitenin, gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde son 20 yıl içerisindeki prevelansı ciddi derecede artış göstermiştir. Okul öncesi çocuklarda sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanımı için anne babanın davranışları, tutarlılıkları, çocuğuna örnek olması önemli ve en temel koşullardandır. Dünya'da yapılan çalışmalar ele alındığında şekerli içecek tüketiminin başta obezite olmak üzere birçok kronik hastalık üzerinde etkisi bulunmaktadır. Yapılan bir çalışmaya göre çocuklarda BKİ 'nin yüksek olması şekerli içecek tüketimi ile ilişkilendirilmiştir. Bu çalışmanın amacı; okul öncesi çocuklarda antropometrik ölçümler ve besin tüketim kaydı ile beslenme durumunun saptanması ve şekerli içecek tüketim sıklığı Kindl Yaşam Kalitesi Ölçeği (Kindl Health Releated Quality of Life Scale) ile obezite ilişkisini incelemektir. İstanbul'da yaşayan 2-5 yaş arası çocukların katıldığı kesitsel olarak planlanan bu araştırmada, beslenme durumu saptaması ve şekerli içecek tüketim durumunu değerlendirmek için ebeveynlere çocukları hakkında bilgi vermeleri adına gönderilen Google anket formu ile veriler toplanmıştır. Antropometrik ölçümleri araştırmacı tarafından, çocukların anaokullarında öğretmenleri kontrolünde planlanan günlerde okulda yüz yüze yapılmış olup, ölçümde kullanılan Inbody 110 taşınabilir cihaz kullanılmıştır. Çalışmamızın amacına göre incelendiğinde popülasyonun %22,9'u obezitesi olan çocuklardan oluştuğu belirlenmiştir. Şekerli içecek tüketim sıklıklarına ve günlük diyetsel sükroz alımlarına göre değerlendirildiğinde; obezitesi olan çocukların zayıf ve normal grupta olan çocuklara göre alımlarında bir fark bulunamamıştır (p<0,05). Bu durum örneklemin besin tüketimleri ve şekerli içecek tüketimi ile sosyoekonomik ve eğitim düzeyleri ile ilişkilendirilebilir. Okul öncesi dönemde şekerli içecek tüketimi ve obezite ilişkisiyle ilgili daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Özet (Çeviri)
The aim of this study was to determine the nutritional status of preschool children by anthropometric measurements and food consumption records and to examine the relationship between the frequency of sugary drink consumption, Kindl Health Released Quality of Life Scale (Kindl Health Released Quality of Life Scale) and obesity.It was planned as a cross-sectional study involving children aged 2-5 years living in Istanbul. Data were collected with a Google survey form sent to parents to provide information about their children to assess nutritional status and sugary drink consumption. Anthropometric measurements were performed by the researcher face-to-face at the school on the planned days under the control of the children's kindergarten teachers and Inbody 110 portable device was used for the measurement.When analyzed according to the purpose of our study, it was determined that 22.9% of the population consisted of children with obesity. When evaluated according to the frequency of sugary drink consumption and daily dietary sucrose intake, no difference was found in the intake of children with obesity compared to children in the lean and normal group (p<0.05).As a result of the study, which was planned to determine the nutritional status by anthropometric measurements and food consumption records and to examine the relationship between sugary drink consumption frequency, Kindl Quality of Life Scale and obesity, no significant difference was found between sugary drink consumption records and BMI (Body Mass Index) relationship and between quality of life and obesity. The reason for the lack of difference is thought to be related to socioeconomic level, nutrition and quality of life knowledge levels of families and teachers. More studies on the relationship between sugary drink consumption and obesity in preschool period are needed.
Benzer Tezler
- Okul çağı çocuklarda büyüme ve obezite durumunun saptanması, etkileyen etmenlerin değerlendirilmesi
Determination of growth and obesity in school-age children, evaluation of the efecting factors
NURCAN YABANCI
Doktora
Türkçe
2004
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF.DR. GÜLDEN PEKCAN
- Üç-beş yaş grubu çocuklarda erken çocukluk çağı diş çürükleri ve beslenme ile ilişkisi
Early childhood dental caries in three-five years-old group and its relation with nutrition
AYLİN AYDIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiDiyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. PERİHAN ARSLAN
PROF. DR. SEVAL ÖLMEZ
- Karbonhidrat sayımı yöntemi uygulanan Tip 1 diyabetli çocuk ve adölesanlarda diyete uyumdaki engeller ve metabolik etkileri
Barriers to dietary adherence and metabolic effects of adherence in carbohydrate counter children and adolescents with TYPE 1 diabetes
SİNEM METİN
Doktora
Türkçe
2015
Beslenme ve DiyetetikBaşkent ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜL KIZILTAN
- Atatürk Çocuk Yuvasında kalan ilkokul çocuklarının beslenme durumunun saptanması ve bu çocukların boy uzunluklarının ve vücut ağırlıklarının standartlarla karşılaştırılarak değerlendirilmesi
Determination of nutritional status of The Children Staying at Ataturk nursery and evaluation of their height and weight by comparing with standarts
HÜLYA YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiToplu Beslenme Sistemleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TÜRKAN KUTLUAY MERDOL
- Malatya'da bir aile sağlığı merkezine başvuran 3-18 yaş aralığındaki bireylerin beslenme durumunun ve Allura Red AC (E129) bulunan besinlerin tüketim miktarının saptanması
Determination of consumption amount of nutritional status and Allura Red AC (E129) consumption of individuals in the age of 3-18 who attended a family health center in Malatya
BÜŞRA ÖZTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Beslenme ve DiyetetikHasan Kalyoncu ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YASEMİN BEYHAN