Hidrojen peroksidin farklı ortamlarda kararlılığının araştırılması
Investigation of hydrogen peroxide stability in different media
- Tez No: 830682
- Danışmanlar: PROF. DR. LEVENT PELİT
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Analitik Kimya Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Hidrojen peroksit (H2O2) gıda maddelerinde, içeceklerde, biyolojik numunelerde ve endüstriyel ürünlerde bulunan önemli bir bileşiktir. H2O2'nin güvenilir şekilde belirlenmesi için numune matrisinde stabilize edilmesi oldukça önemlidir. H2O2'nin stabilizasyonu için farklı tipte stabilize edici reaktifler kullanılabilir. Bu tezde, H2O2'nin farklı pH'lardaki kararlılığı incelenmiştir. H2O2'nin kararlılığının çözeltinin pH'ının artmasıyla azaldığı gösterilmiştir. 4-Metoksifenol, Dodesil Benzen Sülfonik Asit, Benzil Alkol, Propilen Glikol, Tetrasodyum Pirofosfat Dekahidrat, Disodyum Hidrojen Fosfat (DSHF) ve Üre gibi bazı stabilizasyon reaktiflerinin asidik ve bazik ortamda H2O2 sinyali üzerindeki etkisi araştırılmıştır. Asidik ve bazik ortamlarda en iyi H2O2 stabilizasyonları sırasıyla 4-dodesil benzen sülfonik ve 4-Metoksifenol için elde edilmiştir. Bazı stabilizatör reaktiflerin kombinasyonları test edilmiş ve en iyi performans 4,48x10-2 benzil alkol, 1,8x10-3 M 4-metoksifenol ve 3,3x10-3M disodyum hidrojen fosfat bileşimi için elde edilmiştir. Bu stabilizatör bileşimi H2O2 tayini için daha önce geliştirilen spektrofotometrik yöntem için uygulanmıştır. Yeni stabilizatör reaktifi ile geliştirilen yöntem üzerinde bazı iyileştirmeler sağlanmıştır. Mn2+ iyonları, H2O2 kompleksinin stabilizasyonunda ciddi girişim göstermiştir. Geliştirilen yöntem, kabul edilebilir geri kazanım değerleri ile çeşme ve deniz sularında H2O2 analizi için başarıyla uygulanmıştır.
Özet (Çeviri)
Hydrogen peroxide (H2O2) is an important compound that is present in foodstuffs, drinks, biological samples and industrial products. For the reliable determination of H2O2, it is quite important to stabilize it in the sample matrix. Different types of stabilizing reagents can be used for the stabilization of H2O2. In this thesis, the stability of H2O2 at different pH was investigated. It is shown that the stability of H2O2 decreased by increasing the pH of the solution. The effect of some stabilization reagents which are 4-Methoxyphenol, Dodecyl Benzene Sulfonic Acid, Benzyl Alcohol, Propylene Glycol, Tetrasodium Pyrophosphate Decahydrate, Disodium Hydrogen Phosphate (DSHF) and Urea on H2O2 signal was investigated in acidic and basic medium. The best stabilizations of H2O2 in acidic and basic mediums were obtained for 4-dodecyl benzene sulfonic and 4-Methoxyphenol respectively. The combinations of some stabilizer reagents were tested and the best performance were obtained for 4,48x10-2 benzyl alcohol, 1,8x10-3 M 4-methoxyphenol and 3,3x10-3 M disodium hydrogen phosphate composition. This stabilizator composition was applied for the former developed spectrophotometric method for the determination of H2O2. Some improvements on the developed method were obtained by means of the new stabilizer reagent. Mn2+ ions have shown severe interference in the stabilization of H2O2 complex. The developed method was successfully applied for the analysis of H2O2 in tap and sea waters with acceptable recovery values.
Benzer Tezler
- Ksantin ve ürik asit tayini için farklı medyatörlü modifiye karbon pasta enzim elektrotların hazırlanması
Preparation of modified carbon paste enzyme electrodes with different mediators for determination of xanthine and uric acid
PINAR ESRA ERDEN
- Nitro- ve peroksit- tipi enerjetik malzemelerin tayini için yeni analitik yöntemlerinin geliştirilmesi
Development of new analytical methods for determination of nitro- and peroxide- TYPE energetic materials
FURKAN BURAK ŞEN
Doktora
Türkçe
2022
Kimyaİstanbul Üniversitesi-CerrahpaşaAnalitik Kimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA REŞAT APAK
DOÇ. DR. MUSTAFA BENER
- Investigation of corrosion in oil and pipelines through surface nano-treatment
Petrol boru hatlarındaki korozyonun nano yüzey işlemeleriyle incelenmesi
MOHAMMED SALIH AHMED
Doktora
İngilizce
2020
Makine MühendisliğiÖzyeğin ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÖZGÜR ERTUNÇ
- Stronsiyum oksit (SrO) nanopartiküllerinin buğday (Triticum aestivum L.) bitkisi üzerindeki fizyolojik etkileri
Physiological effects of strontium oxide nanoparticles (SrO) on wheat (Triticum aestivum L.)
MUSTAFA GÜVEN KAYSİM
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatIğdır ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AHMET METİN KUMLAY
- Kükürtlenerek kurutulmuş bazı kayısı çeşitlerinde So2'nin giderilmesinde H2O2 kullanımının, kayısının polifenol içeriğine ve antioksidan kapasitesine etkisinin belirlenmesi
The determination of affects of hydrogen peroxid used for desulphiting on polyphenolic content and antioxidant capacity in sulphurised dried apricot varieties
YILMAZ UĞUR